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【傳承手藝‧培育人才】
酒店及旅遊學院（HTI）畢業生Roger係港產朱古力大師🍫，Roger喺甜品界戰績彪炳，佢係第一位香港人晉身「世界朱古力大師賽」 總決賽最後十強，並曾獲得於瑞士舉行嘅「世界廚藝大師大賽 」總冠軍🏆！
為咗培育新一代本地甜品師，Roger兩年前毅然放棄喺五星級酒店擔任糕餅總廚，決定返到母校執起教鞭，希望將手藝承傳下去👨🏽🏫！
➡️想知Roger 嘅故事 ：
[VTC文摘] 港產朱古力大師傳承手藝 栽培本地新星
https://www.vtc.edu.hk/html/tc/media/vtc_digest_413.html
[相關課程]
✅西式包餅及糖藝高級文憑: https://bit.ly/HDBP0918
✅經典西式廚藝高級文憑: https://bit.ly/HDCWC0918
✅廚藝高級文憑: https://bit.ly/HDCA0918
#VTC #2021DSE #國際廚藝學院 #ICI #高級文憑 #朱古力大師 #HTI #酒店及旅遊學院
早前有來自唔同中學嘅同學仔嚟到國際廚藝學院，好專心咁煮羊架、整甜品👩🍳👨🍳，又好認真咁整理餐巾同被舖🏨🛏，原來係嚟參加VTC應用學習課程競技大賽！🎖🏆
呢班來自VTC應用學習課程「酒店營運」以及「西式食品製作」嘅學生，平時上堂訓練有素，今次比賽終於可以一展實力！🥇🥈🥉
嗨 高雄
2019 VTC頂點鐵人俱樂部大聚會
鐵人賽季即將起跑，面對開放海域您準備好了嗎？
VTC頂點鐵人俱樂部「每月第二週的週六」都會於西子灣，帶領鐵人探索大海。
在丸鐵教練群帶領下：跨浪、豚跳、頂浪、跟游等實用練習不能少
一個人面對大海是萬萬不可，而一群人能讓您放膽練習。
#開放水域也可以很安全
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⚠️當月特殊主題：SWIMRUN體驗
源於瑞典，兩人一組體驗跑➕游複合式運動，透過穿鞋游泳，道具輔助海泳增加趣味性。
#上回沒玩到的我們這次再來😊
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㊙️神秘嘉賓來報到㊙️
一月鐵人來賓：Greta 林昱綺
散發憂鬱氣質的個性女孩👧
別看她這樣，骨子裡根本是位運動咖：三鐵、🏍重機、🏂滑雪、潛水、登山⛰️、背包客，樣樣難不倒她，更厲害的是她還有專業廚師執照👩🍳。
看她柔弱的外表很難讓人跟三鐵劃上等號，孰不知她已在鐵人賽場上打滾多年，完成數場標準鐵人賽，更挑戰了不少次的113呢❗️
這不服輸的個性更讓她在賽場上贏得不少粉絲👍
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之後每月都有特色主題＆鐵人嘉賓來跟鐵人一同訓練
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活動詳情請洽以下連結：
https://docs.google.com/…/1TrdAM6Edamc8GisnyR0Lld…/viewform…
