[WINE TASTING]
Theme: Wines above USD 1000 per bottle or USD 2000 for two bottles
Tasting Format: Arranged by restaurant manager / sommelier
Food Pairing: Non Michelin yet the best Sushi restaurant in town
Number of tasters: 12 pax
Pick of each category:
Non whites & reds: 農口尚彥研究所 LIMITED EDITION
Whites: 2003 Coche Dury Corton Charlemagne Grand Cru
Reds: 2001 Domaine Leroy Corton Renardes Grand Cru
My Top Pick of the evening:
2003 Coche Dury Corton Charlemagne
Remarks:
- the pairing arrangement by Saki San is extraordinary, switching back and forth amongst champagne, sake, whites and reds
- First time trying Liber Pater white, a memorable experience
INSTAGRAM
Palates in Life / 酒•道人生:
IG: https://instagram.com/palatesinlife?r=nametag
Tastes in Life / 味•道人生:
IG: https://instagram.com/tastesinlife?r=nametag
#tastesinlife #味道人生 #palatesinlife
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,《蘋果》18區分區小廣告,免費推廣小店,立即登記: https://bit.ly/33yiSNt 老闆Eric是香港多間知名餐廳的負責人,與李錦聯已認識了一段時間。二人碰面後,當然舉杯暢飲。今次二人品嚐農口尚彥研究所出品,精米步合55%的純米吟釀,以低溫釀造,帶有輕微果香,特別適合配搭串燒及肉食。...
「農口尚彥」的推薦目錄:
- 關於農口尚彥 在 味•道人生 Facebook 的最讚貼文
- 關於農口尚彥 在 財子O Facebook 的精選貼文
- 關於農口尚彥 在 鄧詠雪Sherin Facebook 的最讚貼文
- 關於農口尚彥 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於農口尚彥 在 Suetzi.Sherin Tang Youtube 的精選貼文
- 關於農口尚彥 在 PEGGY先生の日本語教室。 Youtube 的最讚貼文
- 關於農口尚彥 在 純清舍清酒工作室- 冬去春來! 2022年度農口尚彥春季花見酒 ... 的評價
- 關於農口尚彥 在 Click Your Wine 教你如何分日本清酒(Varietal Sake), 十四代 ... 的評價
- 關於農口尚彥 在 緊急迫降線上看- 電影- Gimy劇迷 的評價
農口尚彥 在 財子O Facebook 的精選貼文
嚐一口日本風味的清酒!冇得飛日本唯有搵吓心靈嘅慰籍
#sake
《農口尚彥研究所》,創辦人 「農口尚彥」先生為日本能登流派中四大杜氏之首,被譽為清酒之神,此為其親手釀製之品牌作品。這位老人家已經88歲,一生貢獻於清酒事業上,非常期待品嚐當中享負盛名的山廢生原酒系列🍶
港澳總代理:
奇妙盒子有限公司
www.catchybox.com
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Photography: @kelfomo 多謝你咁大風到陪我出去吹🌊🌊🌊
農口尚彥 在 鄧詠雪Sherin Facebook 的最讚貼文
全新一輯清酒系列~~~
有史以嚟最長嘅一集
鍾意sake嘅你切勿錯過🍶
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特別嘉賓 @ms_janjan
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農口尚彥 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
《蘋果》18區分區小廣告,免費推廣小店,立即登記: https://bit.ly/33yiSNt
老闆Eric是香港多間知名餐廳的負責人,與李錦聯已認識了一段時間。二人碰面後,當然舉杯暢飲。今次二人品嚐農口尚彥研究所出品,精米步合55%的純米吟釀,以低溫釀造,帶有輕微果香,特別適合配搭串燒及肉食。先來一道前菜,是時令的冬筍刺身,冬筍工整的放在長玻璃碟上,賣相精緻。李錦聯坦言從未吃過這菜式,喝一口清酒後便急不及待試食,他用三個字去形容:「清、爽、甜!」他認為筍是一種較難處理的食材,要帶少許筍自然的澀味,但又不能太多,因此他對此道菜讚不絕口。
木戶
地址:尖沙嘴棉登徑8號地下G12-13號舖
電話:2104 6855
營業時間:星期二至日12nn-2:30pm,星期二至四 6pm-11pm,星期五至六 6pm-12mn,星期日 6pm-11pm
足本訪問: https://bit.ly/37H4JAy
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推薦影片:
尖沙嘴最新5,000呎日式生活雜貨店 有超市及3個食物專區 沙律專門店+健康飯糰店 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e8h5iG-w2i0)
尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚:食落要有置身天堂嘅感覺!酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
尖沙嘴一星米芝蓮日本懷石料理 日廚席前烹飪騷 炭燒西京燒滑到落喉嚨 白飯都好好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Xmk9ucdV-OY)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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農口尚彥 在 Suetzi.Sherin Tang Youtube 的精選貼文
日本清酒Sake系列 EP1
聯同靚女跆拳道老師Janny拜訪全香港最大の奇妙清酒冷凍倉
喺低溫酒倉入面凍飲清酒
1」清酒の媽媽「酒母」shubo - 猪又酒造@日本新潟縣
2」榮幸品嚐由日本清酒の神 杜氏 農口尚彥親手釀造之山廢純米酒無濾過生原酒 - 農口尚彥研究所@日本石川縣
[Learning with Sherin x 奇妙盒子-團長Ed]
如果想品嚐片中美味清酒、可以點擊以下網址??????
1」生命の源、清酒の媽媽「酒母」猪又酒造 SHUBO 720ml
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2」清酒の神 農口尚彥研究所山廢純米酒無濾過生原酒
https://catchybox.com/product/364/農口尚彦研究所-山廃純米--無濾過原酒-720ml
對影片有什麼意見歡迎提出
喜歡的話 更希望大家可以讚好 訂閱和分享 感謝各位支持
Special thanks:
? 團長Ed @ 奇妙盒子有限公司
https://www.catchybox.com
?攝錄 Benson Wong
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?Jan Cheung
http://www.instagram.com/ms_janjan
? Gary @ Forkeat
https://www.facebook.com/forkeathk/
其他主題:
Rollerskating
? https://youtu.be/ueTf8w4acnY
Cocktail mixing
? https://youtu.be/TU_pjSeyUgo
Longboarding
? https://youtu.be/AzGGctkE8kQ
Aerial Silk
? https://youtu.be/mQsukuH9E80
說話及溝通技巧
?https://youtu.be/IS3SSqIOylY
Wakesurf
?https://youtu.be/6F3urwWshHM
Pole Dance
?https://youtu.be/ayjEuzBW9Ts
Ballroom & Latin Dance
?https://youtu.be/pfWaSsT5DAM
水果大比拼系列
?https://youtu.be/YzTk3gATk_8
農口尚彥 在 PEGGY先生の日本語教室。 Youtube 的最讚貼文
#陪PEGGY先生去 #福井県 #石川県
上星期去過 #福井,
今個星期進軍隔離縣 #石川 之旅。
吃過 #白燒鰻魚、#自己捲卷壽司,仲有 #能登牛,
仲第一次品嚐 #山廢釀酒 造嘅 #無過濾生源酒!
自製過 #森林小木箱 同 #九谷燒 嘅 #招財貓,
仲去咗提醒仙氣嘅 #橙皮藝術班,
同埋體驗傳統 #香道!
即將解封嘅石川縣到底有咩好玩?
快啲同聲些一齊嚟做定功課啦!
#難忘雪景呷醇酒
#金澤係少女自拍天堂
#食過最滋味鰻魚登場!
#peggysensei #PEGGY先生
農口尚彥 在 Click Your Wine 教你如何分日本清酒(Varietal Sake), 十四代 ... 的推薦與評價
十四代咁多款點樣分?#十四代#龍口#龍泉#超特撰#七垂十二#光明#一粒米#銀河鐵道# 農口尚彥 #吟釀#大吟釀#精米步合有興趣的話去呢道睇下: ... ... <看更多>
農口尚彥 在 緊急迫降線上看- 電影- Gimy劇迷 的推薦與評價
在赫(李炳憲飾)即使有飛行恐懼症,為了讓女兒接受治療仍一起搭機前往夏威夷,但一名四處走動、口出惡言的怪人讓在赫感到十分在意。 ... <看更多>
農口尚彥 在 純清舍清酒工作室- 冬去春來! 2022年度農口尚彥春季花見酒 ... 的推薦與評價
農口尚彥 研究所春のしぼりたて無濾過生原酒2021vintage 限定品. 白蛋茄子的甜味從竹筍中清新,從口中傳出的米飯溫和的風味在口中蔓延。嚴口有清爽的酸度,苦澀如檸檬皮, ... ... <看更多>