神田鍋團購預告
各位等很久的神田鍋來了
時間:8/13 21:00 ~ 8/20 21:00
下單連結
👉https://p3.groupbuyforms.tw/xc9ch
開團品項
✅33cm 平底炒鍋
✅30cm 平底炒鍋
✅26cm 平底鍋
✅38.5cm不鏽鋼中華炒瓢(柄長29cm 炒瓢直徑9.5cm)
也會有雙鍋優惠組選項
⭕可用於IH爐及電磁爐
另外很多人問的小炒瓢
原則上我跟廠商都不主推
因為日本那邊價錢採很死
加上又是商用款的作工
就是焊點很明顯那種
有私訊過我的粉絲我都有解釋這點
但因為市面上買不到這麼小的炒瓢
所以最後決定釋出一些數量讓真愛去買
先講好
這炒瓢就是定位在商用款
價錢可能不甜
只是台製的也買不到這麼小
你不一定要擁有它
就真的是獨特而已
我不推 只是我用得習慣
剩下留給你們自己決定
因為數量不多
廠商只開放加購
然後
📛油炸鍋沒有
📛油炸鍋沒有
📛油炸鍋沒有
貨量不夠我們團
不用再問了 就是沒有
🟢8/13 時間到會再發新的文
也會給上賣場連結供各位下單
這篇也會補上連結
所以這篇底下
🚫不用+1 也🚫不用問哪裡買
⭕️時間到就來粉專找最新的貼文就對了
再來
🚫也不要在這篇底下問價錢了
請先動動手指google神田鍋的價錢
記下你查到的賣場
開賣當天如果發現我這邊賣的比別人貴
請趕快朝你查到最低價賣場下單
祝你幸福不送😗
不要再說團購比別人貴了(白眼🙄
🟢照片中為33cm平底炒鍋 26cm平底鍋 38.5cm不鏽鋼中華炒瓢
#神田鍋
#只配送台灣本島
之前的神田鍋開箱影片
https://www.youtube.com/watch?v=v9I8QLzhH9I&t=1s
商用電磁爐 在 Jessie 日本連線代購 Facebook 的最佳貼文
日本製吉川YOSHIKAWA味壹24cm附握把不銹鋼雪平鍋
特價$890 (原價1080)
雪平鍋又稱為行平鍋,可以說是萬用料理鍋
不論煮湯、炸物、煮咖哩、燉煮料理或是燙青菜等皆可使用。
不銹鋼材質耐銹、不易燒焦、保養程序也較為簡易,日本食品級不銹鋼需含鉻11%以上。
不易刮傷,可以使用的期限較長,保溫性高,可以延續熱度
適合需要燉煮較久的菜餚,如咖哩、燉菜等
瓦斯爐IH爐或電磁爐都可適用
★掛勾設計,收納好方便
★家用 商用 登山露營時都適用
★鍋體兩邊對稱鍋嘴設計,方便倒食材
材質:21-0不銹鋼(含鉻21%)
尺寸:直徑24cm
容量:3800ml
產地:日本製
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👉商品訂購一律採用私訊方式,直接點選右下角發送訊息
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✔收到商品有瑕疵等問題,請於3天內聯繫告知,超過不受理
商用電磁爐 在 自炊食代 Facebook 的最佳貼文
愛女冷凍食品和阿木的補鐵餐 NO.2(有食譜)
上次的補鐵餐發文後,讀著大家給我的留言和訊息,真的好窩心,好感動啊,我何其有幸,能有大家給我滿滿的關心為伴呢?阿木下定決心,也要好好地照顧自己。
所謂的生活,是分分鐘在進展變化,如果總是想著只要依循固定僵化的模式,很容易卡住,無法順利地前進。自愛女住宿之後,總也有想念,也有些掛心,但大多時候,阿木都噤聲不語且不形於色,就怕太多的關心造成愛女的負擔。
觀察到以前總是小鳥胃的愛女,回家會把阿木做的飯菜吃光光,並主動收拾餐桌,常常說:「跟學校附近的食物比起來,我家的飯無敵美味,可以在家吃飯真好。」
阿木突然想到上週一陪愛女看了宿舍,亮麗的大廚房,有一整排的落地窗對著湖,一字排開的流理台上有一台微波爐、一台烤箱、兩座電磁爐和兩個大同電鍋。明亮的空間裡座椅安排有面湖的個人雅座,也有三兩同好可以圍坐餐敘的餐桌。是個除了不能使用明火,其他功能一應俱全的宿舍廚房呢。
或許我可以做只需復熱的的冷凍食品,讓愛女帶些到學校去,支應個幾餐。想著想著,腦袋浮現出各種冷凍調理包的樣貌。如果能再結合阿木的補鐵計畫,豈不妙哉?
紅酒燉牛臉頰肉先登場吧。可以配飯配麵的紅酒燉煮系列向來是阿木的拿手好菜。一樣的鍋底,可以用來燉煮豬臉頰肉、漢堡排和牛肋條或牛臉頰肉或羊膝。不需要使用法式料裡的褐色高湯,用普通雞高湯代替,另有一番清爽的風味,我的小撇步是在燉煮時加一塊鹹培根和一小匙味噌,增添一點底蘊和旨味。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
〈紅酒燉牛頰食譜〉
材料
1. 牛臉頰肉1副
2. 熬湯料 ( 紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹 切大滾刀塊 ) 200公克
3. 紅酒 300cc
4. 黑胡椒粒1/2小匙
5. 月桂葉2片
6. 奶油 10公克
7. 紅蔥頭 3瓣切碎
8. 新鮮香草束或鼠尾草或迷迭香皆可
9. 蒜頭 1瓣
10. 蘑菇 8個
11. 成熟牛番茄 1個
12. 高湯 100 cc
作法
1. 牛頰肉、熬湯料、胡椒粒、月桂葉和紅酒,放在調理盆中,置冰箱冷藏,浸泡一晚。
2. 將牛頰肉、熬湯料撈出,瀝乾備用。
3. 將牛臉頰肉表面拭乾,薄撒鹽和研磨黑胡椒,刷上一層薄薄的麵粉。
4. 鑄鐵鍋加熱,加入1小匙奶油、煎香大蒜瓣,續煎牛頰肉,兩面煎至金黃焦香,取出備用。
5. 原鍋加入熬湯料和紅蔥頭碎,小火拌炒至洋蔥軟化變透明,盛起,覆蓋在豬臉頰肉上。
6. 原鍋倒入紅酒,開火熬煮,並用矽膠刮刀輕輕刮起鍋底精華。熬煮至剩1/2的量。
7. 加入(5)、高湯、番茄丁,湯汁高度須高過牛頰肉,如不夠再補足高湯。
8. 中火煮滾後,加蓋。放入預熱150度的烤箱烤2.5小時或用小火燉足2.5小時。
9. 取出肉,過濾醬汁,醬汁用鹽和胡椒調味再熬煮一下。
10. 再加入肉和蘑菇,煮滾,最好靜置隔夜再享用。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
趁著沒有工作的早晨,燉煮了紅酒燉牛臉頰。給愛女的容器選擇了兼具可冷凍又可直接微波功能的Black & Blum滿意玻璃罐,是便攜又可直接當作漂亮食器使用的新玩具。先放在Panasonic電冰箱的新鮮急凍結室裡,利用商用五倍速冷凍的功能,以冷卻模式快速降溫再讓愛女帶出門。
剩餘給阿木補鐵的裝在玻璃保鮮盒中,一樣使用Panasonic電冰箱新鮮急凍結功能,按冷卻5分鐘,待冷卻,再存放在#-3度C微凍結,微凍狀態不僅保鮮,也可以隨時挖取想要加熱的份量微波加熱,配菜是汆燙的當令時蔬、蜜煮胡蘿蔔;主食或麵或飯,即是營養滿點的一餐。
切記,如果剛剛好有檸檬、義大利巴西里和大蒜,可別忘了做成配燉肉的garnish,如果再配上點西西里綠橄欖,更是美哉!
#自炊食代 #愛女冷凍食 #阿木補鐵餐 #極光家之味
#Panasonic #日本製電冰箱 #負3度C微凍結 #新鮮急凍結
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