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乳鴿 人人愛，竟然有一間隱世嘅餐廳整得特別好食。 皮薄，香脆，多汁，嫩滑樣樣做到！招牌功夫菜肉蟹鉗炸醬超薄又脆身，仲要拆埋肉。 ... <看更多>

沙田有三大名物，其中一種就是 乳鴿 ，八十多年來吸引不少名人紅星到沙田品嚐，令該地亦成為了五六十年代的郊遊勝地，到底為何會引入鴿子作為食材？ ... <看更多>

【 香港 滋味14】沙田龍華酒店: 紅燒 乳鴿 丨跨越80多年的傳統老店感受昔日情懷：飛天 乳鴿 丨 香港 美食沙田龍華酒店建於1938年，是沙田首間園林式酒店， ... ... <看更多>