昨天回家前,到超商取了網購的 #西班牙辣椒粉(小小一盒一百塊)(我猜去歐洲買大概一歐多而已),今天家裡兩個暈頭病號,老公暈了一週、我暈了一天,無法出門吃飯,在下午起床後,比較不暈了,捲起袖子剝蒜頭,準備弄個 #蒜油蝦,反正辣椒粉都買了。
蒜油蝦真是好吃又不失誤,只是剝蒜頭切蒜頭片很費時,如果切成蒜末就輕鬆很多了。從第一次在台東春日部日本家庭料理吃到蒜油蝦之後,陸續改良了好幾次,這真的是道非常簡單又美味的家庭料理。再煮個蘿蔔貢丸湯,簡單的午餐就完成了!
餐後吃了貓尾巴的泡芙塔作為結尾,希望晚上頭暈的症狀好多讓我可以去上韓文課,昨天的頭暈已經錯過法文、小提琴、日文課了,真的很怕跟不上啊⋯⋯
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在公館商圈發現一家我最愛吃的
麻辣滷味、經典拌麵
還有「Orion 生啤酒」、「各式精釀啤酒」
店名很可愛💖叫:
Noodope-今碗滷笑笑
😆
我和momo 點了:
#笑笑乾拌麵
我點的是 #梅花豬
Momo是 #雪花牛
乾拌麵裡頭的配料超豐富唷!
有起司+豆干+醣心蛋+青菜+黃金魚蛋
然後我超愛它們的麻辣醬🌶
好吃到我叫老闆再幫我多加幾匙
拌著融化的起司一起吃
香濃順口,好像白醬的口感‼️
實在太美味啦😋
#麻辣滷味
小貢丸
黃金魚蛋
黃金油條
香Q米血糕
龍蝦沙拉
鑫鑫腸
起司燒
天婦羅
這一盤滷味實在太豐富啦😍
每樣菜都滷的鹹香入味
超好吃啊!實在太下酒了🍻
另外店家的招牌 #麻辣臭豆腐
因為實在是太飽了....吃不下
下次還想點來吃吃看
聽說超夠味唷😍
😁#今碗滷笑笑ChillNoodope😁
🏡地址:台北市大安區羅斯福路三段337號
☎️電話:(02)2365-0769
目前不提供電話預約⚠️
⏰營業時間:11:30–13:30
17:00–23:00
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中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
貢丸日文 在 陳夏民,你的人生編輯。 Facebook 的最佳解答
這兩年,我喜歡獨自走春。
或許是理解了自身個性,雖然高度從眾,社會化程度也沒問題,但骨子裡對於孤獨的渴望,已經到了幾近誇張的地步。
平日太忙,沒甚麼機會能出門旅行,但春節勢必是得放的,也不用擔心稿債或是工作。此時獨自走春,好處多多。一方面可以與世界保持微妙的距離,打打擦邊球,在舒適的狀態下與所有人共好、愉快,但同時保有對孤獨的需要與安靜。
去年年假,因為煩惱疫情可能影響到書展,煩到覺得快爆炸了,所以決定出門搭車到苗栗晃晃,順道拜訪了日榮本屋。
今年春節,我又來了,這一次是為了拜訪剛搬家的日榮本屋 The Way We Wish 。和舊址差不多,新址依舊在苗栗市區內,從火車站走路大概十分鐘之內可以抵達(在很受歡迎的Pergram Coffee 沛克咖啡斜對面)。
走進書店,店面較先前的迷你一些,但採光很好,木作裝潢簡單有型,格局則是方方正正的非常別緻,牆上正有圖像策展,整體而言,氣場非常好,我一看就很喜歡。
我和店主Doris Gong 聊起書店的種種,例如通路的折扣、店面的經營等,也聊起我同時身為出版人與通路商(讀字書店結束後,我一樣是另一家書店的股東),中間是否有所矛盾。最後,我們的結論是要開心,這或許是我這幾年來與老朋友見面聊天時始終掛在嘴邊的事。而這一件事,是我今年唯一的生活目標。
最後,我帶了兩本書離開,李琴峰 入圍芥川獎的小說《倒數五秒月牙》(聯合文學 出版 ),與Osullivan Shih 的《日本老舖居酒屋,乾杯!》(時報出版 )有趣的是,兩人都是多年旅居日本,對於臺日文化之異同處,有犀利觀察與細膩的描述。很期待在回桃園的火車上,可以慢慢享受這兩本書的陪伴。
離開日榮本屋之後,因為時間還很多,我便到火車站附近的清香餅行買了名產肚臍餅,然後走進一家印尼餐廳Anugerah Family Miaoli - 印尼料理 ,點了懷念的仁當牛肉飯和牛肉貢丸湯。點餐時,我聽見其他桌的印尼女孩與其他客人搭訕,才知道整間店裡的客人都不全然住在苗栗,一個是新竹來的,而我桃園。
吃完付帳時,老闆用帶點口音的國語問我,口味能夠接受嗎?我點點頭,很好吃。以往,我可能會說起當年泗水生活的往事,但如今我只想安靜,把回憶留給自己。
老闆沒有多說,親切地祝福我新年快樂。他不知道的是,這短暫的一餐與下午在沛克咖啡吃到的肉桂捲,都是我今天獲得的大禮:可以有尊嚴地享受喜愛的食物,才是真正活著啊。
明天,趁著還在放假,我想一個人再出門走走,把時間留給自己,只給自己。祝福你也能在這一段假期之中,找到自己,和他好好相處。
_____
其他
1. 苗栗英才觀光夜市很有生命力,如果你到苗栗玩,記得來逛逛,別忘了玩玩遊戲。
2. 印尼餐廳也在中山路上,叫做Anugerah Family。
3. 苗栗車站後站出口有燈籠展,有些圖案看起來衰衰的,很可愛。
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◆我的自我介紹◆
Hello!我是RU。我是台灣人,居住在東京,寵夫魔人。
有位叫做文當的日本老公,溫柔可愛善良天真純潔。
我喜歡的東西:日本、台灣、家人朋友壽司(太多)
透過這個頻道,將我在日本的生活分享給你們。
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雖然只有兩個人,但臨回港前的食力是特別驚人的!
注意:這個影片不適合深夜肚子餓時收看。
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つみれだんご(つみれ団子) (魚丸/肉丸子). * 肉団子(にくだんご) (肉丸子/貢丸). * つみれ鍋(つみれなべ) (魚丸做基底的火鍋、或以其他肉類丸子做基地...). ... <看更多>
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剛剛看了緯來日本學問大的一個單元,就是「つみれ」跟「つくね」的差別,看完之後
我突然想到台灣的料理裡面有很多魚漿跟肉做成的羹湯,之前一直都想說要怎麼樣把這
個東西介紹給日本人,看了這一集之後才知道說原來「つみれ」是用器具將肉漿或魚漿
成型放到湯裡面的,而「つくね」是用手將魚漿或肉漿用丸子狀的。
這樣看來,大部分在台灣的肉羹湯或是魷魚羹(有包魚漿)的應該都可以稱為
「つみれスープ」,而一般我們喝的貢丸湯或是魚丸湯就會是「つくねスープ」吧。
不知道各位有其他的看法嗎?
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