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2020年9月1日是需要記錄的
2020年我囡將會10歲，今日升小五，要面對呈分試。
今日我囝小一，面對人生新的學習階段。
今日兩個孩子都要8點便預備上床，未到9點都瞓左。
今年是特別的一年，在家用zoom開學，媽媽可以陪上堂。
為慶祝孩子們都進入人生新階段，特別慶祝下。要記錄下自己煮既羊架，好味要記錄，以免下次忘記了怎樣煮。
材料：羊架14支裝
醃料：薄荷葉（約6葉）、迷迭香（1支）、百里香（2-3支）（3種葉切碎），孜然粉約1.5茶匙、蒜粉1茶匙、黑椒些少、胡椒粉些少、鹽1/2茶匙、橄欖油約1.5湯匙。
做法：
1. 羊架解凍洗淨，抹乾。
2. 將所有醃料撈勻，擦在羊架上，按摩約5分鐘
3. 醃2小時
4. 預熱氣炸鍋200度5分鐘
5. 用平底鍋燒熱加油，將羊架煎封
6. 將已煎封的羊架放入氣炸鍋，180度焗10分鐘，轉200度焗約8分鐘。
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#氣炸薯條 #氣炸南乳雞鎚 #黑蜜糖麥裸包
#outback包 #蘋果汁
我見最近好多舊作都有好多粉絲拎食譜，所以我抽時間做了水波爐第二輯食譜，連同第一輯合共😍20個食譜俾大家參考。
如想拎水波爐食譜存檔，請輸入［水波爐2］或［文迪］馬上送上食譜。
***無水波爐嘅粉絲可以拎食譜參考醃法。
第二輯水波爐食譜
20, 煎焗斧頭扒
19, 西班牙海鮮焗飯
18, 焗豬扒飯
17, 杏片蝦多士
16, 紅酒燴牛臉頰
15, 味噌沙律醬焗三文魚扒
14, 孜然烤羊架
13, 香辣麵豉蒸魚雲
12, 日本椰菜豬肉卷 & 芝士蝦釀大啡菇
11, 土匪雞翼 & 芝士焗雜菜
10, 椰絲香芒卷
9, 是拉差混醬焗豬肋骨
8, 鹽焗雞
7, 芝士肉醬焗茄子
6, 紅酒燴牛尾
5, 芝士焗龍蝦
4, 麻糬芝士波波
3, 蜜汁豬頸肉
2, 脆皮燒腩肉(水波爐)
1, 焗咸豬手
四出覓食🤤🤤
好彩有老公陪我
今次試吓呢間大角咀Cafe
主打西式菜餚
#炸軟殼蟹南瓜意大利飯
隻蟹炸得好鬆化啊～
Creamy的南瓜飯好好味
#孜然羊架拿破崙闊條麵
用孜然粉焗羊架夠惹味
配上酸酸辣辣的拿破崙醬汁
呢個菜式好適合夏天吃
La Vigne
地址：大角咀大全街6號地舖
#香港美食 #Cafe #LaVigne
孜然焗羊架 在 孜然焗羊排#光波爐#孜然羊排#lamb #食譜材料 - Facebook 的推薦與評價
{自己做} 新疆風味- 孜然焗羊排#光波爐#孜然羊排#lamb #食譜材料: 羊排調味料: 椒鹽粉，迷迭香，孜然粉做法: 1. 羊排洗淨用椒鹽粉，迷迭香，孜然粉醃2小時2. ... <看更多>