動物性蛋白質尤其是紅肉 在 鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來 ... 的評價 鴨肉是一種美味佳肴，適于滋補，是各種美味名菜的主要原料。 人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻。... ... <看更多>
