今日教大家煮
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不出門在家看電視喝酒也不錯喔😄
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#好家在我在家 #宅料理
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準備好雪克杯跟調酒棒!上課囉!今天紐約調酒師Jeff Solomon要向我們展示如何逐步調出幾乎所有的經典款調酒。觀察他在攪拌,搖動和裝飾時的樣子,然後明天晚上試著自己調出一杯酒吧。
#調酒師 #Cocktail #療癒廚房
00:00 Intro
01:45 Old Fashioned 古典雞尾酒
02:54 Manhattan 曼哈頓
04:03 Whiskey Sour 威士忌酸酒
05:45 Sazerac 賽澤瑞克
07:11 Whiskey Fix 威士忌菲克斯
08:15 Boulevardier 花花公子
08:58 Presbyterian 長老會
09:58 Blinker 布林克
10:41 Improved Whiskey Cocktail 改良式威士忌調酒
11:25 Monte Carlo 蒙地卡羅
12:05 Mint Julep 薄荷朱利普
13:39 Martini 馬丁尼
14:20 Martinez 馬丁尼茲
15:00 Gimlet 琴蕾
15:34 Gin Rickey 琴瑞奇
15:52 Negroni 內格羅尼
16:10 Corpse Reviver Number 2 亡者復甦二號
16:37 Aviation Number 1 飛行一號
17:13 Tom Collins 湯姆可林斯
17:38 Ramos Gin Fizz 拉莫斯琴費茲
19:10 Bramble 荊棘
19:51 20th Century 二十世紀
20:46 Bee’s Knees 蜂之膝
21:18 Last Word 臨別一語
21:53 Vodka Martini 伏特加馬丁尼
22:42 Moscow Mule 莫斯科騾子
23:19 Headless Horseman 無頭騎士調酒
23:30 Vesper 薇絲朋
24:13 Margarita 瑪格麗特
24:47 Paloma 帕洛瑪
25:30 Mexican Firing Squad Special 墨西哥射擊隊特調
26:04 Daiquiri 戴克瑞
26:32 Hemingway Daiquiri 海明威戴克瑞
26:53 Dark n’ Stormy 月黑風高
27:20 Mai Tai 邁泰
28:10 Mojito 莫希托
28:47 Hotel Nacional Special 國際旅店特調
29:31 Sidecar 側車
29:55 French 75 法式75
30:45 Brandy Alexander 白蘭地亞歷山大
31:04 Vieux Carré 老廣場
31:38 Pink Lady 紅粉佳人
32:13 Delmonico Delmonico調酒
32:42 Jack Rose 傑克蘿絲
33:01 Pan American Clipper 泛美飛翦號
33:11 Aperol Spritz Aperol氣泡酒
33:41 Americano 美國佬
34:03 Champagne Cocktail 香檳雞尾酒
34:26 Bamboo 竹子
35:00 Pisco Sour 皮斯可酸酒
35:50 Caipirinha 卡琵莉亞
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whiskey中文 在 Mzcca 月球租客 Youtube 的精選貼文
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作業環境:Clip Studio Paint
實際時間:9小時
♫: Bassfolk - Whiskey
Minty - Mind Breaker
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Phaera - Again
Solyton - Cave
The Bear Mob - Fizzy
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whiskey中文 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳貼文
Whisky和Whiskey 差別在哪裡?【林一峰Whisky School威士忌第32課】
Whisky和Whiskey這兩個字,翻譯成中文,都叫「威士忌」,在拼字上也只差了英文字母「E」一個字母;但是在威士忌的世界裡,兩者的定義卻天差地遠。
「Whisky」是蘇格蘭威士忌的習慣拼法,「Whiskey」是美國威士忌的慣用拼法;兩者從拼字、原料、發酵方法、蒸餾方式、所使用的橡木桶,都完完全全不一樣。
究竟美國威士忌用什麼原料?怎麼進行發酵?用什麼方式蒸餾?使用什麼樣的橡木桶?在美國威士忌的世界裡,又藏著哪些我們不能不認識的好東西?
威士忌達人學院首席顧問林一峰,帶我們進入美國威士忌的美麗世界。
(製作/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
whiskey中文 在 Whisky和Whiskey 差別在哪裡?【林一峰Whisky School威士忌 ... 的推薦與評價
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