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Q: 冰爽鹹檸七薇糖薇冰 Vivi’s Daily Life 在Facebook 的評價

【檀島香港茶餐廳】#秘製叉燒包 $110#脆皮燒肉湯麵 $200#原只鮮蝦餃皇 $135#沙嗲牛肉湯一丁 $180#清炒高麗菜 $120#冰爽鹹檸七 $75《店家資訊》📍 台北市信義區松壽路11號🚇捷運市政府站⌚️11:00–15:00、17:00-22:00☎️(02)6613-1013《#今天吃什麼》地點👉🏻#vv遊台北 #vv遊信義種類👉🏻#vv吃港式#薇糖薇冰 #台北美食 #信義區美食 #捷運市政府站美食 #檀島香港茶餐廳 #新光三越台北信義新天地A11 #新光A11美食 #跟著薇薇吃美食 #港式 #叉燒包 #taipeifoodie #foodietravel #foodievvv

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冰爽鹹檸七在峰腹先生 Fengfood Facebook 的精選貼文

By 峰腹先生 Fengfood

2021-05-26 13:07:14 有 1 人按讚

#峰腹吃台北 #峰300以上系列
【檀島香港茶餐廳】
📍台北市，中山區
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▪️蜜汁叉燒腸粉 NTD125
▫️原只鮮蝦餃皇 NTD135
▪️飛魚卵蝦餃 NTD130
▫️秘製叉燒包 NTD110
▪️XO醬炒蘿蔔糕 NTD200
▫️干炒牛河 NTD200
▪️蔥油雞扒撈丁 NTD160
▫️法蘭西多士（含花生）NTD75
▪️檀島極品蛋撻 NTD39
▫️凍絲襪奶茶 NTD90
▪️冰爽鹹檸七 NTD75
▫️凍西冷檸檬茶 NTD75
［收取10%服務費］
-
整體評價：🌕🌕🌕🌘🌑
一想到檀島我就會想到他們著名的蛋撻！「檀島極品蛋撻」聽說有192層酥皮，金黃色的內餡十分吸睛，咬下去滿滿的蛋香，配杯茶很對味～當下午茶吃再適合不過了～
飲品的部分「絲襪奶茶、凍西檸檬茶」都表現的尚可，「鹹檸七」則是醃製過的鹽檸檬加上雪碧，喝起來鹹甜鹹甜的汽泡口感。
「法蘭西多士」太油了！感覺比其他家的油膩許多，要趁熱吃，不然冷掉口感蠻可怕的哈哈。
「蔥油雞扒撈丁」有一種焦味的感覺，口感尚可，但整體個人覺得普通。
「秘製叉燒包」包體蠻軟嫩的，叉燒口感也算細緻還行。
「蜜汁叉燒腸粉」可能因為叉燒肉切的比較細小，感覺吃不出什麼口感，只感覺的到腸粉而已，個人覺得包蝦仁的應該會比較好吃～
「XO醬炒蘿蔔糕」蘿蔔糕與洋蔥、豆芽等食材拌炒蠻入味的，很香！
「干炒牛河」蠻推薦的！河粉吸入醬汁炒得很入味，牛肉口感很嫩～十分的開胃！
「原只鮮蝦餃皇、飛魚卵蝦餃」飽滿的蝦餃，後者有加入飛魚卵，吃起來味道都蠻像的，吃得到蝦仁的口感，可以搭配醬油會提升風味更好吃～
整體而言用餐環境感覺寬敞，建議可以設桌邊服務鈴不然有時候要叫服務員都找不到人，另外這家人均消費偏高份量我覺得也比較少～
-
🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手，台灣的健康由你我一起守護！
-
📎店家資訊📎
檀島香港茶餐廳南西店
地址｜台北市中山區南京西路12號B1F
交通｜捷運中山站
電話｜(02)6617-1758
時間｜11:00-16:00 / 17:00-20:30
-
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峰腹先生 Fengfood

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創立於2020年，峰腹先生 FENGFOOD ， Instagram:@fengfood_0320 ，分享生活中好吃的美食、景點，喜歡拍照、畫畫，當然還有吃囉 ! 喜歡的話按個讚 ! #峰腹先生豐富你的胃 #台灣美食

冰爽鹹檸七在薇糖薇冰 Vivi’s Daily Life Facebook 的最佳解答

By 薇糖薇冰 Vivi’s Daily Life

2021-03-19 18:33:53 有 4 人按讚

【檀島香港茶餐廳】

#秘製叉燒包 $110
#脆皮燒肉湯麵 $200
#原只鮮蝦餃皇 $135
#沙嗲牛肉湯一丁 $180
#清炒高麗菜 $120
#冰爽鹹檸七 $75

《店家資訊》
📍 台北市信義區松壽路11號
🚇捷運市政府站
⌚️11:00–15:00、17:00-22:00
☎️(02)6613-1013

《#今天吃什麼》
地點👉🏻#vv遊台北 #vv遊信義
種類👉🏻#vv吃港式

#薇糖薇冰 #台北美食 #信義區美食 #捷運市政府站美食 #檀島香港茶餐廳 #新光三越台北信義新天地A11 #新光A11美食 #跟著薇薇吃美食 #港式 #叉燒包 #taipeifoodie #foodietravel #foodievvv

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薇糖薇冰 Vivi’s Daily Life

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薇糖薇冰，是點飲料時常跟店員說的一句話。適中的甜度冰塊，猶如與人相處中，那美好的溫度與距離。我是薇薇(Vivi)，與你分享生活故事、美食遊記、心情小語。

冰爽鹹檸七在 shigansigan Facebook 的精選貼文

By shigansigan

2020-12-02 11:44:17 有 0 人按讚

食感思感 #板車美食
《檀島咖啡-板橋遠百店》
👉附上菜單於p.5
12月即將迎來聖誕節~
來到板橋耶誕城！不知道要在附近吃什麼嗎？
預告一下~接下來12月
每週都會來和大家介紹板車附近的美食
讓大家來耶誕城不會不知道要吃什麼！

🔸鮮蝦雲吞撈丁$140
鮮蝦雲吞讓我滿驚喜的
裡頭竟然吃得到整隻鮮蝦哦！
麵條部分是Q彈的細麵
被醬汁完整包覆！非常夠味
麵上還加了顆蛋和青菜可以稍稍解膩
因為雲吞和麵條味道偏鹹
吃半碗後會有點膩
但搭上青菜和蛋吃後
味道會好很多！

🔸極品蛋塔$39
一直對檀島蛋塔抱著高期待的我
終於來試試啦！
之前只吃過超商版的
這次吃到了熱熱的檀島蛋塔啦
外層為千層塔皮
口感真的很酥很香
不過如果跟肯德基蛋塔相比
我會更愛肯德基蛋塔十倍以上
因為肯德基的蛋塔酥中帶點微脆
蛋檀島蛋塔只是單純非常的酥
不過我想大家喜好的口感都不一樣
如果喜歡吃口感非常香酥的蛋塔
就可以試試檀島蛋塔！

🔸絲襪奶茶$90
絲襪奶茶香氣迷人
茶香相當濃
味道偏苦
建議加點糖味道更順口哦！

🔹+$50任選飲品乙杯
🔹+$80任選飲品乙杯+極品蛋塔乙顆
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•美味程度--🌕🌕🌕🌑🌑
—>鮮蝦雲吞撈丁味道不錯！
•服務品質--🌕🌕🌕🌕🌗
—>服務態度佳!
•環境衛生--🌕🌕🌕🌕🌖
🔸再訪率--50%
🔸實惠度--60%
-
⌛營業時間：11：00~22：00
-
📍地址：新北市板橋區新站路 28 號 B1
（板橋大遠百內、鄰近捷運板橋站）
☎電話：02－6637-5581
-
🔍追蹤食感•思感 @shigansigan
一起吃雙北！
-
#檀島咖啡 #檀島香港茶餐廳 #檀島茶餐廳 #檀島 #檀島蛋塔 #千層蛋塔 #蛋塔 #鮮蝦雲吞撈丁 #絲襪奶茶 #冰爽鹹檸七 #香港 #香港美食 #食感思感 #雙北美食 #板橋美食 #遠百美食 #大遠百 #新北美食 #台北美食 #台灣美食#Taiwanesefood #taiwanfood #yummy #custardtarts #desserts #milktea #ポート #ミルクティー #エッグタルト

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shigansigan

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雙北美食推薦

冰爽鹹檸七在艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文

By 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

2021-08-04 20:30:23 有 953 人看過有 2 人喜歡

【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米，炭烤珍珠玉米鹹香又美味！Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
-
炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻，三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香！玉米很Q，
有著懷舊的炭香味，
鹹甜滋味超級好吃阿！
-
酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣，
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚，讓人一口接一口！
-
就是鮮炭烤魷魚玉米
地址：竹北市中正西路186號
營業時間：下午04:00 - 下午11:00
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著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
你最喜歡哪些夜市小吃呢? 一定要跟我們分享哦^^

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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》

自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0...

【5分鐘出好菜】台式炸年糕，作法超簡單！
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo...

【2021福袋懶人包】寶雅福袋！登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g...

茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...

Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...

【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...

帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...

黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...

日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ...

肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk...

傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...

涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
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甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕，一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
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美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
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吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
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【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
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【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0...

東門旺角！母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
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肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
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烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
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老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......

太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......

米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......

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夜市美食 roastedcorn 炭烤珍珠玉米

艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

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一個創業媽媽、一個寶貝、一段旅行、一缸悲傷、一陣狂喜、一抹黑暗跟一疊影像，跟著A小姐的步伐，陪我發現心中未完成的夢。合作邀約請洽：[email protected] 頻道類型：創業、親子、旅遊、美食、居家生活、網路行銷分享、訪談節目、團購經驗分享自創品牌微商合作：https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/121164114 = 我們想向你傳遞艾蛙的YouTube自媒體創業經歷，蝦皮電商和團購渠道如何增加收入，自我學習成長，個人品牌經營以及商業合作邀約、美食、旅遊、親子生活、各種開箱、理財投資、趨勢話題多元化的頻道經營。以實際成果告訴你，快速變化和調整策略、行動並檢討，打造穩定現金流收入。36歲開始自媒體創業，40歲在嚴重疫情衝擊下，還可以好好的站著實現夢想。創業家必須堅持！ “If you can do what you do best and be happy, you’re further along in life than most people.” – Leonardo DiCaprio, Actor 「如果你能做你擅長的事同時又快樂，你在生命中已走得比大多數人還遠。」 – 李奧納多·狄卡皮歐（演員）我喜歡的電影對白 #讓子彈飛「張麻子：我是想站著，還把錢掙了！」與大家共勉之。 = ❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤ 記得去Instagram和我互動或私訊問題。在那裡每天更新。 instagram：https://www.instagram.com/aiwa_hu/ Facebook：https://www.facebook.com/aiwa.vs.dollar Youtube：https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1919 My Blog：http://alwa1919.pixnet.net/blog Website：https://www.aiwamkt.com/ My Shop：https://alwa1919.waca.ec/ Tiktok：https://vt.tiktok.com/ZGJDTPWht/

冰爽鹹檸七在艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文

By 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

2021-07-02 13:40:06 有 37 人看過有 2 人喜歡

【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery，北海道奶油鹹香優雅，特製果醬好好吃！
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#嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery
-
來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店，選用日本製麵粉、純天然奶油，細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司，現場的氛圍散發幸福滋味；Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油～讓人眼睛都微笑了！

「生」並非吐司的熟度，而是「天然感、不外加任何東西，直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊，咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀，不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。

引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬，讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到，果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧，融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生，除了銷售前五名：牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子；和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切！無法給五星好評。

電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽！

紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。

琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味，很特別的口味！

北海道奶油
鹹香交錯！我的第一名果醬，口齒留香啊~~~

總結：
雖然生吐司和果醬價格高貴，但是現場擺盤可愛！偶爾體驗很不錯喔！

嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址： 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話： 02 2765 9977

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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

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Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
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傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
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甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕，一個六元
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美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
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竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw...

料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶竹北勝利店，開幕慶！
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吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI...

【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
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【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
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東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0...

【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
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肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
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烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
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老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......

米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......

璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......

竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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My Blog：http://alwa1919.pixnet.net/blog...
Website：https://www.aiwamkt.com/

嵜本嵜本高級生吐司專門店 SAKImotoBakery

艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

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冰爽鹹檸七在 Smart Travel Youtube 的精選貼文

By Smart Travel

2021-01-10 22:30:11 有 4,493 人看過有 0 人喜歡

#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵？係想見多你幾面！
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜，麵廠是將大地魚烤過制過，
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃，魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿＄200 即可加$1
10:36 第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵

Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝，分享給大家，
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食，
當中有些用到一些傳統方法，
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛，整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來，真的獲益良多
不怕告訴你們，其實我一個星期七日，
早餐都是吃麵食，以前我經常吃公仔麵，
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家，
我就食得安心、放心又開心了，
安心是因為他們全部都是香港製造，品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸，
不含防腐劑，非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究，造麵的師傅經驗豐富，
在行內非常有名氣，而且善用熟練的手藝，
輔以先進設備，造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來，網友都可以訂購給爸爸媽媽，
看老人家有否那種初戀的感覺，
28“唔係想食你碗麵呀，想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久，首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就，介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵，就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵，他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河，因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底，
師傅將適當的水分再加入麵粉，手打了個麵，
之後將個麵烘乾而成，味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝，有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到，我自己目測，
就平過其他網購好多啦，
唔怕貨比貨，真材實料梗係要廣播，
餐餐食麵又如何，健康方便易夾妥

傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂，等Bonnie煮第一個面給大家看，
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦，不用只送朱古力那麼悶啊，
最正是什麼呢?現在疫症期間，
未必那麼方便出街或出門拜年，
你上拾平網購，買些送禮自用禮盒裝、優惠裝，
不同款式的麥美家麵，在拾平網購付費之前，
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福，
當他們收到你的禮品時，真是一個超大的驚喜，
又説回這個麵啦，麥美家金牌蝦子麵，
食一碗好的蝦子麵，要在三方面看，
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單，將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些，可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵，食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀，煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵，很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的，這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘，
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均，你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了，那麼方便!
75倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先，手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香，食完個麵飲完個湯，
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴，反而不想立刻飲水，
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽，
配以多種佐料，再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成，
麵有韌性，我示範給你看，如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口，真的回味無窮, 味道鮮美，營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞，個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜，麵廠是將大地魚烤過制過，
加上其他配料，經過繁複工序，淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料，吃這些做早餐，
方便快捷，營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法，你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵，一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香，麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享，送禮自奉齊拍掌
第二必吃，就是升華版的鮑魚蝦子麵，
除了本身個蝦子麵非常高質素之外，
煮法亦是一樣，400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味，原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99，原價要$128，
有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵，相當超值
你跟公司同同事講，食鮑魚撈麵做早餐，
食得招積，邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法，由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者，如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣，不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內，加入300毫升水，
高火煮 2分鐘，加入少少食油，即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟，加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前，Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88

減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元

麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房

創意煮食愛心綻放，演繹愛意唔使淨係喺張床

第四必吃, 菠菜麵，麵的顏色本身已經好靚仔，

加這個禮盒裝，節日送禮必備, 素食首選!!

網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中，

煮約2 - 3分鐘;隔出水份，留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。

Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟，旁邊放點豉油

網友喜歡香口些,可以放麻油，麵條都好靚，絲絲分明

而且這個沒放肉類，低卡路里，菠菜營養價值相當高

含有維他命B1和B2可促進生長發育,

經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。

菠菜麵為素食者首選，麵質幼滑唔易斷

關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐

第五必吃，講到健康，就必須要推介這個魚蓉麵

麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛，加入麵糰打成，

大家見到 Bonnie, 煮麵的時候，麵質地都相當滑溜

色澤玉白，湯跟麵的味道較清淡。

加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫，

對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。

口味較淡，但仍然能夠保持營養豐富，

好適合沒什胃口的朋友，我們加了幾隻魚餃

只要個麵加些適合湯底的配料，胃口返回來

麥美家魚蓉麵輕鬆煮，好食靚麵唔使要大廚

健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與

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第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,

他們選用優質雞蛋，麵亦都含豐富的卵磷脂、

維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)

和鐵、鋅等多達10種的礦物質。

其中，含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞，

有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;

............
真是好健康，早餐減肥食一個麵就夠啦

你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan

還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!

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食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???

食譜麥美家老麵廠 7道家常麵正確煮麵方法蕃茄麵鮑魚蝦子麵菠菜麵瑤柱雞湯麵魚蓉麵全蛋麵煮法蝦子麵煮法平價上等美食

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