堺源伯鳯/池田美和9寸/270mm 本燒兩鏡面手研本刃付切付柳刃。 刀條（生地）由日本鍛刀三大國寶之一，現今堺打刃物傳統工藝士會長池田美和大師所手工鍛造，鋼材應為白紙鋼（ ... ... <看更多>

請問板上有沒有大大使用過這兩種柳刃使用的手感上有什麼差異？ 如果是拿來片魚(捏握壽司)，切付or劍型柳刃可以像傳統(正夫)柳刃一樣好用嗎？ ... <看更多>

有喔~其實我刀子最多的除了牛刀之外，就是柳刃了，後期都是收柳刃，牛刀 ... 一的刃長，只是差別在我收的柳刃是正夫、先丸蛸引還是切付柳刃之類而已～. ... <看更多>

請問板上有沒有大大使用過這兩種柳刃使用的手感上有什麼差異？ 如果是拿來片魚(捏握壽司)，切付or劍型柳刃可以像傳統(正夫)柳刃一樣好用嗎？ 要切薄的話用切付柳刃會不 ... ... <看更多>

影片改編自垣谷美雨的同名小說，天海在片中飾演以節約為宗旨的主婦後藤篤子。丈夫公司倒閉、與婆婆一起生活的篤子，辛辛苦苦攢下養老的錢，卻為婆婆的葬禮付了將近400 ... ... <看更多>