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黃子佼
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33:38 I.T - Taiwan Branch #bape #abathingape #bapesta
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36:10 Hennessy #Hennessy #XO #VSOP #軒尼詩 #軒尼詩干邑 #干邑白蘭地 #邑往情深
38:00 鼓樓唱片 #花倫樂隊 #大象席地而坐 #茹毛飲血 #打倒三明治
40:45 The Balvenie #TheBalvenie #百富單一麥芽威士忌 #一心一藝
#百富25年 #百富首席調酒師 #大衛史都華 #大師之作 #融合桶 #平塚牧人
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,香港麗思卡爾頓酒店將於2021年5月3日踏入開業十週年。自2011年酒店開幕起,酒店的紳士與淑女一直致力為賓客創造傳奇性的麗思卡爾頓體驗,而過去十年的人與事也在酒店專業團隊的心裡留下深深烙印,成就了屬於賓客及紳士與淑女永不磨滅的共同回憶。 香港麗思卡爾頓酒店總經理Pierre Perus...
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xo 調酒 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最讚貼文
【用XO調酒】
昨天參加 Rémy Martin 人頭馬 XO 金箔典藏版特優香檳干邑新品上市的線上發表會,這款金箔匠心典藏版,跟法國著名的鍍金工作室Atelier Thiery合作,瓶身上有大片金箔。(這款酒喝完之後,空瓶到底該資源回收,還是該留著插花,還是開放粉絲抽獎?)
線上發表會,有原廠駐港澳台的品牌代表、資深的行銷經理Chevy、新上任的品牌大使Johnson共同解說。我們一群受邀的來賓,事前收到精美的品牌酒杯與調酒,名為Gold Fashioned。這款調酒的構想,來自人頭馬XO的金箔。在螢幕前,我們一起觀看這款調酒如何調製出來,竟然還有番紅花!(調酒師是小T哥)
雖然沒有喝到人頭馬XO本尊,但是我心想,風格方向應該是雷同。也或許,有機會喝到的話,可以比較看看。對我來說,人頭馬的XO,是干邑白蘭地特優香檳這個類別當中,數一數二的佼佼者。
xo 調酒 在 質人星球scent of sense Facebook 的最佳貼文
#一次滿足N個願望 😈
#逼死人的酒吧美食還不吃爆 ⁉️
雙北解封在即,滿滿的口腹之慾等待被治癒~而姊第一個想到的就是 Book ing Taipei,想出門又不想到處趴趴走,位於東區巷弄內的 Book ing bar 是最佳選項,聚會不用轉移陣地聊到翻天,一次滿足你的N個願望!#姊的愛店 #今日開放內用
Book ing 家的餐點完全無雷,都好好吃,除了保留經典受歡迎的菜色,還經常推出新餐點,酒單也常常有驚喜,好喝與創意兼具~只能說調酒師真的是很用心,很自虐 🤣
🍜餐點特別推薦
👉辣明太子炸豆腐:披著臭豆腐外皮,有著法菜精緻口感,簡直一口入魂,欲罷不能!
👉自製醬鳳梨鮮蝦:這才是鳳梨蝦球啊!比自稱驚豔的 and 很多熱炒店都好吃,必點~
👉XO醬港式蘿蔔糕:酥脆微重口,愈吃愈涮嘴,在酒吧吃到這個爽度超高!而且絲毫不油膩~
🍹調酒特別推薦
👉搖搖晃晃的河中女神:酒精濃度最高,奇妙的是酒感沒有想像中強烈,完美融合鐵觀音、白蘭地、蘭姆酒、威士忌,totally my type💘
👉傷心的小美人魚:一種喝到多愁善感又浪漫的淚水的概念,將茉莉花、梅子、昆布變成很有想像力的組合!
👉檸可桔白一點冰沙:鮮果調酒一直是 Book ing 的招牌之一,新酒單的這杯絕對不能錯過,柑橘與蜜餞的酸甜組合,清新沁涼又超好喝。#夏天喝爆
➡️之前N訪的文章 http://sosense.tw/booking-bar-2/
#高水準的調酒美食
#私人包廂派對開起來
#真心大愛推薦
#質人星球在台北
#scentofsense
xo 調酒 在 alex lam Youtube 的精選貼文
香港麗思卡爾頓酒店將於2021年5月3日踏入開業十週年。自2011年酒店開幕起,酒店的紳士與淑女一直致力為賓客創造傳奇性的麗思卡爾頓體驗,而過去十年的人與事也在酒店專業團隊的心裡留下深深烙印,成就了屬於賓客及紳士與淑女永不磨滅的共同回憶。
香港麗思卡爾頓酒店總經理Pierre Perusset龐柏賢表示:「我非常榮幸能夠與我的團隊一起步入香港麗思卡爾頓酒店開業十週年。這個里程碑匯聚了我們多年來的努力及熱誠,為賓客提供最優質的服務。我亦衷心感謝客人一直以來對我們的信任與支持,並期待在未來的日子繼續為本地客人及國際旅客締造畢生難忘的麗思卡爾頓回憶。」
為迎接這盛大的日子,香港麗思卡爾頓酒店將展開一連串精彩餐飲及水療活動,更推出驚喜限時快閃優惠,以及酒店十週年特別版的白蘭樹下迷你珍藏氈酒等等,叫人引頸以待。
香港麗思卡爾頓酒店十週年限時快閃優惠
為答謝酒店顧客十年以來的支持,香港麗思卡爾頓酒店將於2021年4月30日至5月3日期間誠意推出一系列限時快閃住宿、餐飲及水療優惠,驚喜優惠更低至七折,絕對不容錯過。
日期: 2021年4月30日上午11時正至2021年5月3日晚上11時59分
連結: http://bit.ly/RCHK10FLASHSALE_CHI (優惠項目將於2021年4月30日上午11時正起發售)
餐飲活動
天龍軒「十年龍情」餐單
米芝蓮二星餐廳廚藝總監劉秉雷師傅精心設計出十道單點粵菜,並邀請食客親臨天龍軒品嘗這「十年龍情」餐單,與他一同分享入職十週年之喜悅。是次餐單中的菜式不但採用了精湛的烹調手法和經過嚴格挑選的食材,更將傳統粵菜的精髓發揮得淋漓盡致,讓客人每一口也能感受到他對廣東菜的追求與熱誠。
推介菜式包括白玉官燕龍蝦湯,湯品食材不單矜貴無比,劉師傅更將冬瓜切成「10」字形狀,盡顯細膩心思; 花雕蛋白蒸富貴蝦則是餐廳經典菜式花雕蛋白蒸蟹鉗的變奏; XO醬鮮菌炒日本象拔蚌以天龍軒自家製XO醬及時令日本象拔蚌入饌; 此外,劉師傅更重新演繹2015年時創作的得意甜品,做出桃膠金酒燉津梨。
日期: 2021年5月1至31日
時間: 午餐
中午12時至下午2時30分 (星期一至五)
上午11時30分至下午3時 (星期六、日及公眾假期)
晚餐
晚上6時至10時
地點: 香港麗思卡爾頓酒店102樓天龍軒
Ozone十週年限定雞尾酒「The Secret Garden」
為慶祝酒店十週年,全球最高頂樓酒吧Ozone炮製了雞尾酒「The Secret Garden」。這雞尾酒以神秘盒子呈現,內裡盛載著印有香港天際線的杯子,仿如座落於一片草地之上,象徵屹立於西九龍的香港麗思卡爾頓酒店。
Ozone調酒師Bryan Benitez特意採用與麗思卡爾頓酒店有著深厚淵源的香橙甜酒Grand Marnier。麗思卡爾頓酒店品牌始創者凱撒麗思先生與Grand Marnier始創者Alexandre Marnier-Lapostolle先生生前是摯友,而凱撒麗思先生更因認為「A Grand Name for a Grand Liqueur!」而將香橙甜酒命名為Grand Marnier並沿用至今。
日期: 2021年5月1至31日逢星期四至日
時間: 下午3時至晚上10時
地點: 香港麗思卡爾頓酒店118樓Ozone
價錢: 每杯港幣$248
Tosca di Angelo Annamaria Clementi 2011佳釀體驗
米芝蓮一星餐廳Tosca di Angelo總監Angelo Aglianó身為Ca' del Bosco酒莊的品牌大使,誠意挑選出Annamaria Clementi 2011有汽酒,紀念酒店開張這特別的年份。這佳釀酒體飽滿、餘韻悠長,而莎當妮、白比諾和黑比諾三款葡萄的完美比例更調配出複雜的香氣,保證讓人再三味。是次Annamaria Clementi 2011 兩小時無限添飲體驗定價為每位港幣$2,011。
日期: 2021年5月1至31日
時間: 晚上6時至10時
地點: 香港麗思卡爾頓酒店102樓Tosca di Angelo
價錢: 每位港幣$2,011包括Annamaria Clementi 2011 兩小時無限添飲
如欲預訂或查詢,請致電+852 2263 2270或電郵至 [email protected]。
以上價目另收加一服務費。
十週年獻禮
香港麗思卡爾頓酒店網店亦推出一系列十週年特別版項目,重點包括酒店十週年特別版的白蘭樹下迷你珍藏氈酒。
白蘭樹下不單是香港首個氈酒品牌,更選用能代表香港風土及香氣的材料,完美抓緊香港的情懷與靈魂,不論身在何地,細呷一口都足以帶領客人穿越色彩繽紛的香港街頭,享受夏日微風吹拂起那充滿回憶的花香。香港麗思卡爾頓酒店不僅與白蘭樹下同樣追求優秀品質,更希望對香港這美麗都市致意,因此藉此機會合作,並邀請「賣字」以酒店中文名稱設計出獨一無二的迷你珍藏氈酒,定價為每支港幣$128 (50毫升),須於最少24小時前預訂,並於2021年5月5日起每天中午12時至晚上8時於Café 103取貨。
酒店糕點廚師團隊亦設計了十週年蛋糕及十週年十款特式糕點套裝。十週年蛋糕帶有香濃的港式奶茶及紅棗味,完美演繹香港的味道。十週年十款特式糕點套裝則包括鬆脆的原味、朱古力及杏仁牛角包,誘人的原味、提子乾及無花果鬆餅,當然少不了風靡一時的人氣作品酥皮法包,亦即法包與牛角的混合,口味包括原味、海苔及朱古力,讓熱愛糕點的客人盡情感受同樣入職十週年的烘焙主管柯敬倫師傅的滋味出品。十週年蛋糕和十週年十款特式糕點套裝分別定價為港幣$388及港幣$420,兩者皆須於最少24小時前預訂,並於2021年5月2至31日期間取貨或加配送貨服務。
訂購連結: https://www.ritzcarltonhkshop.com/zh
如欲訂購或查詢,請致電+852 2263 2270或電郵至 [email protected]。
香港麗思卡爾頓水療中心十週年禮遇
位於酒店116樓的香港麗思卡爾頓水療中心亦將於5月期間推出以下禮遇:
賓客於2021年5月期間凡惠顧滿港幣$2,011即可獲贈麗思卡爾頓潤唇膏一支*
賓客於2021年5月期間凡惠顧滿港幣$10,000即可免費享用The Ultra V面部塑型療程一次(價值港幣$4,680)
如欲預約或查詢,請致電+852 2263 2040或電郵至 [email protected]。
*數量有限,先到先得,送完即止。
xo 調酒 在 酒鬼妮大 Nida Youtube 的最讚貼文
好久不見啦!!! 新年快樂!
祝大家2021一切順利!!!
XO, VSOP這些耳熟能詳的名詞到底是什麼???
今天來跟妮大一起來看看
白蘭地的歷史發展, 製造, 種類, 以及經典調酒吧!
更正*
Apple Jack 其實不是蘋果白蘭地的通稱
它是蘋果白蘭地加上穀物中性酒精
造成大家誤會不好意思🙇♀️🙇♀️🙇♀️
xo 調酒 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的最佳解答
今天來測試兩種不同等級的法國白蘭地配上傳統夜市飲料我會最喜歡哪一種。
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#家庭式調酒
#聖雷米白蘭地
#傳統夜市飲料
#歡迎在家嘗試
#我是你們的恩熙俊
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販售通路:家樂福、全聯、愛買、大潤發、楓康超市、指定菸酒門市
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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xo 調酒 在 【初次到酒吧該怎麼點調酒】白蘭地 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
年分上可分為VS、VSOP、XO. 特別介紹一下,調酒常看到的「Cherry Brandy」與「Apricot Brandy」兩款都是使用白蘭地為基底釀製的利口酒,分別是櫻桃 ... ... <看更多>
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xo 調酒 在 Re: [問題] xo的調酒? - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《beja (我在中壢*天氣陰)》之銘言:
: 之前看到有版友po白色凱迪拉克的作法
: 回去試完後,確實是還蠻好入口的
: 不過我還是覺得味道像感冒糖漿~
: 這是因為我買的酒是家樂兩百多元的原因嗎?
: xo除了加牛奶外,還有沒有其他方式的調法呢?
: 謝謝
給你幾個我手邊有的酒譜
不過Brandy好像找不太到單用Brandy來調的酒..所以可能還需要買幾種酒
下面是我能找到最簡單的
Side Car
1 Oz Brandy
1 Oz Triple Sec (白橙皮酒)
0.5 Oz Lemon汁
加冰SHAKE隔冰到入雞尾酒杯
Between the sheets
1 Oz Brandy
1 Oz White Rum
1 Oz Cointreau(君度橙酒.沒有也能用Triple Sec)
1/2 Oz Lemon汁
加冰SHAKE隔冰到入雞尾酒杯
參考看看~如果想要知道Long Drink的話可以說一下~我再打
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◆ From: 59.112.8.150
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