Search
西門町的成都路上，有幾家店很厲害…
都是我的髮型設計師Lynn介紹的
除了老店廖嬌米粉湯、
但既然開在成都路上，當然就是要吃辣的
她說重慶酸辣粉非常好吃
另外一個就是 #夠嗆麻辣香鍋
她推薦一定要吃蓮藕、水蓮菜跟豆皮
還有一定要吃炒過有湯的麻辣香鍋
所以我跟洪把剪完頭髮之後，就趕緊來吃吃看！
他的辣度可以選，聽說要辣可以非常辣…
但我俗辣，而且又想喝湯，所以選了微微辣！
我其實很怕有些麻辣燙之類的東西，因為一堆香料又油膩膩的，東西丟進去都不知道在吃什麼味道…
但這家的湯頭很清爽，香味濃度適中，是可以喝的，而且不會喝完嘴巴一堆雜味殘留
走出店門也不覺得衣服臭！
我超愛麻辣鍋煮王子麵…蓮藕跟花枝丸…
整體店面很乾淨，其他配料也好吃！
是我喜歡的店家！
我超怕這樣的店家消失的！
下次來西門町一定要捧場一下！
#西門町 #美食 #麻辣香鍋
❤️#貓少女x美食
來到台北吃什麼？今天Kitty要分享一家活蝦料理✨
就是位在台北京站美食推薦HEYAHH🦐
HEYAHH是台灣第一間以經典、時尚、創意蝦料理為主題的餐廳🍴
包含著許多老闆Tony的創意與對臺灣的情感，
光是名字就十分特別，讓人記憶深刻的命名
活蝦料理HEYAHH就是台語蝦子的發音喔😆
有著老闆Tony的熱情與理想，
今天Kitty要帶你們一起來品嚐獨特的泰國蝦料理🥰
-
裝潢的別具特色，十分有設計感～
以水藍色調為主軸，水波紋的牆板有著新穎與巧思
讓你來到活蝦料理HEYAHH，就像是在海底悠遊一般
連椅子都是藍色呢！有如在海底龍宮用餐😍
店內也有擺放防疫隔板，保持用餐的距離唷！
一入座就會送上開胃蝦餅與檸檬水，
讓你在用餐前可以品嚐開胃小點～
等大餐來時可以大快朵頤呀😋
-
活蝦料理HEYAHH的上餐速度很快，
點完菜過不到15分鐘，就把整桌都上齊了👏🏻
真的超級迅速，這個效率十分優秀啊😆
想要趕快享受美食的朋友，很推薦來HEYAHH呢！
今天Kitty品嚐的是活蝦料理HEYAHH的雙人餐✨
📍HEYAHH雙人餐-1080元
✨蒜香鹹酥蝦
超級無敵推薦蒜香鹹酥蝦！
這個配酒真的很無敵，超級過癮👍🏻
蝦肉新鮮、肥美可口，果然現抓的就是不一樣
充滿著蒜香的氣息，鹹香的美味在舌尖跳舞
味道很濃郁、涮嘴，越吃越香呀😍
旁邊搭配的是炸餛飩皮，金黃酥脆像是洋芋片一樣
卡滋卡滋的非常開胃又特別呢👍🏻
-
✨雞粒豆腐煲
活蝦料理HEYAHH必吃的一道料理！
豆腐軟嫩鮮美、雞肉Q軟彈牙，
第一次吃到這兩個搭配在一起的組合
豆腐與雞肉粒搭配起來完全是絕配，超讚😋
而且超級下飯，而且醬汁鹹度剛好，
醬汁淋在飯上超級香、超誘人
米飯與醬汁拌在一起，濕潤飽滿的滋味超對味～
好吃到讓我想把廚師帶回家的一道（誤）😍
-
✨香酥螺絲卷
點心來個酥炸的螺絲卷，可愛又好吃
炸的金黃香酥，讓人看了為之一亮呀😍
而且還可以加上煉乳，搭配起來香甜又滿足
在熱熱的時候吃超級美味，而且紮實又好吃
主餐吃完之後配上點心，幸福感十足👍🏻
-
✨金絲水蓮菜
金絲蟲草與水蓮菜搭配在一起，超級對味😋
在口中化開，滑口又清脆爽口
炒的鹹香順口，加上蒜頭，吃起來不會太油膩
這道吃起來很健康、營養，很好吃！
-
✨白飯兩碗
米飯濕度剛好、粒粒分明，搭配其他菜色很下飯😆
-
✨水蜜桃氣泡酒-148元
✨荔枝蜜桃氣泡飲-128元
《禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒》
飲料的部分，套餐都有附80元的飲品
如果想要喝其他飲料，只要補差額即可！
很推薦荔枝蜜桃氣泡飲，不喝酒的人會喜歡的酸甜
而且配菜色十分解膩，搭配起來很可口😋
水蜜桃氣泡酒的酒精不會很濃，果香十足很迷人
晚上小酌怡情，微醺的滋味好放鬆🥰
-
HeyAhh活蝦料理-京站店真的很不錯呢！
這個價位可以吃到活蝦料理，而且其他菜色也很好吃
超級下飯開胃，吃過之後會懷念的口味
價格上也很不錯，讓你吃的飽飽又幸福呢👏🏻
台北活蝦料理推薦HeyAhh，驚艷又美味🥰
-
📍HeyAhh活蝦料理-京站店
✨電話：02-2552-5389 (可預約訂位、外送預訂)
✨地址：台北市大同區承德路一段1號4樓 (京站時尚廣場)
✨營業時間：週日-週四11:00-21:30、週五週六11:00-22:00)
✨IG：@hey__ahh
✨FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/HeyAhh.st/
✨交通：捷運台北車站步行地下道約10分鐘、京站時尚廣場汽機車停車場 (市民大道入口)
-
#HeyAhh泰國蝦 #百家班 #泰國蝦 #創意料理 #台北車站 #京站美食 #京站 #京站時尚廣場 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北美食部落客 #泰國蝦料理 #泰國蝦🦐
【副食品】鮮蔬肉絲麵
久違的麵料理～麵條是蕎麥麵、給嫩嬰吃了不少麵條，湊巧吃到這個蕎麥麵受到嫩嬰喜愛；麵條煮好時淋點亞麻仁油又香麵條又不會粘在一起、破解嫩嬰不喜歡麵粘在一起的問題，嫩嬰吃得很開心❤️
PS.今天一直想嚐試筷子的嫩嬰、結果還是用手挖著吃🤣
1Y9M22D 13顆牙(還有1顆正在冒)
材料：
肉絲適量
水蓮菜適量
紅黃蘿蔔適量(切絲）
蕎麥麵適量
作法：
1.麵條麵條煮好起鍋，稍微瀝乾再淋點亞麻仁拌勻。
2.平底鍋加點油送入水蓮、紅黃蘿蔔及肉絲拌炒、炒熟起鍋盛在麵上就完成了。
副食品相簿：https://ppt.cc/f5LeQx
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
我去超市時候常常會遇到這個水蓮菜
剛好有很多品質很好的蔬菜
決定利用給大家介紹
更多料理！(｀･ω･´)ゞ
因為這個菜做什麼料理都很適合
這次有做一道簡單料理
然後再做了變化方式！
當早餐或下酒菜都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
香蒜奶油水蓮菜&玉子燒/すいれんさいのガーリックバター炒め
[1人份]
水蓮菜 Shuilian cai—200g
蒜頭 Garlic—5粒
培根 Bacon—1片
生辣椒 Chili pepper—1支
奶油 Butter—1大匙or More
清酒 Sake—1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
雞蛋 Egg—2個
日式高湯 Dashi—2大匙
香蒜奶油水蓮菜—適量
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#玉子燒
#水蓮菜
#早餐
#雞蛋
嗨！大家好，我是 Cassandre，今天來紀錄一下蔬果箱的初體驗 #vlog。
這個小短片本來只是上傳到 IG 的一則生活分享，後來覺得這些蔬果還蠻賞心悅目的，就一併來這裡分享，不知道大家也有使用蔬果箱的經驗嗎？
上個禮拜因為打疫苗的關係，至少有三個全天都廢在家裡體驗被卡車輾過的感覺 (沒打過的別擔心，每個人反應不同囉，主要是我沒有吃藥去緩解不適，全部交給免疫大軍去作戰)，雖然精神萎糜，但肚子是另一個平行宇宙，特別感覺飢餓，但休息期間聽醫生的話，不喝咖啡茶，不吃海鮮 (魚可以), 儘可能不要出門日曬吹風，只能在家裡過著吃喝昏睡的日子，還好事先預約了蔬果箱，在副作用大緩解的 Day 3 收到，真的是幫了大忙。
我很喜歡去傳統市場跟超市採買，但每次明明沒買多少東西，兩個購物袋也沒有裝滿，卻重得不得了，扛回家都快崩潰了。後來學聰明了，米、油、調味料這類比較重的都採取網購，那幹嘛不也來宅配蔬菜水果，我們社區在疫情期間倒是很多人這麼做。
這次的蔬果箱初衷很不錯，所有蔬果都是裸裝或用紙袋分裝，完全不使用塑膠袋，而蔬菜是當日產地現採直送，這點算是有吸引我 :)
個人覺得蔬果箱有另一個好處，就是有很多食材平時在傳統市場或超市難買到，蔬果箱反而有，好比顏色呈現鵝黃色的奶油黃龍果，我這個台北俗第一次看到，不過味道與紅色的火龍果都一樣就是了。
還有平時去市場買的菜就固定那幾樣，但蔬果箱的蔬菜種類很多，像蘋果絲瓜、捲心菜、拇指水果黃瓜、山蘇、水蓮菜這些之前沒買過。
算一算有二十多種，詳列如下。趁著食材新鮮，當天就做了幾道料理，果然新鮮就是美味～(📍料理照分享在IG限時動態--“一日三餐“📍)
🔔 這次的蔬果箱內容如下：
❶ 澳洲馬鈴薯 ❷ 水果彩椒 ❸ 牛蕃茄 ❹ 大蒜 ❺ 老薑 ❻ 甜豆筴 ❼ 拇指水果黃瓜 ❽ 地瓜 ❾ 梨山高麗菜 ❿ 蘋果絲瓜 ⓫ 紫洋蔥 ⓬ 栗子南瓜 ⓭ 山蘇 ⓮ 水蓮菜 ⓯ 奶油黃龍果 ⓰ 黃金果 ⓱ 台東拇指酪梨 ⓲ 荷蘭豆 ⓳ 羅勒 ⓴ 荷蘭芹 ㉑ 香菜 ㉒ 雞蛋兩盒 ㉓ 青蔥一把
#関根の胡麻油
http://www.gomasekine.co.jp/
http://www.gomasekine.co.jp/contents/hp0015/list.php?CNo=15&ProCon=2
東急百貨店 吉祥寺店
「諸国銘産とうまいもの大会」
2020年4月16日（木）～4月22日（水）まで、
８階 催物場にて出店をさせて頂きます。
営業時間は午前10時～午後8時までとなります。
※最終日は午後5時閉場予定。
#大灣碼頭松隆店
#台北市政府美食
不知道大家到了餐廳或熱炒店都會點什麼菜來吃呢「炒 水蓮 」相信大家都不陌生吧！ 那各位粉絲一定也很好奇在家要怎麼料理呢～ 今天就跟著阿慶師的腳步來 ... ... <看更多>
以前在市場很少看到水蓮，只有去美濃吃粄條時能順便吃到，現在傳統市場和超市到處都有賣，大家可以試試看這種蔬菜，跟一般葉菜很不同，水蓮吃的是長在 ... ... <看更多>
水蓮菜 在 [食譜] 鮮蝦炒水蓮- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版:https://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9758079
水蓮菜這種東西可能對很多人來說有點陌生，因為這算是比較特殊的蔬菜。
以下是冰箱從網路找到的資料節錄，大家可以參考一下。
水蓮菜的正名是龍骨瓣莕菜
科名 睡菜科 Menyanthaceae
學名 Nymphoides hydrophylla (Lour.) O.K.untze
俗名 野蓮、銀蓮花、水皮蓮
英文名：white water snowflake、white water
龍骨瓣莕菜是多年生水生草本植物，具有葉柄，約1~ 10 cm。
和小莕菜一樣，龍骨瓣莕菜具有長得像葉柄的「長枝」，在長枝的頂端，
長出一枚具短柄的葉片，花則從長枝和葉柄交接的位置長出來。花序為繖形，
花冠白色，離水面開花，一朵花只開一天，葉柄上同時有數十個花苞，
先後開花。花朵稍大於小莕菜的花，花瓣邊緣無鬚毛，但花冠筒口有放射排
列的鬚毛，而且花瓣上有縱向的龍骨狀突起，是龍骨瓣莕菜和小莕菜、印度莕
菜最大之區別。種子圓形，初為橙色，成熟後轉黑，直徑1.8 mm，
表面多刺，所以龍骨瓣莕菜又叫「刺種莕菜」。
不過我知道大家對他諸元應該興趣不大，有興趣的部分應該是"好不好吃"?對吧!
這一個過去客家色彩相當濃的野菜，不好吃冰箱是不會端上桌的。
而且好的食材，越簡單的做法越能吃出他的好味道跟好口感，所以今天料理
的方式就單純只用蝦仁加蒜末清炒，味道就很棒了!在這裡必須要說明，這個吃法
不是冰箱原創，是冰箱的丈母娘都這樣煮，只是他用的蝦仁是台南有名
的特產火燒蝦，蝦味更是十足，鮮味是今天我用的現撥白蝦仁所比不上的。
不過人說"無魚蝦也好"、無"火燒蝦白蝦也別嫌，有就好"，退而求其次，還是美味。
材料:
1.水蓮菜半把。
2.白蝦十尾。
3.蒜末少許。
4.米酒少許。
5.雞粉一小匙。
做法:
1.水蓮洗淨切段備用，起油鍋先爆香蒜末，然後將蝦仁下鍋快炒。
等到蝦子稍微變色時，嗆一點鍋邊酒。
2.將切好的水蓮下鍋，翻炒均勻後，加一點點水，蓋上鍋蓋悶約2分鐘。
3.打開鍋蓋，加雞粉調味到適當鹹淡之後，即可起鍋裝盤上桌囉。
因為考量一般家裡瓦斯爐火力不比外面營業用快速爐，所以多了一個"悶"的動作。
但是也因為這動作，所以提醒大家，用這種料理方式，除了一開始爆香蒜頭
等辛香料可以開大火之外，其他時候一律用中火來烹煮即可。也就是說，
這火力一般的方便型卡式爐開到最大也可以勝任愉快唷...
善用鍋蓋，媽媽們也可以變成廚房裡的節能省碳高手唷.....
--
賓士級電冰箱
我的無名網誌:https://www.wretch.cc/blog/dtmsimon
我兒子的成長記錄: https://www.wretch.cc/blog/dtmsimon00
南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~
不管是料理、食記或心情，都是我人生中上的每一道好菜!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.85.215
... <看更多>