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📍食在銅鑼灣 – 玩轉悉尼樂園
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第一次咁中意一間Cafe😍,大概係因為餐廳主題獨特而有趣味,山寨樂園搞鬼得黎又幾盞鬼,而且食物質素高、性價比亦高,加上多個懷舊打卡位,帶住部菲林相機去影相就最好不過啦~
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☗ 迷你田園沙律🥗及餐湯🍅
本身以為沙律或者餐湯二揀一,但原來兩樣都有😱~沙律菜都幾新鮮,而湯係法式洋蔥湯,面頭仲有焗過嘅芝士法包,誠意十足,香甜又充滿芝士,好正!
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☗ 龍蝦尾青醬意大利粉 💰208(👅: 7.8/10)
老老實實,呢份套餐$208真心正!大大件龍蝦肉,啖啖鮮香肉,仲有輕輕香烤味!意粉軟硬適中,配搭青醬味很不錯!
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☗ 香草蜜糖芥末籽煎羊架💰198(👅: 7.3/10)
羊架嫩口,又煎得幾juicy,唔會好韌或overcook,係略嫌唔夠羊味,但整體性價比都高!
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☗ 悉尼小食拼盤💰135(👅: 7.3/10)
有蝦多士 、一口芝士 、蜜糖雞翼同芝士雞柳,份量十足!比較中意蝦多士,啖啖蝦肉香、一口芝士入口即溶、蜜糖雞翼亦入味惹味!
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☗ 悉尼阿法奇朵 ‘Sickly’ Affogato (Free)
套餐仲會送雲呢拿雪糕+濃濃抺茶醬!抹茶醬濃、帶回甘,配搭雪糕好夾,好香滑。
☗ 是日蛋糕 +💰25
朱古力蛋糕外表好似小山丘咁,內裡有軟心蛋糕,朱古力味香濃~
☗ 靜崗焙茶豆腐拿鐵 +💰15
☗ 京都宇治抹茶豆腐拿鐵 +💰15
抹茶/焙茶味偏清淡,唔算特別濃,有機會係要平衡番豆腐幾豆香味,兩者都幾夾|
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✨整體黎講,性價比高,食物有水準,強烈推介龍蝦尾意粉,環境懷舊而舒適,誠意十足~
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👅味道: 7.8/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.4/10
🙇🏻♂服務: 7.4/10
💎CP值: 8.5/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段:午餐(星期六)
↩回頭值: 99%
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📍 悉尼樂園
銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣2樓A室
🚇 港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約3分鐘
🕓星期一至日 12:00 - 22:00
📞98627303 (whatsapp)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,一個人食或者開Party 都非常適合嘅開心share 食物。 大方又得體。今次示範下點樣做個香草Coating 比佢。 來源 (澳利高肉類批發): https://www.oriolefood.com.hk/app/web/product_detail.php?linkid=3a6692cc0e1...
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食羊架總是不可缺少「芥末醬+薄荷」嘅絕佳組合😋
羊架配合芥末醬,呢個配搭真係天衣無縫👍 酸酸地嘅味道開胃之餘,同時減低食肉時嘅肥膩感,今次就介紹呢款👉🏻👉🏻Maille法國Dijon芥末,味道濃郁,質地軟滑,用佢來醃製羊肉就最啱啦😋
🍖香草寶雲焗羊架🍖
材料:
Maille 傳統法式第戎芥末醬(Dijon Originale) 3湯匙
羊架 400克
麵包糠 3湯匙
蒜蓉 2茶匙
薄荷葉 2束
香草碎 1茶匙
醃料:
黑椒、鹽 各少許
步驟:
1. 先將羊架解凍後抹乾,上醃料20分鐘
2. 再將羊架兩邊煎香
3. 在羊架上塗抹Maille 傳統法式第戎芥末醬(Dijon Originale)
4. 將麵包糠、蒜蓉、薄荷葉和香草碎,用攪拌機打碎,均勻地沾在羊架表面
5. 放入氣炸鍋以180度焗15分鐘;或放入預熱焗爐以180度焗20分鐘,出爐後靜止5分鐘,切件即可享用💁♀️
大家可以上HKTVmall買到🤗 Maille唔止呢款醬,仲有醋買架!快啲去睇吓啦😉
🌟🌟https://bit.ly/3i7dZmZ
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法式香草焗羊架 在 BeautySearch Facebook 的最佳解答
很久沒有逛旺角
昔日人頭湧湧熱鬧非常的女人街
如今攤檔寥寥可數
街道兩旁的商店反而重見光明
看得更真更清楚
今天來到這裡蹓躂時
發現了LA Restaurant & Dessert Bar
▫️三文魚忌廉湯▫️
簡簡單單的忌廉湯
當中注入三文魚粒
令鮮味提升盡顯廚師心思
▫️血橙荔枝梳打🍹▫️
BeautySearch 一向偏好荔枝味飲品
今次搭理營養價值高
果味香濃的血橙
調配成別具風味的清新特飲
▫️芝士香草忌廉焗海鮮意粉🍝▫️
金黃色的邪惡芝士魅力實在難以抗拒
濃香合宜混香草🌿意粉中更添滋味
海鮮食材也不少
有魚、有蝦、魷魚等相當豐富
令人感受到當中的耐心製作用心烹調
▫️法式羊架伴紐倫堡腸▫️
法式羊架非常香口
成熟度我選了六成更能保持肉質鮮嫩
表面微焦肥瘦適中
入口唔羶肉汁也不少喔!
想不到 LA Restaurant
原來由一班酒店既後生仔一齊創辦
以優質既食物及用心烹調
為食客製作出味美食物
🌟JetSo🌟
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即可免費拎$2️⃣0️⃣0️⃣La Restaurant獨家電子現金劵
有效期內於La Restaurant 消費每滿HK$400
可使用HK$200電子現金券一張
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📍LA Restaurant & Dessert Bar
旺角通菜街25號
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法式香草焗羊架 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
一個人食或者開Party 都非常適合嘅開心share 食物。
大方又得體。今次示範下點樣做個香草Coating 比佢。
來源 (澳利高肉類批發):
https://www.oriolefood.com.hk/app/web/product_detail.php?linkid=3a6692cc0e1bae05eb6066b8d484c398&catid=0a31764b5de1b98c257b049ba9d29949
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法式羊架 類別:西餐食譜篇~~~ 材料Ingredients ~~~1) 羊架 1排2) 香草 適量3)黑椒適量4)鹽適量5)橄欖油適量6)牛油1片7)芥末醬10毫升8)蜜糖15毫升9)麵粉2 ... ... <看更多>
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聽不明白? 請打開字幕(CC)觀看******材料Ingredients1- 紐西蘭急凍 羊架 - 8至10條骨, 約400克2- 2 湯匙第戒市芥辣(Dijon mustard)3- 2至3 湯匙混合 ... ... <看更多>
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