|WMF Fusiontec 鍋具+ KODU 茶與香料二團 |
✓ 下單網址:https://www.liqform.com/v/uzxep9rb
✓ 開團時間:8/25 (三) ~ 8/31 (二) 23:59
✓ 現貨開團、付款後約3~5個工作天出貨
WMF Fusiontec 二團來了 ❤️
這次開團的品項除了上回的湯鍋,大家期待的快力鍋也一起開團了喔!
顏色有「棕銅色」和「鉑灰色」兩種。
( 注意:部分品項因為備貨關係只有一種顏色 )
#快力鍋
表單裡有4.5L+主廚刀組合 / 6.5L 。
4.5L 快力鍋組合、
內含一把價值 4980 的 德國製 WMF 主廚刀,
組合優惠的價格低於5折,很可以~
我自己使用 4.5L,這個容量小家庭很實用,
如果經常燉大鍋湯肉、全雞全鴨的主婦可以考慮6.5L。
#單手小鍋16cm
我個人超愛用的小鍋。
材質和其他鍋具都相同,可以當作小尺寸的燉鍋使用,
平常拿來加熱、煮小份量常備菜、小家庭份量的白飯和湯...
它好好用!( 而且它的團購價格超漂亮 !)
#低身湯鍋(20cm / 24cm)
低身湯鍋是我覺得很實用的款式,料理完直接上桌也好看。
燒煮、燉煮、油炸、蒸煮,煮湯、當作火鍋的鍋具也很適合。
小家庭的料理份量,尺寸都很合適。
#高身湯鍋 (20cm / 24cm)
煮較多份量的燉物、熬高湯,
還有很基本的煮麵條、煮水餃(笑),
都必須是這種大份量的鍋上場。
24cm可以煮的下一整隻全雞沒問題。
#Permadur不沾鍋 24cm
上回開團也有同步推薦的 WMF Permadur 不沾鍋。
義大利製,100% 不含 PFOA,
WMF 技術頂級Permadur 塗層防沾效果佳,
通用鍋底適合各種爐具,IH 爐上導熱性也很好。
用很優惠的價格提供給需要汰換不沾鍋的朋友選擇。
_____
持續愛用中的 WMF Fusiontec 鍋具們。
平日裡、大概每回下廚都會用到的超高使用頻率。
鍋身低調優雅的微金屬光澤色,
加上不鏽鋼色的鍋緣和把手、玻璃材質鍋蓋,
既現代又沈穩,料理完直接上桌也好看好搭。
WMF Fusiontec 系列,使用WMF 獨家「#陶鋼一體」的技術,
全程德國工廠+德國原料製作。
是以厚實的鑄鋼鍋芯,搭配鍋外20多種德國產礦物質新配方製程;
製程是整鍋浸泡浸入 (比起噴塗的更均勻且100%都有沾到),
再用1300度及860度高溫燒熔三次,
讓所有材料融合型成一種新的材質。
不是塗層,而是燒製成更耐用的整體性。
我愛它的好用。
加熱很快,各種爐具都適用(在IH爐上的表現尤其 👍)
Fusiontec 厚實的鍋體,擁有非常好的保溫及導熱性,
加熱快又均勻讓烹調燉煮的時候熱能更集中,料理更快更入味。
如同陶瓷珐瑯般的表面幾乎沒有毛細孔,
烹調食物時不染味不染色,
就算是煮咖哩等重色重味的料理也不怕,
煮完咖哩後洗淨接著下一鍋再煮甜湯也不會串味兒。
它們也十分好清潔,不需要養鍋,
只要一般軟性洗碗海綿+中性清潔劑就能輕鬆洗淨。
比較頑強的殘垢可以用熱水和小蘇打略為浸泡後再清潔,
請注意不要使用菜瓜布或鋼刷以免破壞鍋面。
清潔後擦乾再收納,就不易留下痕跡。
它可以進洗碗機,我自己經驗進洗碗機至今沒有問題~
另外還有幾個設計很貼心又實用。
雙耳湯鍋們的不銹鋼色手把是中空防燙設計,
即使在鍋子燒的熱滾滾的時候,把手仍然只是微微熱。
湯鍋的玻璃鍋蓋,也讓你很容易可以看到烹調的狀態。
這一次有數量不多的 #快力鍋 可以選購。
WMF 的快力鍋是出名的好用又安全,
我之前的舊壓力鍋每次煮都讓我膽戰心驚,
但是快力鍋完全不會 ❤️
過程只有一點點小小的蒸氣聲,用起來覺得安心。
鍋蓋很容易蓋上密合,烹飪顯示器的顯示非常清晰,
洩壓的速度也蠻快的。
加上鍋身 Fusiontec的材質,加熱保溫效能超優異,
讓壓力鍋升壓更快、後續只要小火就能快速完成料理,
省時又節能,大推 ❤️
___
同步開團的還有 KODU 的茶與香料。
有單購、組合、多件優惠、還有 #補充包。
KODU 的茶和香料我都非常喜歡。
來自澳洲的 KODU,堅持使用成分乾淨、優質的原料,
#無添加任何添加劑及味精 ,滿滿的真材實料。
它們的茶和香料,
靈感來自 KODU 在世界各地旅行時遇到的人與文化,
還有最重要的:當地風味。
將這些靈感精心搭配、解構經典,
創造出獨具 KODU 的味覺體驗。
KODU 的包裝也非常合我的審美,簡單乾淨。
純白的禮盒包裝也好大方優雅,
不論是單瓶裝或多瓶裝都有禮盒包裝。
茶款裡我個人最愛 #法國人茶,
淡雅的佛手柑香氣怡人,單飲或煮成奶茶都好喝。
還有幾款「無咖啡因」的茶款,大人小朋友都可以喝,
#快樂莓果茶 和 #玫瑰花園茶 都是滿滿的花果粒,
#蘋果派茶 則是我夜裡最愛的睡前舒緩。
香料部份更是各有特色:
#Amalfi 在經典義式香料裡增添了明亮風味。
非常非常百搭的一款綜合香料,什麼料理都合適,
#CirtusKick 是最適合料理海鮮的香料 mix。
海鹽、檸檬、糖、米粉、洋蔥、薑黃、羅勒,
風味清新又鮮明。
#PerriPerri 是我的最愛,
包含了海鹽、番茄、洋蔥、蒜、巴西里、辣椒、薑黃、糖、檸檬等風味,
微微的香辣,調理蔬菜和肉品都好合適。
___�
每次開團都會寫很多。
因為我總想盡可能的把它們詳細的介紹給你們,
讓想買的朋友能更詳細的了解,
更清楚的去決定這是不是你需要的 ❤️
#WMFFusiontec快力鍋
#WMFFusiontec系列湯鍋
#KODU茶與香料
#凱倫愛用品
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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WMF October Recipe|干貝火腿老鴨湯
#因為之前這篇貼文被臉書吃掉今天再貼一次留存
上週末煲了一鍋老鴨湯。
秋天通常是另一半工作最忙碌的時節。今年也不例外,一進入十月,天天忙的連覺都少眠,一臉都是疲累。難得一個可以在家好好休息的假日,讓他自在的在家做喜歡的事:睡到飽、澆花、煮咖啡、黑膠唱盤放著老爵士樂。我呢,進廚房,燉一鍋溫熱熱的湯,給他小小的滋補一下。
決定來煮想了很久的干貝火腿老鴨湯。在市場買了半隻鴨,請肉舖子幫我剁成大塊,燉起來會入味的快些;前一天先用米酒泡發乾干貝,扁尖筍、金華火腿洗淨切塊備用。拿出 #WMFFusiontec快力鍋 來料理;把薑片和鴨油入鍋煸炒,然後放入鴨肉煎炒至表面上色;放入干貝、火腿、扁尖筍、熱水蓋過食材,蓋緊鍋蓋,快力鍋小火煮 20 分鍾,然後稍稍等待洩壓完畢後打開,煮好了 ❤️
這天用 #WMFFusiontec快力鍋來煲湯,一句總評:安靜快速好好用。它不是我的第一只壓力鍋,之前用了10多年的舊鍋因為挑爐(IH不適用),搬家時候就被我處理掉了;而且傳統式的舊壓力鍋,要蓋緊鍋蓋要有點技巧,然後加壓烹調的時候嗶嗶嗶的蒸氣聲響徹廚房... 我總是用的心驚驚。新的 WMF Fusiontec 快力鍋來到我家後,有比較更知道,它的好用度實在 👍。鍋蓋很容易蓋上密合,烹飪顯示器的顯示非常清晰,洩壓的速度也蠻快的。過程只有一點點小小的蒸氣聲,用起來覺得安心。
而且 WMF Fusiontec 系列鍋具的高導熱性讓我好滿意。說真的自從我換用 IH 爐之後,WMF Fusiontec 是我現在用的所有鍋具中在 IH 爐上導熱效果最佳的,整個鍋體的加熱快又均勻。所以 Fusiontec 快力鍋在使用的時候,從一開始的煎炒食材就能很好的鎖住食材表面美味,開始燉煮之後更能快速達到壓力值,接下來只需小火就可以在短時間完成料理。一鍋到底,又快又輕鬆。
這鍋用快力鍋煲出來的老鴨湯,另一半給了評語:湯濃鮮美、骨酥肉嫩。平常要燉上2、3 個小時才能有的濃郁,這天用 WMF Fusionec 快力鍋只花了20 分鐘就完成,用夾子輕輕一夾就骨肉分離,湯汁濃厚豐潤,一鍋濃縮出來的美味。
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#干貝火腿老鴨湯
#使用WMFFusiontec快力鍋料理
〖材料〗
鴨肉切塊 半隻
乾干貝 6~8 顆
米酒 150ml
金華火腿 1 小塊
扁尖筍 3~4 個
薑片 適量(可以多一點)
鴨油 1 大匙
〖作法〗
1. 前一晚將乾干貝放入 150ml 米酒中泡發備用;扁尖筍沖洗去表面雜質後、泡入清水裡泡發備用。
2. 燒一小鍋熱水,放入金華火腿滾煮約 5 分鐘,撈出火腿切丁備用。扁尖筍切小段、泡發的干貝撈出、米酒另外盛裝備用。
3. 在 Fusiontec 快力鍋裡加入鴨油與薑片,用中大火煸炒。
4. 接著放入鴨肉,把鴨肉塊的表面煎炒至微微金黃色;上色後倒入泡干貝的米酒拌炒,略煮一下、讓酒精略略揮發。
5. 放入泡發的干貝、火腿丁、扁尖筍,倒入熱水蓋過所有食材(請注意不要超過鍋內的 max 刻度);蓋上鍋蓋,安全旋鈕扣上並轉至2。
6. 用中火繼續加熱,待鍋蓋上的烹飪顯示器升起至第二條綠色線時轉小火,繼續煮 15 分。
7. 關火。等待烹飪顯示器降下回復原位,表示洩壓完畢,完成。
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——秋意美饌‧食在好鍋 ——
天微涼秋意濃,一只好鍋為嚴選食材引味,
WMF Fusiontec系列經歷一道道提煉、
反覆鎔煉過的無孔表面,
零塗層、抗剝落、抗吃色,
料理不設限、盡情展現真實本味!
|WMF德系工藝 Fusiontec|
-德國製造,零塗層、抗剝落、抗吃色
-彩色鍋身,料理直接上桌
-煎煮炒燉煮還能烤,一鍋到底料理不設限
-無毛孔零養鍋,簡易清洗光滑潔淨
-WMF獨家專利鍋底、IH爐料理沒問題
🎊 百貨酬賓周年慶,親自體驗Fusiontec傑出工藝
WMF TopCity 台中大遠百 / WMF新光三越台中中港店 /
WMF新光三越台北南西店一館 / WMF新光三越台北信義A8
→WMF全省通路: http://bit.ly/2LSdM7K
#本文與WMF合作鍋具體驗及食譜設計
#WMFTaiwan #Fusiontec #WMFFusiontec
#百年工藝完美設計
#WMF德系工藝千錘百煉揮灑美食無極限
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