我大概有一年半左右沒有吃法式吐司了,但最近因為一部老電影而特地預約了一份現做的法式吐司。
在學藝大學站附近有一間老舖喫茶店「平均律」,幾年前曾擔任喫茶專門學校講師的丈夫離開人世後,目前由女主人獨當一面繼續守護這個充滿溫馨氛圍的交流空間。
這裡的法式吐司是根據電影《克拉瑪對克拉瑪》中,由達斯汀霍夫曼飾演的爸爸親手煎給兒子吃的法式吐司食譜而製作。其實假日因為較為繁忙並不提供,但據說可以詢問預約,所以出發之前我先在IG傳了封訊息給女主人,請她替我留一份。
抵達後,
我:「那個,我要一杯熱咖啡,還有我剛剛有預約一份法式吐司。」
女主人:「啊,妳是Miho小姐嗎?好的,請稍等哦!」
突然被初次見面的人喊自己名字的感覺有些彆扭,但是又很開心。這遠比制式化、無感情地被稱呼王小姐來的心花怒放。
在烹飪過程中,整家以古道具與老舊木材堆疊出的古民家風格的店內,不時飄來被譽為「夢幻奶油」的可爾必思特選奶油的濃郁香氣。
一邊聽著巴哈的古典音樂,一邊細細品嚐溫和香醇的吐司,再啜飲一杯酸度適中的熱咖啡,偶爾聽著女主人和熟客的寒暄,打從心裡希望這樣美好的喫茶店能一直存在。
〈珈琲と紅茶とバロック音楽 平均律〉
■東京都目黒区鷹番3-7-5 ゆざわビル2F
■080-3496-0272
Miho每日更新一篇貼文持續五年以上,正式洽談採訪全日本超過300間店鋪與景點,希望能盡量帶給大家最新、最準確同時又有故事且最貼近日常的日本各種面貌。歡迎追蹤我的粉絲團與IG🙏
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#miho的咖啡清單 #miho喫茶去 #喫茶店女主人真的很少見
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅りゅうが,也在其Youtube影片中提到,てか僕の太ももゴツめだから ネットのズボンが あんまり合わないのかも てかまず 長ズボンより半ズボンの方が スタイルよく見えるかも わかんない でも流石に冬は寒いから 長ズボンを履きます ------------------------------------------------...
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圖片與內容不符
話說最近想學Crypto
真係Crypto for dummy 101那種
有朋友話要留意D專家出tweet或者Youtube出片
不知道有沒有老手可以分享一下專家Twitter帳戶或Youtube Channel呢?
(不要廣告DM我,請留comment)
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雖然唔太tweet,但間中都會retweet下
唔夠follower玩Space
希望大家可以follow下
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義工經歷①
之前不斷分享奧運義工的種種
之前開電視訪問我的時候都問我點解會無錢都願意做
其實做義工的意義從來不在錢
(但要搞清楚義工並不等於免費勞工)
有觀眾DM我話看到我分享之後將來有機會都好有興趣做義工
仲問我做過乜義工經歷
所以我借此機會同大家分享一下我做過甚麼特別的義工
(會分幾篇出)
我中學參加過紅十字會
所以我的義工經歷由中學就開始
那些日子主要都係做下一些慈善探訪
好多人以為義工一定係做體力工作
但其實探訪都屬於義工類別
因為受訪的都是一些需要關心的人
我探訪過唐氏綜合症小朋友
為老人家送過飯
最大規模的是去探訪311地震後宮城縣
去臨時住宅區探訪
當時感覺令人震撼
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