Cold Brew 其實就像冷泡茶的概念，將大量咖啡粉#浸泡在冷水中，冷藏數小時後，#過濾掉多餘油脂 裝瓶而成。優點是，將咖啡的各種風味、#香氣放大、#減低酸度，風味會更乾淨 ... ... <看更多>

... 意外研發出咖啡烘豆機，可以用手機大數據，烘出專業等級的咖啡豆，而做電腦資通訊的公司也能跨足智慧家電產業，要喝 冷淬 咖啡，一杯只要三分鐘。 ... <看更多>