關於 鮮肉湯圓做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【料理】客家鮮肉湯圓 - 京都bernice部落格

《客家鮮肉湯圓》. (15顆). 【糯米糰】. 糯米粉300g,水220cc. (從中抓出50g當粿引). 【內餡】. 豬絞肉400g,醬油3T,糖2t, ...

#12. [食譜] 冬至客家鹹湯圓的做法 - 天使的咖啡屋

今天是冬至，根據《台灣府志》卷七記載：「冬至，人家作米丸祀眾神及祖先，舉家團圞而食之，謂之『添歲』」，簡單來說，今天就是個吃湯圓的日子。

#13. 鹹湯圓食譜：XO醬鮮肉豆腐湯圓 - 親子天下

傳統作法的鹹湯圓，有時候回鍋煮幾次就會破掉，還會爛糊糊的，到底怎麼做，才能耐煮，口感還是Q中帶軟有嚼勁？快來看這篇食譜，動手做「XO醬鮮肉豆腐 ...

#14. 【分享】超簡單家常湯圓煮法！鹹湯圓、甜湯圓，缺一不可

首先分享鹹湯圓的作法，. 所有食材，都可以在全聯買到！ 準備材料：鮮肉湯圓、同蒿、肉絲或絞肉、香菇、油蒜酥或是油蔥酥，.

#15. 鮮肉湯圓的詳細做法- 大廚網簡易食譜

步驟 · 1豬絞肉加鹽、胡椒粉、白糖、少許料酒、香油順時針攪勻打至上勁 · 2把肉餡分成合適的大小搓圓，放在盤子中然後放入冰箱中冷凍至硬 · 3取一塊湯圓皮捏成漏斗狀，放上凍 ...

#16. 黃金鮮肉湯圓 - Juling's Blog - 痞客邦

黃金鮮肉湯圓 · 1. 地瓜削皮切塊入電鍋中蒸熟. · 2. 利用蒸地瓜的時間炒內餡,一半的絞肉100g入鍋中炒熟,再加入2t的素蠔油及糖炒香. · 3. 加入五香粉、胡椒粉及油蔥酥拌炒均勻.

#17. 鹹湯圓 - Mindy 的最愛

這一種大顆包肉的鹹湯圓, 從小吃到大。 印象中鹹湯圓就是長這樣, 直到在台中念書時, 突然很想吃鹹湯圓, 點了一碗, 湯圓上桌時, 看了有點傻眼這不是我 ...

#18. [德國煮吃] 2011 冬至自己做超大顆鮮肉湯圓(一年後補寫)

今天又嘗試做了小小米桶網頁教學的鮮肉湯圓，想到去年的冬至，我也看著相同的網頁做了應該相同的鮮肉湯圓， ... [德國煮吃] 李錦記麻婆豆腐做法

#19. 客家鹹湯圓& 鮮肉湯圓 - 希臘媳婦勇闖歐洲(Athens-Taipei)

第一次在希臘過元宵節老公雖然到過台灣很多次但沒吃過湯圓藉這個節日我就試試看湯圓的做法參考一些網路的食譜跟家裏僅有的材料搭配亂亂作也做出了成功 ...

#20. 鮮肉湯圓 - 中文百科知識

鮮肉 餡加入水、鹽和白糖(如果喜歡生抽可以加3克左右，喜歡顏色深一點可以 ... 因為肉是生的，所以要蓋蓋煮，當湯圓浮起後，再過1分鐘就好了.

#21. 【食譜】客家湯圓｜做對爆香讓客家湯圓更美味 - Maruko與 ...

食材準備(2人份) ... 步驟一：將紅蔥頭切片爆香，等到有香氣出來時撈起備用。 ... 步驟二：使用炒紅蔥頭的油繼續炒肉片，炒熟後撈起備用。 ... 步驟四：此時另外 ...

#22. 鮮肉湯圓 - 小寶子的黑白記錄

自製的肉餡湯圓，外皮Q彈，內餡的油葱酥，很古早味！做好後放入冰箱冷凍，方便隨時享用。 湯圓皮材料：糯米粉360g、水240g~260 g(視情況而定)、沙拉油10g (☆沙拉油 ...

#23. 古早味鹹湯圓

古早味鹹湯圓 · 1. 紅蔥頭切片；乾蝦仁或蝦皮泡水後瀝乾備用(若是蝦仁比較大，可以切細一點)；乾香菇用水泡開後切碎；魷魚乾用熱水泡軟後，用剪刀剪成0.5公分細條狀。 · 2.

#24. 客家鹹湯圓 - 花神秘館

客家鹹湯圓 ... 就跟音樂能喚起某段記憶的道理是一樣的... 這道三角鹹湯圓是我對媽媽的拿手料理中印象最深刻的.. ... 作法：. 1.取4大匙糯米粉加水揉成團，入滾水中煮至浮起， ...

#25. 酒釀湯圓、氣炸酥皮爆漿口味通通在這裡 - 美麗佳人

冬至湯圓配什麼？除了搭配甜湯享用外，還有15種意想不到的湯圓作法食譜大公開，從炸湯圓、酥皮爆漿湯圓、鹹湯圓…等，冬至快來嘗試湯圓新吃法吧！

#26. 鮮肉湯圓內餡作法 - 愛食網

鮮肉湯圓 內餡作法。2008/2/12 · 這是我內餡的材料與做法包覆的動作應該你會.所以省略摟~ 你如果要問我量.我會跟你說看你餡要包多包少..。找到了鮮肉湯圓內餡作法相关的 ...

#27. 上海鮮肉大湯圓（內附包湯圓的手法講解） - 每日頭條

鮮肉湯圓 的做法,鮮肉湯圓的家常做法 ... 1. 準備好上述所需食材。2. 將肉餡加蔥末攪勻。3. 加入肉餡調味料攪勻。4. 加入醬油攪勻。5. 加入一個蛋清繼續攪上 ...

#28. 鮮肉湯圓 - Joyce的開心廚房

材料: 40個. 湯圓皮: 糯米粉 600公克. 水 480ml. 肉餡: 蝦米 35公克. 青蔥 150公克. 豬絞肉 300公克. 鹽 1/2茶匙. 胡椒粉 適量. 香油 少許. 做法:.

#29. 【厚生廚房】鹹湯圓

打開冰箱，還有冬至時未煮完的「圓仔」嗎？ 甜的吃過了，來吃鹹的，作法也是超簡單！ 食材豬肉絲150克茼蒿/日本茼蒿200克蝦米20克乾香菇5朵韭菜40克香菜.

#30. 鮮肉湯圓 - 中文百科全書

用料材料用量螃蟹2隻鮮肉湯圓1袋蔥姜紅蘿蔔香菇做法1. 主角湯圓和螃蟹湯圓煮熟連湯倒出備用(帶湯是為了湯圓不會變乾湯是不用的喔) 2. 螃蟹洗 ...

#31. 鮮肉湯圓 | 湯圓做法周老師 - 訂房優惠報報

湯圓做法周老師，大家都在找解答。 4.將適量大骨高湯及適量調味料加入煮至沸騰5.最後將韭菜及茼蒿菜放入煮沸6.煮好的鮮肉湯圓放入湯中即可更多湯圓做法請參考: 客家鹹 ...

#32. 冬至鮮肉湯圓 - 鴉之語

鮮肉湯圓 作法： 1. 香菇泡軟切絲、蝦米洗淨泡軟備用， 芹菜、香菜都切碎花、茼蒿洗淨備用。 ... 撈起備用。 3. 起油鍋，爆香香菇絲再放入蝦米炒至腥味消失， 調一匙醬油讓其 ...

#33. 自製鹹湯圓 - SPN．風的絮聒

去年作了地瓜低熱量圓仔今年當然不能例外也要自己搓個圓仔來喀.... 這次的做法是參考"冰冰好料理"與"PTT"各好手的食譜再加上本人的經驗和創意改造.

#34. 肉圓仔湯做法 :: 台灣美食網

雙吃肉圓仔~鮮肉湯圓.開心料理.食材：糯米粉、水、細絞肉、冬菜、油蔥 ...,2014年6月18日—我 ...

#35. Jean廚房 客家鹹湯圓 - jeannike's Blog - 痞客邦

Jean廚房─客家鹹湯圓 · 1、絞肉先加水抓馬一下，再加入胡椒粉、鹽、油蔥酥、醬油攪拌均勻成為餡料。 · 2、鋼盆內放入4大匙糯米粉，加入冷水拌揉成糰，放入滾水中煮至透明浮 ...

#36. 鮮肉湯圓

鮮肉湯圓 · 絞肉150克.加入油蔥酥3大匙(或更多).沙拉油1大匙.胡椒. · ○皮:(約30小粒外皮) 材料: 日正糯米粉270克. · 做法: 糯米粉過篩加入水拌勻.搓揉成粿粉團取5個小麵團(約 ...

#37. 阿基師教戰挽回粉絲PO好吃「客家鹹湯圓」爆香是關鍵 - ETtoday

阿基師教戰挽回粉絲PO好吃「客家鹹湯圓」爆香是關鍵 · 1. 備料：豬肉切細絲、紅蔥頭切末、乾香菇切細絲、韭菜及芹菜前3/4段切段可爆香，後段切碎花可提味、 ...

#38. 節日湯圓- 100年02月15日東風新料理美食王食譜(472集)蔡季芳 ...

蔡季芳老師-鮮肉湯圓材料：絞肉4兩、豬油蔥醬1大匙、糯米粉2杯、冷水適量、青蔥2根、蝦米2大匙、茼蒿300公克、香菜1小把、芹菜1小把調味料：醬油2大 ...

#39. 客家鹹湯圓 - 食譜自由配

料理達人陳亮萌示範5款鹹口味湯圓，教大家簡單吃出溫暖味。 ... 麻吉湯圓：小湯圓或鮮肉湯圓做法：切片的高麗菜或白菜先放入滾水中煮軟，加入魚露、 ...

#40. 幾款鮮肉湯圓做法 - 人人焦點

幾款鮮肉湯圓做法. 2021-02-17 生鮮品管. 做法一. 材料：. 糯米粉100克、澄粉10克、豬肉餡100克、食鹽2克、白糖2克、開水10克、冷水60-70克、豬肉餡100克.

#41. 食譜-阿婆的鹹湯圓 - 易大世界

鹹湯圓對我來說是個很有記憶的味道，小時後住在外婆家，到了冬至吃湯圓時，外婆總會說吃一顆湯圓就長大了一歲，長大了就要乖乖，要聽話，更記得冬至的 ...

#42. 鮮肉汤圆_鲜肉汤圆怎么做- 菜谱 - 美食天下

已煮熟的汤圆浮上水面，煮开后反复加三次冷水，然后就可捞起食用。 鮮肉汤圆的做法步骤：28. 28. 碗裡放入盐、鸡精、芝麻油、胡椒粉、葱花 ...

#43. 阿嬤古早味鹹湯圓 - 全聯

4 湯滾後放入筒蒿菜及煮熟的紅白湯圓並加一小匙香油即完成. 回到上一頁. 相關食譜推薦.

#44. 鹹湯圓根本死罪？名廚超神1招好吃爆 - 奇摩新聞

娛樂中心／林呈育報導明（21日）是一年一度的冬至，按照傳統習俗家家戶戶會吃湯圓「象徵團圓」，說到湯圓的二種料理方式，通常不是做成甜的就是鹹的， ...

#45. 鮮肉湯圓 - 下厨房

鮮肉湯圓 的做法 · 先熬高湯豬大骨洗淨汆燙後注入冷水加上青蔥與薑片水滾後開小火煮1小時 · 準備肉餡蝦米洗淨泡冷水5分鐘剁碎 · 青蔥洗淨切成蔥花 · 起油鍋蔥花炒出香味取出放涼 ...

#46. [食譜]電鍋|冬至湯圓@桂冠鮮肉湯圓/花生湯圓，懶人料理方式 ...

又到一年一度冬至吃湯圓時節嚕自從有了大同電鍋後，小榆就什麼東西都想用電鍋來料理果然電鍋不負重望~每次丟進去的東西都變得美味[冬至鹹湯圓/鮮湯圓 ...

#47. 鮮肉湯圓 - MMyz

湯裡面有小湯圓及鮮肉湯圓，還有多出來的肉餡做成的肉丸子茼蒿和蔥花。 ... 節老公雖然到過台灣很多次但沒吃過湯圓藉這個節日我就試試看湯圓的做法參考一些網路的食譜 ...

#48. 台灣媽媽的全手工鮮肉湯圓製作！「Vlog＃26」 | 蘋果健康咬一口

#49. 愛心便當| 2020/02/25-27 內附鮮肉湯圓雞絲麵食譜

茼蒿菜約120克; 沙茶1茶匙; 開水. 作法：. 適量開水煮滾後，放入冷凍的鮮肉湯圓，轉中小火煮 ...

#50. 客家鮮肉湯圓 - 美食吧

美食吧为您提供了客家鮮肉湯圓的做法大全，查看关于客家鮮肉湯圓的食材、步骤图、注意事项等信息，客家鮮肉湯圓的功效与作用，以及用什么菜和客家鮮肉湯圓搭配更营养。

#51. 鮮肉湯圓做法鮮肉湯圓 - Hnrsp.co

做法 ： 昨天在大潤發看到了有機茼蒿..本來想偷懶買盒冷凍的鮮肉湯圓回家的說!!後來還是決定自己動手做順便清冷凍把冷凍的絞肉拿出來用用!!! 做法: 糯米粉過篩加入水拌 ...

#52. 鮮肉湯圓食譜與作法共31 道，步驟詳細成功率高！

鮮肉湯圓 ，你想知道的解答。愛料理「鮮肉湯圓」食譜，有最新的鮮肉鹹湯圓，以及小鮮肉湯圓塔（氣炸烤箱）​、客家鮮肉湯圓。也有鮮肉包、鮮肉餛飩、鮮.

#53. 【鹹湯圓哪裡買】資訊整理& 桂冠鮮肉湯圓做法相關消息

鹹湯圓哪裡買,客家鮮肉湯圓by Vennisa5 - 愛料理,2021年1月5日— 關鍵字：鮮肉湯圓、芹菜末、茼蒿、蝦皮、油蔥、肉絲、高湯.

#54. 食譜：簡單鹹湯圓 - 薄荷茶棧

元宵節那天本來想做鹹湯圓，結果下了班買了材料後，發現光把內餡處理完就已經耗掉整把的時間，加上我邊處理肉邊吃晚餐整個超撐，吃不下鹹湯圓啦， ...

#55. 【冬至吃湯圓】DIY鹹湯圓軟Q料多好上手西式酥皮餡甜糯香有 ...

冬至吃湯圓，團圓福慧增。21日就是冬至了，今年你準備吃什麼口味的湯圓呢？ ... 的氣質，佐桂圓則更提升貴氣與風味，是簡單做華麗呈現的甜湯圓做法。

#56. [料理] 蔥開煨鹹肉湯圓 - 柔藍食單

一直以來，我都喜歡吃鹹湯圓，甜湯圓的變化太少，還是鹹湯圓才是王道，可以做出各種變化，在寒冷的冬至，來上一碗熱熱的鹹湯圓，而不是拜完祖先神明後 ...

#57. 鮮肉湯圓茼蒿 - 靠北餐廳

鮮肉湯圓 茼蒿情報，2013年12月20日— 步驟二。作法： 1.紅蔥油酥一大匙下鍋加熱爆香。 2.炒蝦米，待蝦米飄出香味→ 加香菇絲下去炒，香菇飄出香味後→ 加肉絲下去炒。

#58. 客家湯圓 - Amyの私人廚房

【客家湯圓】 每年冬天茼蒿盛產時，客家湯圓就會在我家現身。天冷時煮一鍋鹹湯圓,再加上使用紅蔥頭爆香過的肉絲,香菇,蝦米及茼蒿，吃起來真有無限的滿足呢^_^ 食材(4人 ...

#59. 「如何自製流沙湯圓？」3 種口味的湯圓作法，你一定要學起來！

麵團可以加入各種天然蔬菜、水果的液體，作成各式不同顏色的麵團，在也可以包入不同餡料做成芝麻、花生或豆沙湯圓，甚至是包入鮮肉做成鮮肉湯圓。

#60. 客家手工三角鹹湯圓 冬至 - 蝦皮購物

... 母拌回粿粹中楺成團狀這樣的做法會讓湯圓外皮Q彈 就可以來包湯圓了 ⚠️賣場商品都能併單運費部份請用聊聊私訊ㄧ定算到最優惠購買客家手工三角鹹湯圓 冬至.

#61. 2021元宵吃一波！桂冠湯圓10招煮法大公開 - PopDaily

2.桂冠湯圓(鮮肉湯圓). 3.喜歡的蔬菜、香菇等等. 這個煮法有點類似客家鹹湯圓，可以用排骨或雞骨還有香菇去 ...

#62. 冬至的好味道 客家鹹湯圓 好喝湯頭免排隊。自己動手做!!!

青菜類可以挑選自己喜愛的茼蒿或是青江菜! [作法] *將肉絲抓醃一點醬油以及白胡椒粉~.

#63. 客家湯圓、紅糟小湯圓 - Amanda生活美食料理

客家湯圓或加入肉末，以往偏愛包肉湯圓，方式是來自屏東娘家做法，湯圓都是包 ... 現在較少作包肉湯圓，大多以小湯圓為主，鹹口味就煮客家湯圓比較快速。

#64. 第一次煮鹹湯圓就上手！無敵簡單無敵好吃。

兒子：老師說現在很多孩子都沒有吃過鹹湯圓，下禮拜冬至，希望有家長可以煮鹹湯圓請同學們吃看看這遺失的古早味，. 可是都沒有家長會煮。 蘿潔塔：啥？！

#65. 鮮肉湯圓(2人份)

材料：. 鹹湯圓1盒; 紅蘿蔔少許; 青蔥2支; 肉絲1/3碗; 乾香菇6朵; 茼蒿(或山茼蒿)1把; 高湯; 醬油少許; 鹽少許; 香菜少許. 做法：. 紅蘿蔔洗淨切片、青蔥洗淨切茉、絞 ...

#66. 家鄉鹹湯圓（有片）食譜、做法 - Cook1Cook

食材（9人以上） 1小時內 · 1準備餚湯，首先加入水，冬菇水及蝦米水及雞殼大火煲最少半小時。 · 2半小時後，拿起浮物。 · 3加入蘿白條及旺菜絲中火煲至透明。

#67. 客家三味〈上〉

台式湯圓較小，無餡料，做法是捏搓糯米糰成小球，有些染成紅色；以紅糖水熬煮成甜湯圓，或加入蔬菜、肉類等材料做成鹹湯圓。閩南人吃湯圓以甜為尚，近年 ...

#68. 開伙。自製小湯圓作法跟我這樣做才會Q啊 - 老蝦

這天是月圓元宵，做了鮮肉湯圓以及小湯圓兩種。如果想做包肉餡的湯圓，做粄娘讓糯米粉黏性增強似乎是必要的。千萬別加太多水、 ...

#69. 湯圓做法鹹【廚房筆記】客家鹹湯圓作法（鮮肉湯圓食譜 ...

湯圓做法鹹【廚房筆記】客家鹹湯圓作法（鮮肉湯圓食譜）│冬至到。你吃湯圓. 瀝乾水分再盛碗。食用前淋上醬油露，水500c.c，format=auto，此時所攪拌出的糯米粉糰Q軟 ...

#70. 不易煮破還更軟Q！美味人妻公開「湯圓煮不破5大技巧」

不過，湯圓吃久了總有點膩，不如來變化一下做法吧～無論是自己揉捏包餡的 ... 將鹹香酥脆的培根包覆著軟Q蓬鬆的鮮肉湯圓，QQ糯米揉出來的湯圓，烘烤後 ...

#71. 元宵必吃鹹湯圓推薦！湯底要準備什麼材料？怎麼煮才好吃？

在冬至跟元宵，除了芝麻湯圓外，你吃過客家鹹湯圓嗎？小編今天一次幫你解答，鹹湯圓要去哪裡買？作法該怎麼做？搭配鹹湯圓的湯底要準備什麼材料 ...

#72. 【台式鹹湯圓做法】阿基師教戰挽回粉絲PO好吃「... +1

台式鹹湯圓做法：阿基師教戰挽回粉絲PO好吃「...，,首先分享鹹湯圓的作法，.所有食材，都可以在全聯買到！準備材料：鮮肉湯圓、同蒿、肉絲或 ...,媽媽突然想吃鹹湯圓 ...

#73. 【食譜】傳統古早味：客家鹹湯圓 - 媽媽經

【食譜】傳統古早味：客家鹹湯圓 · 1、食材洗淨，豬肉切丁、韭菜切小段、香菇切絲 · 2、香菇加少許油爆香 · 3、豬肉丁下鍋拌炒，後再加入少許醬油拌炒（以上皆用小火烹煮） · 4 ...

#74. 湯圓怎麼煮？2021元宵節冬至必吃，超特別的創意湯圓吃法！

紅白色的小湯圓能想到的做法只有客家鹹湯圓嗎？其實把小湯圓拿來做成炸料理是一種最美味的組合喔！想要有點新鮮感，就在酥炸的外皮外面多裹上一層厚厚鹹蛋黃，撒上蔥花 ...

#75. 青菜鮮肉湯圓的家常做法怎麼做好吃 - 第一問答網

青菜鮮肉湯圓的家常做法怎麼做好吃,1樓匿名使用者用料1湯圓皮糯米粉400克青菜汁250克可用清水代替用料2湯圓餡鮮肉末500克，35分肥蔥花若干.

#76. 鮮肉湯圓_百度百科

鮮肉湯圓 是一道廣東的傳統小吃。 ... 使水慢慢滲入肉茸內；製成的湯圓坯要大小均勻；煮湯圓時要先燒沸水後放入，隨沸隨加少量冷水，以免煮破湯圓。 ... 鮮肉湯圓的做法.

#77. 鮮肉湯圓的做法_寧波赢8食品

鮮肉湯圓材料：適量的糯米、大米、瘦肉末、醬油、胡椒、料酒、薑末、冬菜末、蔥花。鮮肉湯圓做法：1 、將糯米與大米混合，浸1一2天，用磨磨細放入布袋內懸空吊漿， ...

#78. 鹹湯圓湯底@傳統烹調方式 - Cook72 智能料理72變

1. 鍋熱後放入食用油,豬五花,加入香菇(已切片),蝦米再一起拌炒,加入醬油拌勻,加入醬油膏拌勻,取出配料備用 · 2. 將熱水倒入鍋中煮開熄火,放入茼蒿菜,作法1 ...

#79. 【鮮肉湯圓怎麼做好吃】鮮肉湯圓怎麼煮好吃 - 育兒百科谷

鮮肉湯圓 怎麼做好吃：紫糯鮮肉湯圓. 材料：糯米、紫薯、澄粉、肉碎、香菇、蔥白、薑末、蒜蓉、鹽、糖、生抽、料酒、蠔油、地瓜粉、橄欖油。 做法：.

#80. 上海鮮肉大湯圓（內附包湯圓的手法講解） - 壹讀

上海鮮肉大湯圓（內附包湯圓的手法講解）的做法. 蔥姜切末，準備好所有材料。（平時包的時候，調味料肯定不會放在那麼多小碟子裡的~為了給大家看一個 ...

#81. 煮婦女王 的簡單食譜～冬至到了來吃吃客家鹹湯圓吧！

湯圓（我這次用鮮肉湯圓）. 小蝦米（先泡水）、乾香菇（先泡水）、茼蒿菜、芹菜、大蒜（長的很像蔥的大蒜不是蒜頭）、香菜、韭菜、紅蔥頭（油蔥酥也 ...

#82. 「鮮肉湯圓茼蒿」情報資訊整理

查看台中市沙鹿肉圓仔相關資訊，以下是「鮮肉湯圓茼蒿」的愛呷中彰投情報， 新鮮茼蒿菜加上油蔥湯頭真是最佳拍檔一口咬下鹹湯圓滿溢的湯汁瞬間好滿足蔡爸高湯溫暖上 ...

#83. 古早味鹹湯圓做法 - XKNKP

古早味鹹湯圓做法. 後再加入少許醬油拌炒（以上皆用小火烹煮）. 4，就從古早味改良成獨特口味的鹹湯圓，倒入醬油2匙，加入調味（鹽巴，最後放入茼蒿葉。

#84. 客家鹹湯圓(無蝦米版)－ 鍋寶好食光 健康食譜

美食鍋內加入油、香菇絲、豬肉、紅蔥頭、油蔥酥，轉至【連續加熱】炒香後加水。 4. 食譜-客家鹹湯圓(無蝦米版). 待水滾後加入調味料和湯圓，煮至湯圓 ...

#85. 素燥湯圓 - 植趣

鹹湯圓很怕吃到軟軟散散的外皮，更怕吃到用添加物造假的彈牙外皮，動手自己做一點也不難，一包糯米粉就搞定。 ... 鹹湯圓湯圓皮……10張香菇素燥……100g (詳細做法)

#86. 鮮肉鹹湯圓- 台式料理|精選食譜|Tomax小磨坊國際

加入水與半包小磨坊台式紅蔥肉燥醬至滾起，加入鮮肉鹹湯圓與茼蒿菜，中火煮至湯圓浮起、微微膨脹即可完成。 Spices. 加點調味， 食譜應用調味料 ...

#87. 客家鮮肉大湯圓鄭記油蔥酥-取材天然的台灣味！

材料: 豬油1 大匙絞肉200 g 醬油3 大匙糖2 茶匙油蔥酥5 大匙(約50g) 作法: 將絞肉放入炒鍋，並放入少許油炒散到稍變白，放入糖、醬油炒出香味， ...

#88. 小婦人在米國-養樂多乖!!: 自製鮮肉湯圓(原味皮、綠茶皮)

以前家裡吃鹹湯圓大部份是用紅白小湯圓煮成鹹口味的~但等大一點，家裡的小孩都比較愛這種裡面有 ... 食譜還可以參考Carol鮮肉湯圓、小小米桶鮮肉湯圓

#89. 鮮肉湯圓 - 台灣Word

鮮肉湯圓 -做法. 鮮肉湯圓. 1.湯圓粉中逐次加入45ml溫開水，並用手不停混合攪拌，和成一個軟硬適中的麵糰，用保鮮膜蓋上醒置15分鐘。 2.豬肉餡中加入薑末、鹽和芝麻香油 ...

#90. 員林美食｜晴光湯圓鮮肉、花生、芝麻、紅豆甜鹹湯圓一次滿足

冬至吃湯圓，元宵節吃元宵!!兩者最大的做法是一個是包出來的，一個是搖出來的!!不論哪一種作法，現代人幾乎都叫湯圓~~傳統冬至所吃的湯圓是紅白色沒包 ...

#91. 冬天吃燒燒-日式清湯圓

昆布1小片、柴魚片30g、紅白蘿蔔片適量、鮮肉湯圓1盒、山芹菜少許 調味料 日式薄口醬油0.5大匙、味醂1大匙、清酒1大匙、鹽0.5小匙 做法 1.備一滾水鍋，下紅白蘿蔔片汆 ...

#92. 南部沒有「紅白鹹湯圓」？鄉民驚：不都是煮甜的嗎！

客家鹹湯圓的經典吃法，就是用紅白小湯圓加上茼蒿、蝦米、香菇等配料， ... 雖然兩種都是用糯米粉做的，不過除了吃的時節不一樣，做法也不同。

#93. 吃湯圓也要顧健康營養師傳授3種DIY吃法

材料：鮮肉湯圓8粒、茼蒿200克。蔬菜高湯（昆布、菇類、蘿蔔、玉米、番茄、芹菜等熬煮）、鹽少許。 作法： 1. 將 ...

#94. 鹹湯圓湯頭作法 - Trypera

胡椒粉少許, 高湯1000 克, ※※※將湯圓先煮起來這樣比較省時而且湯頭比較不會白白的作法,先將湯圓燙熟（煮15分鐘）, 爆香香菇加入豬肉絲及蝦米陸續加入芹菜、蒜白拌炒 ...

#95. 鮮肉湯圓 - (Carol自在生活)備份

一口咬下,滿溢的湯汁溫暖心也溫暖舌尖. 鮮肉湯圓 約做20顆 一.鮮肉餡 ... 更多湯圓做法請參考: 客家鹹湯圓 紫米酒釀桂花湯圓 豆腐湯圓佐芝麻糊