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【亞洲特有的Asian Flush（亞洲臉紅），臉紅到底好還是不好？】#關鍵專欄
宴席間難免喝酒助興，而有幾位團員確屬「紅臉族」，才喝一點即臉紅。所以，大夥兒自然就七嘴八舌，談論喝酒臉紅到底是好是壞。
其實，早在2016年5月19日我就已發表〈紅臉族，台灣第一〉，詳細說明喝酒臉紅的原因，以及其對健康的影響。
#亞洲 #臉紅 #喝酒
營養小教室👉👉你喝酒會臉紅嗎⁉️
營養師我是喝一點酒就會臉紅的人☺️☺️☺️
#你也是嗎
為什麼喝酒會臉紅呢⁉️
👩🏫👩🏫
酒精在人體代謝的過程
乙醇（酒精）進入人體後，先經由乙醇去氫酶（ADH）轉為乙醛，再經由乙醛去氫酶（ALDH2）轉為醋酸代謝出體外。
喝酒易臉紅的原因是酒精中的👉👉乙醛👈👈無法順利代謝，在血液中堆積，造成血管擴張、心跳加快...
也就是👉👉乙醛去氫酶發生了問題....
國家衛生研究院最新研究發現
「乙醛去氫酶」變異的人確實不宜喝酒，如經常喝酒，罹患頭頸癌風險明顯較高。
研究還顯示，如每周習慣飲酒一次，👉👉不論喝多少👈👈，或喝啤酒、紅酒或高粱，罹患下咽癌機率為未飲酒者的十九倍，推估與國人乾杯文化有關‼️
其他詳細研究結果請看👉👉喝酒就臉紅心悸 小心頭頸癌
https://tw.news.yahoo.com/%E5%96%9D%E9%85%92%E5%B0%B1%E8%87…
題外話1....
之前演講教大家每日飲酒的量
#女生一天一罐啤酒為限
#男生一天兩罐啤酒為限
真心覺得能不要碰酒類就完全不要碰....
教大家飲酒量絕對不是鼓勵大家去喝酒阿....
還有學員很天真地問:我週一到五都不喝可以全部累積到假日喝嗎⁉️
你們說可以嗎⁉️
題外話2....
喝酒不會臉紅的人也不要太過開心，這只代表酒精在你體內代謝的比較順利一點...
但是往往喝酒不會臉紅的人反而會喝得更多...😱😱😱
#臉不紅喝更多
酒精在肝臟進行代謝，喝越多肝臟負擔越大...
#肝不好人生黑白
#喝酒傷全身
#莎莎好漂亮
營養小教室👉👉你喝酒會臉紅嗎⁉️
營養師我是喝一點酒就會臉紅的人☺️☺️☺️
#你也是嗎
為什麼喝酒會臉紅呢⁉️
👩🏫👩🏫
酒精在人體代謝的過程
乙醇（酒精）進入人體後，先經由乙醇去氫酶（ADH）轉為乙醛，再經由乙醛去氫酶（ALDH2）轉為醋酸代謝出體外。
喝酒易臉紅的原因是酒精中的👉👉乙醛👈👈無法順利代謝，在血液中堆積，造成血管擴張、心跳加快...
也就是👉👉乙醛去氫酶發生了問題....
國家衛生研究院最新研究發現
「乙醛去氫酶」變異的人確實不宜喝酒，如經常喝酒，罹患頭頸癌風險明顯較高。
研究還顯示，如每周習慣飲酒一次，👉👉不論喝多少👈👈，或喝啤酒、紅酒或高粱，罹患下咽癌機率為未飲酒者的十九倍，推估與國人乾杯文化有關‼️
其他詳細研究結果請看👉👉喝酒就臉紅心悸 小心頭頸癌
https://tw.news.yahoo.com/%E5%96%9D%E9%85%92%E5%B0%B1%E8%87%89%E7%B4%85%E5%BF%83%E6%82%B8-%E5%B0%8F%E5%BF%83%E9%A0%AD%E9%A0%B8%E7%99%8C-224341643.html
題外話1....
之前演講教大家每日飲酒的量
#女生一天一罐啤酒為限
#男生一天兩罐啤酒為限
真心覺得能不要碰酒類就完全不要碰....
教大家飲酒量絕對不是鼓勵大家去喝酒阿....
還有學員很天真地問:我週一到五都不喝可以全部累積到假日喝嗎⁉️
你們說可以嗎⁉️
題外話2....
喝酒不會臉紅的人也不要太過開心，這只代表酒精在你體內代謝的比較順利一點...
但是往往喝酒不會臉紅的人反而會喝得更多...😱😱😱
#臉不紅喝更多
酒精在肝臟進行代謝，喝越多肝臟負擔越大...
#肝不好人生黑白
#喝酒傷全身
#莎莎好漂亮
喝了酒 為什麼有人臉特別紅？【林一峰Whisky School威士忌第138課】
為什麼有些人喝了酒，特別會臉紅？有些人不管怎麼喝，都還是面不改色？究竟是臉會紅的人酒量比較好，還是面不改色的人，酒量比較好呢？
威士忌達人學院首席顧問林一峰，本週就要跟大家聊聊這個問題。
酒精進入人體之後，會先由乙醇去氫酶（ADH）代謝成乙醛，再由乙醛去氫酶（ALDH2）代謝為乙酸；研究指出，臉紅可能就是體內缺乏代謝乙醛的乙醛去氫酶所導致。
鑽研乙醛去氫酶缺乏症（ALDH2 Deficiency）多年的美國史丹福大學醫學院高級研究員陳哲宏表示，台灣人基因缺陷率47%高居世界第一；若每天2杯紅酒，罹患頭頸癌和食道癌的比率就比正常人高出50倍。
陳哲宏表示：「喝酒易臉紅的原因是酒精中的乙醛成分無法順利代謝，在血液中堆積，造成血管擴張、心跳加快；部分人有迷思，以為喝酒臉紅代表肝功能好，這是嚴重的錯誤觀念。」
為什麼台灣人基因缺陷率特別高呢？陳哲宏指出，因為乙醛去氫酶缺乏症大多出現在沿海地區漢人民族身上，因此像中國大陸、日韓等國民眾，都有這類基因缺陷，但是台灣原住民就沒有缺乏。
林一峰也呼籲大家：「一定要有效控制自己的酒量。」
（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：楊弘熙）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
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