#泰濃麵 (銅鑼灣)
銅鑼灣蘭芳道13號地舖
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泰國一向係B仔最愛嘅旅遊地點之一 除左中意佢有陽光與海灘 仲中意佢有各式各樣嘅美味泰菜 平時係香港嘅時候 即使各國美食雲集 B仔都依然對泰菜情有獨鍾 經常周圍發掘美味嘅泰式餐廳 而今次就試咗銅鑼灣呢間新開嘅泰麵😊呢間餐廳主要以食泰式麵為主 佢地嘅湯底一共有三種選擇 分別係船湯 冬陰公同埋清湯 而麵底就可以揀河粉 金邊粉 薯粉 黃麵或者湯飯😝
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#冬陰公湯黑豚肉薯粉（$68）冬陰公酸得黎唔會好辣 湯底附有蝦 青口 蟹柳 同埋草菇等等 黑豚肉多瘦小肥 質感幾爽口 整體味道開胃 薯粉Q彈 而且好入味 條條都盡吸湯汁精華 同冬陰公極之夾 非常推介大家試吓呢個湯同麵嘅配搭😊
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#船湯頂級安格斯牛肉金邊粉（$88）店員話船湯係以豬血等多種豬嘅部位加12種香料熬製而成 而飲落味道確實頗有層次 鹹得黎帶少少甘甜 牛肉份量幾多 同時湯底仲附帶蘿蔔 炸豬皮 魚蛋同秋葵等等 整體唔錯 但個人更愛冬陰功配粉絲多D（因為比較開胃 食極都仲想食）😋
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#泰國原個新鮮椰青（$48）好大粒 夠清甜 係泰國飲到嘅質素同味道 椰肉容易挖出 配比較飽膩嘅船湯麵一流🥥
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#烚唐生菜配秘製腐乳醬（$28）唐生菜份量唔算多 好在腐乳醬出色 味道獨特 質感濃稠 鹹香味重且帶少少酒味 有令人想買返屋企嘅感覺 不過記住點少少落生菜就夠 沾點太多會太鹹😆
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♥︎座位寬闊 好坐
♥︎餐廳播泰文歌 好特別 原來泰文歌幾好聽 好似韓劇歌 哈哈哈😆
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👶🏻B仔整體評價：7.9/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：8/10個👍🏻
（乾淨而且好新）
👶🏻B仔味道評分：8/10個👍🏻
（冬陰公配薯粉好正😁）
👶🏻B仔回頭機會：8/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦！🤤
#swallowcwb
@ SiamNoodles 泰濃麵 銅鑼灣分店
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