#令人想念的香港味
今天臨時起意,決定晚餐去大直吃 #檀島香港茶餐廳
好像自從疫情之後就沒有這樣晚上出去趴趴走
記得以前常跑香港的時候,在灣仔吃過檀島咖啡
他們家的酥皮蛋塔很有名,但我更愛泰昌餅家的蛋塔
現在礙於疫情無法飛香港,只好在台灣的分店解解饞
蛋塔熱熱的真的很好吃,甯甯自己就嗑掉一顆
乾炒牛河也不錯,但是燒臘的部分讓人很失望
港點的話推薦上次吃的鮮蝦餃皇、鹹水角跟檀島愛餡油條
喔對了!一定要來一杯凍絲襪奶茶才能解相思之苦😆
吃完散步到旁邊的美麗華,本來想帶甯甯去搭摩天輪🎡
結果她打死不願意,該不會跟她爹一樣懼高吧…
這樣以後要怎麼跟我去遊樂園走跳
只好在旁邊的湯姆熊小玩一下
真的只能小玩一下,因為這間湯姆熊超小的🤣
最後去4樓的歡樂兒童館帶回一隻小火龍
這孩紙最近愛上恐龍🙄
我說寶貝啊!妳怎麼喜歡的東西都這麼MAN
不是車子,不然就是球球跟恐龍🦖
果然…孩子不能偷生,100%複製媽媽🤦♀️
#2y8m16d
#有誰可以推薦我好吃的港式燒臘嗎
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同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅八婆 BESTIES,也在其Youtube影片中提到,夏天就是要吃芒果吧! 0:00 全聯芒果季、港式檀島餐廳聯名 0:26 楊枝甘露 1:08 港式臘味飯 2:50 香菇滑雞飯 4:06 蜜汁叉燒 4:58 鮮蝦腐皮捲、豉汁鳳爪記得去看之前的影片 5:25 胡椒豬肚排骨湯 6:32 芒果生乳捲 7:29 楊枝甘露蛋糕 8:28 本集MVP 加入專...
「檀島」的推薦目錄:
檀島 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最讚貼文
#葷素共食 #共用鍋具 #檀島香港茶餐廳 #新創肉 #neo新創肉
葷食餐廳推蔬食再+1
真是好消息!可以推薦葷食朋友去嚐鮮看看😆
檀島香港茶餐廳新推出3種使用大成食品開發的新創植物肉製成的蔬食餐點,因為主打蔬食⚠️所以葷素共用鍋具!
會介意的朋友就請自行考量!
其中 松露犇春捲是葷素共用油炸鍋 非素食⚠️
一般葷食店較難做到油鍋也分開
其他兩道
特製牛肉炆蘿蔔、潮州欖菜碎扁豆
潮州欖菜碎扁豆大受全場記者的好評
這兩道是共用鍋具外沒有葷食原料
製作前會清洗鍋具
可以接受的素食者再考慮前往
目前蔬食選擇還是偏少
不過邁出第一步還是很值得讚賞
期待大成集團未來的蔬食發展
今天來採訪順便詳細的請教檀島的型男主廚祥恩
這些餐點都是他研發或是替代現有的葷食菜色
非常厲害👍🏻
我試吃的是勝博殿的餐
會再另外分享😆
感謝他很有耐心的回覆我💯
新創肉未來的產品很讓人期待
今天試撕開二代植物肉那個纖維感實在很讓我驚訝
親手撕開也覺得蠻好玩的
而且台灣製造
價格也會較親民
期待更多產品的推出
想嚐鮮目前MOMO平台也有部分商品可以買到囉!
新聞報導👇🏻
https://vegemap.merit-times.com/veganews_detail?id=4363
#大成食品 #檀島香港茶餐廳蔬食
檀島 在 Facebook 的最讚貼文
[當饅頭不再是饅頭之XO醬炒“炸”饅頭]
有些人對“香味”記憶深刻
有些人對“旋律”記憶深刻
有些人對“景象”記憶深刻
有些人對“身邊的人”記憶深刻
那我應該是對“舌頭尖上的味道”記憶深刻
小時候的蘿蔔絲餅、巷口的碗糕跟豆花、外婆的肉粽、阿姨煮的烤肉醬、各地旅遊的美食,時不時會竄進我的腦海讓我思念不已!!
年輕時每次去香港總要來上一盤XO醬炒蘿蔔糕,那滋味比瀨尿蝦、菠蘿油更得我心,已經十幾年沒去香港但久久不能忘,上週才跟朋友討論一直吃不到好吃的XO醬炒蘿蔔糕,他說找一天把孩子們都送上學我們去吃檀島(我們的小孩都不吃蘿蔔糕),然後疫情又來了!!🤦🤦🤦
既然吃不到XO醬炒蘿蔔糕,娘親我來一道XO醬炒炸饅頭解解饞,這東西有點涮嘴,會一塊接一塊不自覺的吃進去,轉眼我吃了半盤,趕緊打住,剩下半盤給哥吃...
阿母阿!昨天我把蛋餅變法式料理,今天我把饅頭變港式了....小孩早上不吃甜食,饅頭也可以鹹鹹的!!
一樣拍了100張選不出來,來幫我票選一下你喜歡1、2、3、4哪一張!!?
#自煮防疫
#捷徑杰靖
桂冠輕鬆生活
#黑糖葡萄乾饅頭
#桂冠輕沙拉
檀島 在 八婆 BESTIES Youtube 的最佳解答
夏天就是要吃芒果吧!
0:00 全聯芒果季、港式檀島餐廳聯名
0:26 楊枝甘露
1:08 港式臘味飯
2:50 香菇滑雞飯
4:06 蜜汁叉燒
4:58 鮮蝦腐皮捲、豉汁鳳爪記得去看之前的影片
5:25 胡椒豬肚排骨湯
6:32 芒果生乳捲
7:29 楊枝甘露蛋糕
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#全聯 #芒果季 #檀島聯名 #八婆BESTIES
檀島 在 八婆 BESTIES Youtube 的最佳貼文
我知道很多人在期待草莓季XD
再等一下啊~~就要來了!!
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0:32 原味發糕
1:18 黑糖發糕
1:54 紫米桂圓酥
2:43 梅子糕
3:54 夏威夷堅果塔
5:02 桂圓核桃杯子蛋糕
6:02 豉汁鳳爪
7:03 腐皮鮮蝦捲
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這周開始台北濕溼答答,氣溫真的下降,我整個人也開始好像要進入冬眠的狀態了....🤣
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