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好可怕，為什麼 Google 都知道我想要幹嘛？
為了洞悉你我的「搜尋意圖」，Google 曾一口氣替換掉演算法的核心，隆重推出了 #蜂鳥演算法（Google Hummingbird），成為歷屆演算法的演變中，相當重要的變革之一！
延伸閱讀：
內容農場給我下去！搜尋引擎的內容守門員：Panda 熊貓演算法
https://pansci.asia/archives/322173
操作黑帽 SEO，小心被 Penguin 企鵝演算法懲罰！
https://pansci.asia/archives/326099
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#寶哥日常
在家防疫期間，寶哥每日的早餐都吃一顆的水煮蛋，方便簡單又快速。
水煮蛋中有好的膽固醇，並且有大量營養能夠促進血液循環、預防失智、幫助晚上睡眠，可說是「祕寶級食物」，但再好的食品吃多了還是會造成負擔哦！
而今天寶哥要教給大家的是 #半熟水煮蛋 的煮法，軟嫩的蛋白搭配滾滾流出的半熟蛋黃，讓水煮蛋的口感與味道上都昇華不少，非常推薦朋友們能在家中嘗試看看，換換口味！
#半熟蛋煮法
1.將雞蛋洗淨後在氣室方向用針戳一個小洞，防止過程中破裂。
2.放入小湯鍋中，水要蓋過蛋，加入少許鹽。
3.以大火煮蛋，水滾開始轉小火，計時6分鐘。
4.時間到馬上取出並泡到冰水中急速冷卻，即完成。
#防疫
#日常
#蛋料理
#簡單
#營養
#鄭寶清
#城市CEO
#睛點桃園
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希望大家前來追蹤、多多支持🙏
😅#五分鐘水煮蛋
一日之計在於晨，早餐婗媽最常吃的就是水煮蛋或是茶葉蛋了，最近跟同事在聊水煮蛋的「煮法很麻煩」才知道，電鍋五分煮水煮蛋還是有很多人不知道耶😁
還說google找最快速的煮法也沒看到這一招?
那麼今天就來小分享一下
準備材料：
🐣大同電鍋一顆
🐣廚房紙巾一張
🐣蛋顆隨意
做法：
🐣蛋底下舖上紙巾
🐣把水倒滿紙巾即可
🐣按下開關、約三分鐘左右會跳起
🐣跳起後悶個二分鐘左右即可
－
通常起床時先做好這些動作，待上完妝就可以帶去上班、阿婗帶去上課，有時候忘記的話，上好妝才準備時、來不及悶，就會出現半熟蛋!😅
啊~#你喜歡全熟還是半熟
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我們挑戰了三種不同水準的廚師——業餘廚師、家庭廚師和專業廚師——準備炒雞蛋。 在他們每個人都展示了他們的創作料理之後，我們請一位食品科學家回顧他們的料理內容。你會選擇誰的蛋料理？
0:00 影片預告
0:52 雞蛋準備工作
3:06 配料與調味
5:45 料理時間
7:39 擺盤
8:55 試吃
#療癒廚房 #蛋料理
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食譜#水煮蛋這是最近的煮法！真的有比較好剝～ 大家都不喜歡那個蛋皮沒關係，吃蛋就是要吃最自然的作法。我很喜歡這樣做水煮蛋，很省水又很好剝，直接冰箱拿出來就煮了 ... ... <看更多>
目視水量必須蓋過雞蛋，以小火煮10分鐘後，撈起泡冰開水降溫即完成。 Tips. 食譜,水煮蛋,雞蛋料理. 當雞蛋的鈍端敲出一個小洞後，氣室中的空氣會在水 ... ... <看更多>
水煮蛋的煮法 在 [食譜] 超省水煮水煮蛋煮法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
故事是這樣的，上次去朋友家借用他們家的美麗有雙中島的廚房，剛好在朋友的媽媽正要
準備他的早午餐：水煮蛋
然後阿姨就拿了一個大約兩公升的鍋子，放七分滿的水，大火開始開蓋滾水煮蛋。
我才驚覺原來大家的煮蛋方式全然不同。
今天就來分享一下我從國小就一直使用到現在的水煮蛋煮法。
這次的食譜時間是半熟水煮蛋！
STEP1. 準備一把有點重量，有鍋蓋的平底鍋具（這裡是重點，會考，要畫三隻變形金剛
）
我平常使用的是不鏽鋼鍋。
STEP2. 常溫蛋，外殼洗乾淨，放入鍋內，加入水，覆蓋過鍋底面即可，開火蓋上蓋子。
火的大小大約這樣就可以了
STEP3. 煮7分鐘，關火悶2分鐘，散熱（想要外殼好剝一點就放進冰水裡降溫），就完成
啦！
這個時間是看每個人的鍋具熱容量不同也會有所差異，但是如果是全熟蛋，蛋黃又不要太
老，開火10分鐘，悶2分鐘應該是都穩穩的。
其實水煮蛋用好一點的鍋子讓他水分自己做蒸氣的熱循環，其實不須要一直滾水，也不需
要真的用這麼多的水去煮。
希望這個水煮蛋的煮法對大家有幫助xD
最後交流歡迎
ig: saber_easy.kitchen
光光小食堂
詳細影片內文
https://reurl.cc/Q6mRZo
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.210.107 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1636042610.A.DCA.html
感謝大家的熱烈回應，大家也可以自己試試看自己最適合的方式！
電鍋真的懶人方便很多，不過我還是比較習慣用瓦斯來抓時間。
以前家裡教的方法也是舖廚房紙巾沾水沾濕，不過後來發現廚房紙巾都還是會有點燒焦，
變成只會拿來擦爐台油污，覺得有點浪費。
紙巾的確能讓蛋不會單點受熱過高，不過我沒有要求他是個完美水煮蛋，所以不鋪紙巾也
還可以xD
※ 編輯: fishball0000 (101.136.251.176 臺灣), 11/07/2021 19:47:11
，不要放在把手上，反覆的溫度變化會讓蛋白質更快壞，希望這樣有解惑到你~
※ 編輯: fishball0000 (101.136.50.226 臺灣), 11/09/2021 22:40:43
※ 編輯: fishball0000 (101.136.2.202 臺灣), 11/13/2021 15:20:42
... <看更多>