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[GIVEAWAY] We are giving away a la carte buffet dinner for 2 to one lucky reader!

Helmed by Executive Chef Vincent Aw, Ginger Restaurant at PARKROYAL on Beach Road, Singapore features an irresistible á la carte buffet from a halal-certified kitchen, showcasing authentic local flavours with a modern twist. Watch this video to see how Chef Vincent makes his Lobster Kueh Pie Tee!

How to win?
1) Like PARKROYAL on Beach Road, Singapore and Miss Tam Chiak on Facebook.
2) Share this video
3) Tag 3 friends who love buffet.
Closing date: 7 July 2021, good luck!

*SPECIAL* Flash this post upon ordering and get FREE lobster kueh pie tee with a minimum spend of $80. Valid for one month for a la carte buffet/a la carte menu.

Ginger will be open for la carte buffet, as well as items are available for ordering from the a la carte menu from Wednesday to Sunday. Visit http://panpacific.com/symphony-of-tastes for more information.

想念伊比利半島的陽光、沙灘，熟成火腿、番茄莎莎，這個季節啊，點份白蘆筍也挺好，無法出國的日子，高鐵90分鐘台北到台中，島內旅行還有美食慰藉，在台北營運多年的餐廳 Hidden by DN 隱丹廚 主廚Daniel Negreira 帶領團隊插旗台中，全新餐廳 DNA Spanish Restaurant 開幕，座落台中七期，同一棟餐廳是米其林一星 Forchetta餐廳 餐廳；

Chef Daniel 團隊向心力很強，成員中找了主廚王致晟Vincent、王柏翔Chris撐起台中廚房，侍酒師蕭加伯Campbell曾任職五星飯店和米其林餐廳，歷練豐富，全餐廳西班牙酒限定，從餐前到佐餐酒搭配得宜；

餐點TAPAS設定，入座第一道，60個月熟成伊比利火腿鹹香油脂滑順，奶油雞肉球、花椰菜棒棒糖也是很可愛的創意，杏仁冷湯、序碼23也是冷湯概念的轉變，西班牙式的冷熱風情，在餐桌上一覽無遺；

主餐上72小時慢燉牛頰，甜菜根、櫻桃，玫瑰，紅通通、軟嫩嫩，錯過會後悔的滋味，一杯Rioja🍷 cheers!

DNA restaurant
地址：台中市西屯區惠中七街36號1樓
💡每週二公休

這幾天台中七期又多一家Fine Dining，而且還是道地的西班牙風格。DNA Spanish Restaurant由來自西班牙的行政主廚Daniel Negreira領軍，採雙主廚制，讓新生代主廚王致晟（Vincent）與王柏翔（Chris）盡力揮灑。
快來看看有哪些出人意表的精彩好菜！

#FineDining
#DNASpanishRestaurant

大学卒業後、都内レストランに勤務。
そこから2年間イタリアのピエモンテ州、トスカーナ州で腕を磨き、帰国後はカノビアーノ系列店やアルマーニリストランテなど数店で料理長を務める。
2011年に広尾の「LA ROSA DEL VIGNETO」独立開業。
2016年の閉店以降、充電期間を経て2020年11月に日本橋に「Da GOTO」をオープン。
キッチンカウンターでいただく「後藤家」の食卓。

Da GOTO
https://www.instagram.com/da_goto/
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13253653/

【イタリアン①】「ラ・ピッコラ・ターヴォラ、マッシモッタビオ、キャンティ、ナポリス」
https://www.youtube.com/watch?v=nFpv-qoAr84&t=20s

【イタリアン②】ダイ―サ at.中目黒
https://www.youtube.com/watch?v=vGK9exNEc5Y&t=2s

【イタリアン③】ベントエマーレ at.不動前
https://www.youtube.com/watch?v=A4AKwJjesnM&t=3s

【イタリアン④】ラ トリプレッタ at.武蔵小山
https://www.youtube.com/watch?v=OaiUVTxN15s

【イタリアン⑤】Hostaria Casa Bella (ホスタリア カーサベッラ) at.外苑前
https://www.youtube.com/watch?v=8l2XSYmOWKE

【イタリアン⑥】COGS DINING KAGURAZAKA at.神楽坂
https://www.youtube.com/watch?v=tyCpnw8b_n8

【イタリアン⑦】Restaurant Naz at.軽井沢
https://www.youtube.com/watch?v=SkOXw6BwQRg

【イタリアン⑧】笠井 at.都立大学
https://www.youtube.com/watch?v=7KKPGCyKm7c

【イタリアン⑨】Da GOTO at.三越前
https://www.youtube.com/watch?v=dW6AI_Al1Mo

【MUSIC】
Lights Everywhere - Imprismed
Comfort Zone - Nebulae
I'll Follow - Mochas
Drommaren - Sandra Marteleur
(Stay) True (Instrumental Version) - Lars Eriksson
Way Back When (Instrumental Version) - Gamma Skies
Just Tell Me (Instrumental Version) - Alexa Cappelli
You Can Take Me High (Instrumental Version) - Candelion
Angel Among Us - Vincent Vega

★instagram
https://www.instagram.com/ikkos_films/

★サブチャンネル「IKKO'S FILMS EXTRA」
https://www.youtube.com/channel/UC_b7JhrPKWAv0lU3509_xOA

★「品川イッコー 公式ブログ」
http://www.ikkoshinagawa.com/

★Twitter
https://twitter.com/ikko2005

#DaGOTO #日本橋 #イタリアン

尋回青春最不能忘懷的事情
找回生命歲月中最率性的自己
同上青春這課
幸好在長大前找到你 讓我在長大後找回自己
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Zpecial《在長大前找到你》節錄

曲：Zpecial
詞：Oscar
編：Zpecial
監：賴映彤

瘋癲過笑過喊過
共同走過
爭執過錯過跌過
無礙拍和
早知道 缺陷太多 戓是鞋踏破
都得不到什麼
卻得到
同處於這一刻 同唱著歌
上青春這課
曾在途上當平凡事笨拙如我
這刻了解更多
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完整版快將上載，請密切期待！
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演員
麥子朗 徐碧懃 潘汶蔚 勞琛佳 沈嘉穎

監製 賴映彤
導演 Zack Lam
編劇 張晨
製片 羅輝

攝影 Benny Leung Monk Po Yam
燈光 陳志強
燈光助理 Carbon Wong David Cheng
場務及道具 潘汶蔚 Felice Lam

髮型 Joseph @ L'Attitude From Hair to Lifestyle
化妝 Trista Makeup
藝人管理 羅輝

剪接及調色 Zack Lam
字型設計 低調C

場地提供 廠商會蔡章閣中學 SPARK Bar & Restaurant Doughnut
樂器贊助 Tom Lee Music
服飾贊助 Vans Levi's

特別鳴謝 (排名不分先後)
Sam Chu Benny Lee Roy Lau Vincent Ip Gigi Ng Rex Yam Gigi Mak
Macy Chan Mark Chan Sam Lam Enoch Au 楊慧妤 張芷榆 陳彥寧