取出冷藏食物，立即食用，細菌會入侵胃腸，引發“冰箱性胃腸炎”。因此，三個月左右，冰箱要做一次大掃除。 最後提醒大家： 有的隔夜菜可以吃，但還是盡量少 ... ... <看更多>

美國USDA認爲，儲存和烹飪是决定 隔夜 菜能不能吃的關鍵，也是减少 食物 中毒的主要原因。我根據網站內容，統計了科學儲存、儲存時間、加熱方式等三方面 ... ... <看更多>

隔夜 菜飲食常常會是造成食物中毒的一個盲點，但若可以在小細節上多加注意，尤其是在保存上和再食用前完整加熱，就可以大大降低致病的風險。 ... <看更多>