關於 奶量不足體質 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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每天收看新聞時嗅到看不到盡頭的全球疫情，心情多少會起起伏伏，出門次數減少，運動量不足，每天自煮管理到煩，這些壓力你們是不是也有呢？
🦝🦊🐱
我們最怕長期慢性壓力，譬如：經濟問題、工作問題、家庭婚姻親子甚至長輩親友之間相處問題等，因為長期慢性壓力會讓人身心都受到影響。正確的飲食對於身體的維護很重要，最近一個飲食方式：MIND 飲食，是一種結合地中海飲食和得舒飲食，這種飲食方式可以同時維護身心健康。

下面 5 種舒壓食物，可以參考，每天或多或少吃它一些
🥦🥬🍅🍓☕🥝
1. 綠葉蔬菜：菠菜、甘藍、地瓜葉、小松葉、綠花椰菜等，研究指出，這些綠色蔬菜可能有助於減緩記憶衰退。
2. 含ω-3 脂肪酸多的魚類，健康的不飽和脂肪與減少血中 β 型澱粉樣蛋白有關， 每週至少吃兩次魚。
3. 莓果類：莓果類的類黃酮有助於改善記憶力。
4. 茶和咖啡：早晨喝杯咖啡或茶，這是因為咖啡因能幫助鞏固新的記憶。
5. 核桃：堅果是蛋白質和健康脂肪的極佳來源。核桃富含 α-次亞麻油酸（ALA）。對身心都有好處。

5 種損記憶力及損 EQ 的食物：

1. 奶油和人造奶油：每天要吃少於 1 大匙。.
2. 乳酪: 乳酪消費量每週少於一次。
3. 紅肉:目標為每週不超過三份。
4. 油炸食品：將消費限制在每週少於一次。
5. 糕點和糖果:每週不超過四次。最好不吃。

飲食盲點你有嗎？病從口入一點不假，選對方法趨吉避凶。
明明是糙米好，偏偏愛吃泡麵，這些高油、高鹽、食品添加物多的食品也是不健康代表，所以老祖宗給我們的一肚子好菌，破壞成一肚子壞菌，當然睡不穩心情也不穩。

對於改善睡眠品質和壓力情緒控管，我有好方法，因為我由文獻得知根源是養對一肚子好菌，所以我選擇可爾必思的「可欣可雅(C-23 乳酸菌) 」來做保養，面對外食機會多，很難不碰到影響腸道好菌的食物，我吃「可欣可雅(C-23 乳酸菌)」就是做了一個大保障，每天吃讓我有好的睡眠品質，不會淺眠不會半夜起來又無法入睡，因為是由體質根本改造，所以速度慢，需要一週以上才會讓睡眠品質及心情穩定，但因為是食品，所以相對放心，睡醒後精神好不會昏昏沉沉的。
不過有粉絲拿標榜便宜貨的電商在詢問，我的原則是買正廠公司貨，就是由台灣
「朝日可爾必思健康有限公司」直接出貨才有保障，俗話說便宜沒好話，一分錢一分貨，為了擔心你們吃的有問題的貨品傷了健康，建議大家還是跟我一樣在下面的官方網站購買，既有售後服務又有保障。
這裡買最安心😀😀❤❤❤
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威德保健補貨團PART5來嚕！！
最好吃又最好入口的益生菌完全收買孩子的心✌️
天天都會主動說要吃，完全不用提醒也不用逼，兄妹倆每天都會自己去拿出自己要吃的，還會看心情挑今天要吃什麼圖案呢^^最近還換了新包裝好可愛呢~
　
#迪士尼正版授權WEIDER保健食品 真的太讚了！
要增加全家的的身體保護力跟保養好體質，益生菌真的是不可少的重要保健品，體質養好自然不容易生病，我家大約已經吃了半年多，非常有感覺~一定要來推薦給妳們❤️
　
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⏰團購時間至9/19晚上12點截止
　
🔷益口酵乳酸菌 & 🔷敏飛兒乳酸菌
這兩款是我家兄妹固定吃的，妹妹不愛吃蔬菜所以固定給她『益口酵乳酸菌』，哥哥是只要天氣一變就不舒服，所以我給他吃『敏飛兒乳酸菌 』，隨著最近環境多變時期，各種不同類型的病毒又開始活躍悄悄進入高峰期，所以大家一定要更加謹慎，除了勤洗手/口罩戴好之外，身體內部體質也要顧好，裡外保健做好自然會增加提高自己的保護力UPUP！
這次WEIDER的乳酸菌，就是每到年度特惠，大家會瘋狂搶購的益生菌品牌，年銷入居然有3600棟101的高度，看看他有多麼的廣受大家的喜愛，也讓人放心。

🔴#益口酵乳酸菌
假如你家的寶貝不愛吃蔬菜水果，這款很推薦喔，有8款可愛迪士尼包裝主題可以馬上吸引孩子，一盒共有60小包，顆粒狀的口感有點像是細細小糖果，吃的時候也比較不容易嗆到，我覺得這是超級貼心的設計，真的很適合小朋友，這是威德使用專利雙層包覆技術，將好菌安全地包埋住，不但不用冷藏，還能讓好菌通過胃酸、膽鹼，提供優勢菌叢，創造健康生態。
添加專利SG-A95乳酸菌，保持口氣清新優選複合菌及日本久司博士的蔬果酵素，益生菌+酵素幫助消化、使排便順暢，同時還能從蔬果酵素中補充到各種蔬果的營養。這款六個月以上有吃副食品的寶寶就能開始吃嚕，如果有送出去托嬰上學的孩子們必備。
✔ 四國功效專利SG-A95微笑菌，保持口氣清新
✔ 水蜜桃口味，低熱量 無負擔
✔ 日本久司道夫蔬果發酵物配方+鳳梨酵素&木瓜酵素
✔ 補充蔬果好消化
✔ 10種優選複合好菌，排便順暢
✔ 調整體質 正版迪士尼授權，可做收納禮物盒
　
🔴#敏飛兒乳酸菌
一遇到天氣一變化馬上容易不舒服，請直接選這款喔！其實現在的社會型態有敏感的孩子真的好多，相信很多爸媽都有這樣的感覺吧！
這款能幫助孩子調整體質，對抗環境變化，用澳洲功效專利LCW23益生菌、洋蔥槲皮素、鳳梨酵素，3種配方加乘保護，有可愛迪士尼設計的獨立小包裝，細粉狀的設計讓孩童打開包裝即可食用，酸甜好入口，是調整體質、提升保護力首選！
✔ 專利LCW23益生菌,提升保護力, 一包高達 60億菌
✔ 臨床證實，持續3個月不間斷，健康打底好體質
✔ 洋蔥槲皮素&鳳梨酵素,幫助適應舒緩
✔ 穩定性高、耐酸、可常溫保存,毋需冷藏
✔ 粉狀設計：錠劑會因高溫加壓造成菌株壞死喔
✔ 酸甜好入口，兒童食用不排斥
✔ 正版迪士尼授權，可做收納禮物盒
除了我家兩兄妹都是敏感體質是愛用者之外，我們女生最需要呵護的妹妹也有專屬的蔓越莓乳酸菌系列等等，這次一共有五樣產品讓大家一起買(大人&小孩可以一起打包)！
　
🔴#蔓越莓乳酸菌
這是女生保養妹妹的必備首選！我自己跟好友吃了覺得連夜裡起來尿尿的次數都會變少，甚至如果平常容易反覆發生的就是身體的好菌不夠多，保護力也不夠好，這款剛剛好就是保養妹妹的首選，女孩們一定要買起來喔~女生日常保健首選蔓越莓乳酸菌，，每包就有蔓越莓500mg，特別使用Cran-Max®蔓越莓，相當於34倍新鮮蔓越莓！
「Cran-Max®蔓越莓, GFU3益生菌, STP4益生菌」三重好菌貼身呵護！獨立包裝好攜帶，一天一包保養到位！我的化妝包中天天都會帶，如果在家忘記吃出門也會補吃呢！妹妹好好保養真的太重要了，如果敏感處不舒服是全身都不自在的，所以一定不會忘記吃！
✔ 專利蔓越莓+10益菌
✔ Cran-Max®蔓越莓, 相當於34倍新鮮蔓越莓
✔ GFU3複合菌、STP4複合菌, 雙效專屬益生菌
✔ 專利包埋技術,耐胃酸,好吸收
✔ 每包含蔓越莓500mg
　
🔴#全效乳酸菌
這款不得了，非常適合我們大人吃，他就是全球銷售超過 3 億包的威德益生菌升級版！
像是外食族/上班族/常水份攝取不足、久坐少運動、愛吃消夜，飲食不均衡、蔬果攝取少，甚至ˋ生活工作壓力大的，但是想維持提升身體代謝的請你直接帶這一款就對了！有沒有覺得普遍現代人的問題通通被這支給涵蓋了？
✔ 每包含20億菌，其中主要菌種：ABC 菌
✔ 獨特芽孢乳酸菌耐胃酸膽鹼、高溫
✔ 臨床實證可使排便順暢、促進代謝
✔ 活菌定殖、增生力更好
✔ 維持消化道機能，保持代謝率
✔ 幫助體內好菌平衡生長
　
🔴#Omega魚球
魚球對於成長發育中的孩童、青少年想調整體質、增強體力者就選它，這是膠囊式的包裝，有些小孩會覺得這樣咬著吃很有趣像在吃QQ糖，使用小熊維尼包裝，從淺海小型鯷魚中提取Omega3無重金屬汙染疑慮，市售唯一添加紐西蘭牛初乳，富含免疫蛋白、乳鐵蛋白，健康又營養，用可愛小魚造型設計成可咀嚼的軟膠囊，避免小孩吞食危險，吃起來有柑橘的香味，也避開小孩怕的魚腥味，是讓小孩健康成長的聰明首選！
不過因為畢竟是魚油，會有海鮮的味道，如果會不愛海鮮味道的小朋友，也可以將魚油扭開家在牛奶裡面或是塗在麵包上讓孩子成功吃下去，魚球不僅僅孩子適合，甚至年長者或是孕媽咪都可以食用喔。
✔ 每顆魚球富含200mg Omega-3
✔ 使用淺海小型鯷魚提取，通過無重金屬檢測
✔ 添加紐西蘭牛初乳，富含免疫蛋白、乳鐵蛋白
✔ 含鋅+碘，維持能量、保持正常基礎代謝
✔ 可咀嚼式小魚造型膠囊，專為兒童設計
✔ 清香柑橘口味，無魚腥味
✔ 正版迪士尼授權小熊維尼包裝，小孩的最愛
　
這次廠商給我的優惠一樣好讚：
💎團購期間單筆訂單滿額即可獲得以下好禮(可累贈)：
下單即贈👉淨麗酵素體驗組(7入)*1 (市價$250)
滿$2,000再送👉WEIDER旅行盥洗包(藍色)*1 (市價$300)
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滿$8,000再送👉海洋膠原粉+鐵30包/盒
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阿桑超推的威德保健食品補貨團來囉！好評一團再團，這次是第三團囉～🥰有需要的朋友，跟著阿桑一起補貨吧！💪
團購日期：9/12～9/25
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🌟滿$10,000再送威德海洋膠原鐵+粉30包/盒(市價1,300)

👩🏻‍🎓阿桑是讀食品科技系，除了很會吃🤣對吃的衛生安全也很挑！保健食品要挑選有信譽的大廠！才有保障。嗜口性也是非常重要！不然不好吃，買了放著也是浪費。

這次精選四種阿桑固定補貨的品項！都是阿桑阿瑈每天必吃的！一次購足全家人的健康。💪

❶全效乳酸菌
阿桑在早餐店工作很忙很趕，早餐亂塞吃超快！對身體消化道負擔很大！欸洽森的時候，馬上開一包來吃，整個人舒服多了～我都會放在外出包包裡，以備不時之需。❤️
肥舅作息不正常，肚子容易漲漲不舒服！跟我要了一盒吃完又討著要～🙄
我現在開團你自己買嘿～🤣🤣🤣
白葡萄口味很討喜，適合ㄧ般成人的日常保養。👫
💎12種複合活菌，功能多元,每包含20億菌。
💎7種消化酵素，獲得美國GMP大廠認證，品質活性穩定。
💎添加3種益生質，幫助好菌長好長快。
💎獨特菌種，專利包埋技術，耐胃酸膽鹼。
💎白葡萄口味，熱量11.3大卡，健康無負擔。
💎即開即食，不需冷藏。

🙋🏻‍♀️適用對象：
💎飲食習慣不良(暴飲暴食，愛吃消夜，飲食不均衡，蔬果攝取少)
💎生活習慣不良(水分攝取不足，久坐少運動)

🤤食用方法：
平日保養每日1次，需加強者2次，每次1包。

❷敏飛兒乳酸菌
阿桑自認為不是敏感體質！我只對婆婆過敏！🤣但身為機車通勤族，有時候遇到空氣品質不佳，就會有敏感反應！🤦‍♀️
我們沒辦法改變外在環境，只能先從體質改善，長期吃能提升保護力！減緩外在環境造成的不適感。😮‍💨
肥舅從小就鼻子容易敏感，阿桑拿一盒給肥舅吃，吃完跟我說相見恨晚！🤷🏼‍♀️大大改善他的問題，提升工作效率。💪
瑈瑈超愛吃這款！🥰草莓口味酸酸甜甜很好吃！豪邁瑈都直接拿剪刀剪開，自己倒嘴巴吃。
💎專利LCW23益生菌，提升保護力,，一包高達 60億菌。
💎洋蔥槲皮素&鳳梨酵素，幫助適應舒緩。
💎穩定性高、耐酸、可常溫保存，毋需冷藏。
💎製作錠劑會因高溫加壓而造成菌株壞死,因此細顆粒狀較優。
💎臨床證實，持續3個月不間斷，健康打底好體質。

🙋🏻‍♀️適用對象
💎需調整體質者。
💎遇到品質不佳的環境，容易感覺不舒適。

🤤食用方法
滿6個月以上的幼童、青少年、成年都可使用，每日1-2次，每次1包。

❸ 蔓越莓益生菌
🌞台灣的天氣悶熱潮濕！阿桑水喝太少或是憋尿，就很容易引起妹妹不適、悶熱問題。😖
威德針對女性研發 #蔓越莓益生菌，專利技術將蔓越莓精華直接濃縮一小包，食用方便！每包只有12.3大卡，不用再辛辛苦苦吃蔓越莓果乾，攝取多餘糖分熱量又謀採剛。
阿桑不間斷吃超過一年了！每天固定睡前吃，長期食用下來，並增加喝水量，已經很久沒有妹妹反覆發生問題了！真心推薦給～跟我港款勁桃欸姊妹們～🥰
尤其是在無塵室工作者，每次上廁所還要脫無塵服，怕麻煩只好少喝水又憋尿！安捏金架悶湯～（阿桑過來人🚬）
貼心另一半也可以買來送給女生哦❤️

⚠️這次蔓越莓包裝不是公主版，是一般版！內容物相同！價格直接優惠給大家。效期到明年5月！請留意購買。⚠️

💎專利蔓越莓+10益菌。
💎Cran-Max®蔓越莓，相當於34倍新鮮蔓越莓。
💎GFU3複合菌、STP4複合菌，雙效專屬益生菌。
💎專利包埋技術，耐胃酸，好吸收！
💎每包含蔓越莓500mg。

🙋🏻‍♀️適用對象：
💎時常忘記喝水，喝水太少。
💎工作忙碌習慣憋尿的女孩。
💎時常穿緊身褲，悶熱不透氣。

🤤食用方法：
💎成人每日1次，每次1包。

❹Omega魚球
🐟威德魚球專為小朋友設計，做成芒果柑橘口味！完全沒有魚腥味，非常好吃！瑈瑈都直接咬食，啵滋～啵滋～🤤很像在吃夾心軟糖一樣。如果是幼兒不善咀嚼，可以直接扭開魚型膠囊來餵食！嗜口性高，小孩不會排斥。
威德魚球的成份跟以往吃的大不同！使用淺海小型鯷魚，無重金屬疑慮！並添加珍貴紐西蘭牛初乳，營養更加乘！一般成人、孕媽咪、小朋友都能安心吃。😋
極推薦給害怕糙抽咪而拒絕吃魚球的人！🥰
💎每一顆含Omega-3 200mg(DHA 80mg+EPA 120mg)
💎提取自純淨淺海小型鯷魚，無重金屬汙染。
💎TG形式魚油，吸收率遠勝一般酯化型(EE型)
💎市售唯一添加牛初乳，富含乳鐵蛋白、免疫球蛋白。
💎含鋅+鐵，保持活力、促進代謝。
💎芒果柑橘口味，無腥味，小孩的最愛！

🙋🏻‍♀️適用對象
💎成長發育中的孩童、青少年。
💎需維持思緒或維持眼睛晶亮者。
💎容易營養不均、常外食、挑食偏食者。
💎孩童、成年人、銀髮族、孕哺乳婦皆可補充。

🤤食用方法：
💎成人每日1~2次，兒童每日1次，每次1粒

🙇‍♀️辛苦啦🙇‍♀️感謝您沒有閱讀障礙，看到文末～😆😆😆
🎊ㄔㄡㄐㄧㄤˇ啦🎉
只要留言 #食後心得 跟 #必買推薦 品項是哪個？
團購結束，阿桑挑三位送蔓越莓益生菌30包/盒 *3名。（圖文並茂佳❤️）

不囉唆！阿桑先手刀下單了～🥳🥳🥳

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EAA到底是什麼？
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什麼是EAA
嗨大家好我是ashlee
歡迎來到我的頻道
看到我桌上這麼多的東西
放心 沒有要業配
我就想跟你們科普一下
說到EAA
我大概在半年前的時候就答應網友粉絲們
我要做EAA的影片
但是我不斷的拖延症發作
一直到最近呢 到了一個嘴巴停不下來的季節
我覺得剛好這是一個很好的時機
出來告訴大家什麼是EAA
那EAA它有什麼好處呢
是不是也覺得似乎好像聽過
你沒錯
其實就跟乳清蛋白是有一樣的功效
因為乳清蛋白它就是蛋白質
它裡面就是有氨基酸
首先跟大家復習一下
肌肉合成是需要蛋白質
而蛋白質它是由
就是我們的人體會自行製造這11種氨基酸
另外的必需氨基酸這9種呢
要嘛就是你的身體無法製作
要嘛就是你身體製造的數量
不足以提供你身體所需要的
所以我們就要額外的從食物
或是像從這種東東來補充
既然他們兩個東西這麼像
我是要選哪一個 對不對
所以現在我就幫大家來大PK一下
乳清蛋白跟EAA
到底應該選誰
你到底適合誰
好 我們這邊一共準備了8個選項
讓他們兩個來比賽一下
首先
剛有提到乳清蛋白就是蛋白質
所以他必須在喝到身體裡面之後
還要被身體給消化吸收
至少需要一個半小時的時間
他才會變成較細的分子被身體所利用
而EAA因為他就已經是細小的分子氨基酸了
所以我喝下去大約半小時的時間
就可以直接被身體消化利用
所以它贏了
乳清蛋白能被身體使用的是
而EAA因為就已經是氨基酸了
所以他有99％都可以被拿來合成蛋白質
這個也是大家很在意的點
它就是蛋白質
所以一克是4卡的熱量
它是氨基酸
它一克只有0.04卡
不覺得好像找到了一個寶物
我第1次聽到的時候覺得超傻眼
既然他們兩個這麼相似
可他的熱量這麼低
這就超級就是你知道
櫃子里必備的一個產品
乳清蛋白 它裡面還是有一些糖的
雖然說大部分的乳清蛋白廠商
他們都會用一些甜味劑去取代糖
不過畢竟它就是從牛奶裡面萃取出來
還是有一些無法被分離的糖分在裡面
所以它還是有一些些的糖
100克裡面它還是有4克的糖
而EAA呢
完全沒有糖

乳清蛋白就立刻出局了
如果今天不是蛋奶素是全素的人
他就沒辦法喝奶
然後乳糖不耐症的人也不適合
乳糖不耐症的話
你要喝的是EAA或者是分離乳清蛋白
那EAA呢 它是素食者可以食用的
他又贏了

EAA呢很單純就是 只有氨基酸
而乳清蛋白雖然是有經過處理
但還是有微量的營養素
所以這關乳清蛋白贏了
乳清蛋白呢尤其是My protein
大家應該知道
我覺得現在應該已經快要破到100個口味了吧
那EAA呢 我手上有買到的就只有4個口味
所以口味的多寡乳清蛋白贏了
再來最後一關
我們算了一下
乳清蛋白這樣算下一份
大約是台幣20塊左右(口誤)
EAA呢一份大約是台幣25元
所以差5塊
但EAA還是貴5塊
所以乳清蛋白贏了
結論就是這些營養補充品
它是適合用來補充在你營養不足的部分
但還是建議大家的大部分營養來源
都要從原型食物中去攝取
這兩個產品都會是一個很適合的選項
因為他們可以讓你補充蛋白質
或者說補充氨基酸
但是你又不會涉及到太多額外不必要的熱量
這兩個最主要的差別是EAA它的熱量超低
然後它又可以快速有效地被身體吸收利用
所以他會是和在訓練前或者訓練中的時候用
而乳清蛋白它因為消化吸收時間比較久
所以會建議在運動後之後再補充
你可以獲得較完整的營養素
那現在他們兩個就比較完了
我就來試喝一下 這個EAA的口味
給大家評比一下
不專業評比就是純粹我個人的舌頭
如果你相信我的話
如果你的口味跟我相似的話
可以參考一下
好的
我現在把他們都加水
然後攪一攪了
我先從可樂開始喝好了
我覺得我水加太少了
還有一點點的苦味
但是喝起來就很像可樂糖
它不像真的可樂
但我覺得像可樂糖的味道
就是少了氣
泄了氣的可樂
我覺得這種東西
如果拿來加氣泡水應該超讚的
好
再來第2個
你喝下去的時候有草莓的香味
但是後勁帶有一點酸苦
那種萊姆的味道
再來這個是熱帶水果
這個其實不錯
他喝起來很像什麼
鳳梨
芒果
什麼芭樂汁之類的
也就是熱帶水果的味道
彈珠汽水反應聽說很好
就喝起來稍微淡一點點
然後就像那種碳酸汽水味道
這些就像是沒有氣的碳酸汽水
如果我要回購
依照口味的話
我再來喝一遍
這個我不行
這個不錯蠻順口的
這個也可以
然後我要回購的話
我會選熱帶水果跟可樂吧
那這個檸檬草莓就留給喜歡的人
謝謝你看到現在
雖然剛才我說這不是業配影片
但我相信一定很多人很好奇
這產品在哪邊買
Nuggie 你不要叫
好 帶你上來
他現在處於一個很煩的狀態
就是他很任性
只要他想要被抱
你不抱他就會狂叫
Nuggie呢會把連結放在影片的下方
所以請直接去看資訊欄
謝謝你看到現在
然後歡迎你分享給你
想要補充蛋白質但是又怕胖
然後又想要減脂嘴巴停不下來的朋友
我們下次見 peace

【瘦身魔芋蔬菜粥】
又是一個超方便的瘦身食譜
AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝
瘦身的飲食控制與管理更簡單
#適合冬日預防感冒的活力暖粥
下方補充配料單項營養功效解說
#我吃了一碗假的飯
#零卡飽腹魔芋米
#超有料營養滿滿
#瘦身蔬菜粥
#薰愛的黑暗料理

【甘藍菜】
1、經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外，這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔)，這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，並能有助於細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時，再喝一杯酸奶，能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分，經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸，是一種蛋白質成分，這種化學物質能夠鎮靜神經，促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外，甘藍蔬菜中還含有微量元素硒，這種元素也具有提高人情緒的作用。
6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。此外，經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素，其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量，將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外，並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素，不但能夠健腦提神，而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於減肥大有裨益。
8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣，能夠減輕關節疼痛症狀，並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最好經常吃這類蔬菜，並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季節感冒的高發季節，也應當經常吃甘藍菜。
9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪，所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下，甘藍中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機體吸收利用，從而打造出強壯的體魄。
10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜，因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量，並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平，你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓，從而達到飲食減肥的目的。
折疊藥用價值
功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等，可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等，前四種甘藍，都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
甘藍菜性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛
採摘甘藍菜，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素，糖等成分，其中以維生素A最多，並含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗潰瘍因子，因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍，有紓解作用，適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用，其中又以甘藍菜和胡蘿葡，花椰菜最著名，並稱為防癌的三劍客。
甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
甘藍菜有利於激素分泌，幫助乳房發育。
一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克，是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C)，空腹服用，每天二至三次，效果最好。不過，包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙，故質硬，消化功能差的人不宜多用。
甘藍菜含有維生素K，維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用，上了年紀的婦女，如果服食適量維生素K，骨骼會更加密實，骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量，可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑，可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜，還可使白內障的發病率減少40%。


【洋蔥】
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。
刺激食慾，幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議：紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估，紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣，這就意味著其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升，加入洋蔥100g切絲，生薑50g切絲，紅糖少量，慢火燒開約5min，趁熱飲。
近年發現，除此之外，洋蔥可有效預防「富貴病」，洋蔥含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素，可擴張血管，減少外周血管阻力，促進鈉的排泄，使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖，是洋蔥抵御惡劣環境（耐寒、耐旱）的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌，起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物，有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質，在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用，這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益，與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他藥效
（1）所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用；
（2）所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用；
（3）洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率；
（4）洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量；
（5）所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等；
（6）洋蔥所含揮發油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質量；
（7）洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預防骨質酥鬆；
（9）洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。


【金針菇】
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
3、金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎。
⒍經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
7.金針菇營養成分十分豐富，如蛋白質、維生素B1、B2等，具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效，並且治產後乳汁不下，用金針菇燉瘦豬肉食用，極有功效。 
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內膽固醇含量是很正常的，但是這幾年人們的生活水平提高了，人們在飲食的時候很不注意，導致體內的膽固醇含量增高，誘發各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大，至今，癌症還沒能完全治好，科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現，很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質，抗癌效果很不錯，想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進身體免疫力的提高，這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
宜忌人群
宜食
適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
忌食
金針菇性寒，故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外，金針菇不宜生吃，宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。