#處長的日常
#北港香客變遊客
#北港文化媽祖精神
#無法復製的北港古早味
北港是我們宗教文化聖地,
除了有形無形文化資產的保存計劃外,
下半年許多重點活動慶典都是在北港,
帶領著我們文觀同仁前來造訪代理鎮長- 蕭美文。
聽到蕭鎮長開口便說:這兩年縣府在北港文化的投入很有感⋯☺️當下覺得ㄧ切的努力是值得的!
我們針對 #開台四百年 、#與神同行 台灣好行、#元宵燈會 、歷史建築-北港糖廠倉庫群 、歷史建築-北港登記所 、北港集雅軒北管樂團 的修復再利用等進行說明,
言談間明顯感受到代理鎮長對北港文化的重視,
也將支持後續的活動與業務推動,
期許在縣府與公所的共同努力下,
推動北港經典小鎮成為文化觀光的典範城市。
會議後專程到 北港朝天宮 見見久違的媽祖婆🙏 向天上聖母祈福!🙏
回程看見 #50年古早味 梗粽林 二代經營者認真的開著店,
本著您開業我挺您和吃貨的精神,
說什麼都不能錯過這個北港味~😋
有別於一般常見八寶冰、刨冰,
這裡是以一整顆梗粽淋上蜂蜜水、小碎冰,
襯托出甜粽的Q度與綿密度,
還可以任選兩種配料,
包含慢火熬煮花豆、綠豆、薏仁、芋頭、紅豆、粉圓、地瓜等,
比單吃粽子加糖的口感還要豐富。
▪️鐵處長小提醒:
下雨天沒有營業,大家不要撲空了喔!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 消油解膩、開胃健脾,酸酸甜甜清涼又止渴的酸梅湯,是炎熱夏季不可多得的健康飲品。 不論是用直火加熱、壓力電子鍋、小V電子鑄鐵鍋、傳統電鍋都可以製作,在家就能輕鬆做酸梅湯,健康好喝的飲品在家自己做最安心,自己...
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《代購預購》台灣製【百年手作 正港古早味黑金ㄟ冬瓜海藻糖 500g*3塊】
NT$150
#9月8日晚上9點結單預計10月初左右到貨
🔥🔥炎炎夏日就是要來上一杯透心涼
自己在家裡煮才安心⭕️自己在家裡煮才安心⭕️
🎭🎭舞鶴飲~海藻糖冬瓜茶磚🎭🎭
❌外面一塊500g就要$80元
⭕️我們1500g(500g*3塊)才賣💰150元
⭕️平均一塊才$50元真正俗又大碗🎉🎉
👼👼從小喝到大的古早老味道♨️♨️
👨👨爺爺時期傳下來的老手藝👋👋
加入低熱量的海藻糖製作,符合現代人少糖健康的概念
👉讓冬瓜茶散發清爽順口的香氣♨️♨️
✴️嚴選台灣冬瓜💥不含防腐劑💥
將冬瓜果肉遵循古法熬煮♨️♨️純手工製作
✴️製作費工費時的正港海藻糖冬瓜茶磚,一天只能生產1200個,所以每次開團大家都是10幾塊的囤貨
👉因為老師傅每年都只固定做那些量就休息了😪
✴️堅持原味、濃縮冬瓜
精華與海藻糖的天然甜味熬出香氣濃郁、甘甜清新的古早冬瓜磚
真材實料👍正港a古早味👍👍就是最好喝的台灣味🀄️
✅一包冬瓜塊可以煮大約3200~3800cc 很大鍋,夏天飲料消耗超快;自己泡最划算👍👍
✅初次煮泡可以水放少一些;將冬瓜茶磚煮成濃縮冬瓜液,想喝時再加水也可以,隨時可以特調想要的濃度甜味,冬瓜茶味道真的很百搭💯超方便的哦
👋👋給全家夏日增加一點清涼美味
絕對是居家必備的好飲品,全家大小都適飲;讓你一杯接一才杯➕➕➕➕➕
🧊🧊夏日冰箱必備涼飲🥤清涼退火又過癮🤩🤩
完美比例配方💯換來滑順香濃不膩口的好滋味!
🈴可以自己DIY特調👏👏👏冬瓜牛奶🥛冬瓜粉圓🧋冬瓜檸檬🍋冬瓜紅茶🥤冬瓜麥仔茶🍹
🈴也可取代糖水加入仙草或愛玉還是珍珠又是一道健康的甜點🍮
🈴也可以當湯底一般糖燉肉、滷味入菜餚也可以使用哦!
產地:台灣
重量:500g±10%(塊)
規格:3塊一袋(1500g)
成分:特選冬瓜、水、海藻糖、甘蔗糖
保存期限:常溫保存1年
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自己在家裡煮才安心⭕️自己在家裡煮才安心⭕️
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⭕️我們1500g(500g*3塊)才賣💰150元
⭕️平均一塊才$50元真正俗又大碗🎉🎉
👼👼從小喝到大的古早老味道♨️♨️
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加入低熱量的海藻糖製作,符合現代人少糖健康的概念
👉讓冬瓜茶散發清爽順口的香氣♨️♨️
✴️嚴選台灣冬瓜🥒🥒💥不含防腐劑💥
將冬瓜果肉遵循古法熬煮♨️♨️純手工製作
✴️製作費工費時的正港海藻糖冬瓜茶磚,一天只能生產1200個,所以每次開團大家都是10幾塊的囤貨
👉因為老師傅每年都只固定做那些量就休息了😪
✴️堅持原味、濃縮冬瓜精華與海藻糖的天然甜味熬出香氣濃郁、甘甜清新的古早冬瓜磚
真材實料👍正港a古早味👍👍就是最好喝的台灣味🀄️
✅一包冬瓜塊可以煮大約3200~3800cc 很大鍋,夏天飲料消耗超快;自己泡最划算👍👍
✅初次煮泡可以水放少一些;將冬瓜茶磚煮成濃縮冬瓜液,想喝時再加水也可以,隨時可以特調想要的濃度甜味,冬瓜茶味道真的很百搭💯超方便的哦
👋👋給全家夏日增加一點清涼美味。
絕對是居家必備的好飲品,全家大小都適飲;讓你一杯接一才杯➕➕➕➕➕
夏日冰箱必備涼飲🥤清涼退火又過癮🤩🤩
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🈴可以自己DIY特調👏👏👏冬瓜牛奶🥛冬瓜粉圓🧋冬瓜檸檬🍋冬瓜紅茶🥤冬瓜麥仔茶🍹
🈴也可取代糖水加入仙草或愛玉還是珍珠又是一道健康的甜點🍮
🈴也可以當湯底一般糖燉肉、滷味入菜餚也可以使用哦!
產地:台灣
重量:500g±10%(塊)
規格:3塊一袋(1500g)
成分:特選冬瓜、水、海藻糖、甘蔗糖
保存期限:常溫保存1年
喊單方式:
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‼️請務必要有+‼️
請不要打 各一
否則系統不會入單唷~
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🔆🔆社團規則如下🔆🔆
1️⃣️看到喜歡的商品,直接在PO文下留言!也可以私訊我登記唷
2️⃣️喊單請務必按照喊單方式唷,否則系統不會讀取入單唷!!那你的留言就會漏了訂購唷!!我會檢查,但是可能無法100%都檢查到歐~請大家一定要注意留言正確與否👍👍
3️⃣留言會自動帶入系統唷,麻煩確認購買後再留言登記!!不要自行刪除留言唷!因為系統一樣有入單~請為自己的喊單行為負責喔!
️4️⃣社團商品都可以合併匯款及出貨,但是請不要集貨太~~久!倉庫空間有限啊!!團員間可以併單出貨,可以各自喊各自的單,要出貨時再通知我要合併出貨就好囉!!
5️⃣社團運費如下(以下適用本島,外島另計):
🌟便利商店店到店60元(全家、7-11)
🌟郵寄到家北北基70元起(依照郵局收取)
🌟郵寄到家北北基以外80元起(依照郵局收取)
6⃣社團商品單次出貨滿3000元免運,可多人合併訂單計算,但是只限單次出貨一個地點歐!!
古早味粉圓煮法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
消油解膩、開胃健脾,酸酸甜甜清涼又止渴的酸梅湯,是炎熱夏季不可多得的健康飲品。
不論是用直火加熱、壓力電子鍋、小V電子鑄鐵鍋、傳統電鍋都可以製作,在家就能輕鬆做酸梅湯,健康好喝的飲品在家自己做最安心,自己做就不用擔心外面的酸梅湯有太多的化學添加劑了!
夏季必備飲品,經典酸梅湯,冰爽解渴超好喝,絕不輸市售的風味!還能運用做好的酸梅湯做「酸梅氣泡水」、「酸梅粉條」、「酸梅蒟蒻果凍」,真的是一舉多得啊!
週末快來試試好喝又簡單的飲品甜點吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/YOadWx
📌影片小撇步
1.煮過一回的剩餘材料可以再重複燉煮一次,水份量減半,口味可能會稍微清淡些,但只要加入少許冰糖味道一樣酸甜可口。可依個人口味微調增減糖份或水份。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《酸梅湯》
烏梅6顆
山楂乾40克
陳皮4克
甘草3片
桑椹乾10克
洛神花10克
冰糖200克
清水2000克
《蒟蒻果凍》
蒟蒻果凍粉40克
液體550克
(請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸梅湯 #阿婆酸梅湯 #老北京酸梅湯
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【清大銅板美食】金之鄉QQ圓,22年老店!手工製作QQ圓,嚼到20下更香!鳳梨冰沙配熱QQ圓,又甜又消暑啊!料好實在
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#金之鄉QQ圓 #QQ圓 #銅板美食
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一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝,裝到9分滿唷~~~料好實在!芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓,都是熱呼呼的!因為普通湯圓不能保溫,一保溫就會糊掉,而老爺爺做的QQ圓,不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮,可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家,讓消費者覺得親切又感動。
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一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉QQ圓
住址:新竹市光復路二段378號
電話:0935-104386
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古早味粉圓煮法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:三種口味
樹薯粉150g Tapioca starch/タピオカ粉
水300ml(可用果汁取代) Water/水
砂糖50g(微甜) Sugar/砂糖
鳳梨汁50g
Pineapple juice/パイナップルジュース
桑椹汁50g Mulberry juice/桑の実のジュース
蝶豆花數朵
Butterfly Pea flowers/バタフライピーの花
做法:
1.模具刷油 蝶豆花加熱水50ml泡出顏色
2.樹薯粉150g分成三等份倒入盆中
3.分別加鳳梨汁.桑椹汁.蝶豆花水拌勻
4.水300ml.砂糖50g倒入鍋中煮至糖融化
5.分成三等份倒入3料拌成糊狀 太稀可稍微加熱
6.倒入模具 若太黏可沾水抹平
7.放入電鍋蒸熟(外鍋3/4杯水) 起鍋放涼
8.刀子抹油將涼糕切成塊狀
9.沾炒過的太白粉 用濾網篩掉粉末即可食用
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14【電鍋鮮奶優格】自製100ml10元
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15【電鍋純素油飯】5分鐘炒料超簡單
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【古早味糕點】
黑糖糕 https://youtu.be/iwViVL2lS0w
南瓜發糕 https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
蘿蔔糕 https://youtu.be/nymzUxZuHhE
芋頭糕 https://youtu.be/Q40AEZBvXT0
碗粿&粿仔湯 https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
煎年糕 https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
紅豆年糕 https://youtu.be/FByekoxuJck
水果涼糕 https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
蔓越莓綠豆糕 https://youtu.be/vgF0p7YVQ3g
鮮奶雪花糕 https://youtu.be/erICwuha3U4
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歐佳古早味手工粉圓. 姜依寬金多謝哩ㄟ鵝樂捏~ ; 歐佳古早味手工粉圓. 姜依寬寬~不是只有妳會亂煮,常常有顧客也是不會煮,璇寶貝才製作了這個流程(^.^) ; 吳靜怡. Chun ... ... <看更多>