關於 vietnamese side salad ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Apa Masak Hari Ini ??? 👩‍🍳👩‍🍳
.
Auntie Lilly's Kitchen serving Vietnamese cuisine tonight with these Lemongrass Chicken Chop! 🇻🇳🇻🇳
.
𝐀𝐧 𝐕𝐢𝐞𝐭'𝐬 𝐑𝐞𝐚𝐝𝐲-𝐓𝐨-𝐂𝐨𝐨𝐤 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐭𝐞𝐝 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧𝐠𝐫𝐚𝐬𝐬 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 packs a punch & never fail to delight our palate. Made with their in-house best tangy lemongrass marinade, & can be grilled, baked or sautéed. 😋😋
.
Easy to cook, just pan-fry till golden on both sides & served with warm rice with salad on the side. Absolutely perfect for those hectic days when you can't afford to lose time in the kitchen. 😉😉
.
Amazingly delicious! Get yours today from Anviet's Frozen Food
Special ~ Vietnamese Bento Set (RM 29.90) comes with:
.
🔥Frozen Marinated Lemongrass Chicken Chop (3pcs)
🔥Frozen Vietnamese style 100% Pure Pork Luncheon Meat (300g)
🔥Frozen Fried Spring Roll With Tiger Prawn (3pcs).
.
Enjoy RM 10 Cash Voucher with my 𝐏𝐑𝐎𝐌𝐎 𝐂𝐎𝐃𝐄 " 𝐀𝐋𝐀𝐕𝐅𝐅𝟏𝟎 " with no minimum spending. 🥰🥰
.
MCO DEALS
Self-Pick Up, get FREE RM 5 Cash Voucher with any purchase of RM 20 (Incl SST), redeemable on the next visit.
Delivery Orders Link 👉👉 www.anviet.com.my
.
.
An Viet
#FollowMeToEatLa
#AnVietMalaysia
#AnViet2Good2Waste
#vietnamesefood
#Chicken
#chickenchop
#MyFoodie

Apa Masak Hari Ini ??? 👩‍🍳👩‍🍳
.
Auntie Lilly's Kitchen serving Vietnamese cuisine tonight with these Lemongrass Chicken Chop! 🇻🇳🇻🇳
.
𝐀𝐧 𝐕𝐢𝐞𝐭'𝐬 𝐑𝐞𝐚𝐝𝐲-𝐓𝐨-𝐂𝐨𝐨𝐤 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐭𝐞𝐝 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧𝐠𝐫𝐚𝐬𝐬 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 packs a punch & never fail to delight our palate. Made with their in-house best tangy lemongrass marinade, & can be grilled, baked or sautéed. 😋😋
.
Easy to cook, just pan-fry till golden on both sides & served with warm rice with salad on the side. Absolutely perfect for those hectic days when you can't afford to lose time in the kitchen. 😉😉
.
Amazingly delicious! Get yours today from Anviet's Frozen Food
Special ~ Vietnamese Bento Set (RM 29.90) comes with:
.
🔥Frozen Marinated Lemongrass Chicken Chop (3pcs)
🔥Frozen Vietnamese style 100% Pure Pork Luncheon Meat (300g)
🔥Frozen Fried Spring Roll With Tiger Prawn (3pcs).
.
Enjoy RM 10 Cash Voucher with my 𝐏𝐑𝐎𝐌𝐎 𝐂𝐎𝐃𝐄 " 𝐀𝐋𝐀𝐕𝐅𝐅𝟏𝟎 " with no minimum spending. 🥰🥰
.
MCO DEALS
Self-Pick Up, get FREE RM 5 Cash Voucher with any purchase of RM 20 (Incl SST), redeemable on the next visit.
Delivery Orders Link 👉👉 www.anviet.com.my
.
.
An Viet
#FollowMeToEatLa
#AnVietMalaysia
#AnViet2Good2Waste
#vietnamesefood
#Chicken
#chickenchop
#MyFoodie

Vietnamese beef pasta using rice macaroni with a side salad {nui xào bò} @costco @lkkusa

Rice macaroni is the way to go! I love it with soup and it is so good stir-fried. Have you tried it before?
•
•
•
•
#nuixaobo #beefstirfry #stirfry #pasta #noodles #viethomecooking #beefnoodles #beefitswhatsfordinner #filetmignon #secretlifeofavietfoodie #vietnamesefood #vietfood #asiancuisine #asianfood #homemadefood #homecook #foodstyling #foodphoto #noodleworship #foodphotography #nolafoodie #foodlover #vietnamesecuisine #foodoftheday #ngonqua #foodstyling #foodstylist #vietnamesecuisine #instafood #foodiesofinstagram #chowhound #tohfoodie @noodleworship @chowhound @tasteofhome

รายการพลพรรคนักปรุง 5 มกราคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1

สลัดไก่ย่างขนมจีนเวียดนาม
Vietnamese Rice Vermicelli Salad with Chicken
อาหารสไตล์เวียดนามมีความโดดเด่นที่การรับประทานกับผักและสมุนไพร เลือกผักสลัดหรือสมุนไพรที่หลากหลายเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ สลัดไก่ย่างและขนมจีนสูตรนี้สามารถรับประทานเป็นอาหารจานหลักได้ เพราะนอกจากสลัดที่หลากหลายแล้ว ขนมจีนยังช่วยให้อิ่มท้องและยังได้โปรตีนจากไก่ย่างอีกด้วย
• สำหรับเสิร์ฟ
• กรีนโอ๊ค
• เรดโอ๊ค
• ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก
• แคร์รอต (ซอย)
• แตงกวา (ซอย)
• สะระแหน่
• โหระพา
• ถั่วลิสง (คั่ว)
• ขนมจีนเวียดนาม

ไก่ย่าง
• สะโพกไก่ 4 ชิ้น
• กระเทียม (บด) 2 กลีบ
• น้ำมะนาว 1 ผล
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำจิ้ม
• กระเทียม (สับ) 3 กลีบ
• น้ำมะนาว 1 ผล
• น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด
• น้ำสะอาด 6 ช้อนโต๊ะ

1. เตรียมหมักไก่ โดยผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่ชิ้นไก่ลงไป นวดเบาๆ หมักเป็นเวลา 3-6 ชั่วโมง ก่อนนำไปย่างบนกระทะ เตาย่าง หรือในเตาอบให้สุกดี พักไว้
2. เตรียมน้ำจิ้ม โดยผ่าครึ่งพริกชี้ฟ้า เอาเม็ดออก ซอยเป็นเส้น แล้วหั่นให้เป็นเต๋าเล็กๆ นำไปผสมกับส่วนประกอบที่เหลือทั้งหมด คนให้น้ำตาลละลายดี
3. ลวกขนมจีนเวียดนามตามวิธีที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ พักไว้
4. จัดเรียงผักสลัดต่างๆ และสมุนไพร ลงในชามเสิร์ฟ ตามด้วยขนมจีน และไก่ย่าง โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่ว เสิร์ฟกับน้ำจิ้ม

For serving
• Green Oak Lettuce
• Red Oak Lettuce
• Frilly Iceberg Lettuce
• Carrot (sliced)
• Cucumber (sliced)
• Mint
• Thai Basil
• Roasted Peanut
• Rice Vermicelli

Grilled Chicken
• Chicken Thigh 4 pieces
• Garlic (mashed) 2 cloves
• Lime Juice 1 lime
• Fish Sauce 2 tbsp
• Soy Sauce 1 tbsp
• Sugar 1 tbsp

Dressing
• Minced Garlic 3 cloves
• Lime Juice 1 lime
• Rice Vinegar 2 tbsp
• Fish Sauce 4 tbsp
• Sugar 3 tbsp
• Red Chilli 2
• Water 6 tbsp

1. Marinate the chicken by mixing all the marinade ingredients and gently massage to coat in the marinade. Refrigerate for 3 to 6 hours before cooking it in your desired method until cook through and rest them for half a cooking time before serving.
2. To make the dressing, halves the red chilli and scape all the seed out before cutting it into small dice. Mix all the dressing ingredients in a bowl until sugar dissolved.
3. Cook the rice vermicelli according to the package’s instruction. Set aside.
4. Assemble the bowl by placing lettuces and herbs into the bowl. Add the rice vermicelli, grilled chicken and roasted peanut. Serve with the dressing on the side.

เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 5 มกราคม 2020
เบอร์เกอร์กุ้งแบบไทย Thai Prawn Sliders
https://youtu.be/PJzqC4y-OoQ

ปลาช่อนทอดซอสลาบคั่ว Fried Snakehead in Spicy Larb Sauce
https://youtu.be/jfxvKPMQReU

สลัดไก่ย่างขนมจีนเวียดนาม Vietnamese Rice Vermicelli Salad with Chicken
https://youtu.be/thysdIi-ekE

สาคูมะม่วงนมสดหน้าส้มโอ Mango Pomelo Sago
https://youtu.be/Klta-KwSeo4

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

รายการพลพรรคนักปรุง 5 มกราคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1

ปลาช่อนทอดซอสลาบคั่ว
Fried Snakehead in Spicy Larb Sauce
ปลาทอดซอสลาบสูตรนี้ พิเศษด้วยเครื่องเทศที่หลากหลาย เลือดหมู และถั่วเน่า อร่อยในสไตล์ลาบกับรสชาติที่แตกต่าง

• ถั่วเน่า 10 กรัม
• มะแขว่น 15 กรัม
• พริกป่น 10 กรัม
• ลูกผักชี 10 กรัม
• ยี่หร่า 10 กรัม
• พริกไทยดำ 10 กรัม
• กระเทียมไทย 20 กรัม
• หอมแดง 20 กรัม
• น้ำปลา 80 กรัม
• แบะแซ 150 กรัม
• เลือดหมูสด 80 กรัม
• น้ำมันรำข้าว สำหรับผัด และทอด
• ปลาช่อน 1 ตัว

ผักเคียง
• หอมเจียว สำหรับเสิร์ฟ
• กระเทียมเจียว สำหรับเสิร์ฟ
• ผักชีใบเลื่อย สำหรับเสิร์ฟ
• ผักแพว สำหรับเสิร์ฟ
• พริกแห้งทอด สำหรับเสิร์ฟ

1. ตั้งน้ำมันรำข้าวในกระทะ นำปลาลงไปทอดด้วยไฟกลาง ด้านละประมาณ 5-10 นาที จนกรอบ และสุกดี ตักขึ้นพักไว้
2. ทำซอสลาบคั่วโดย นำถั่วเน่าไปย่างให้พอหอม ก่อนนำไปโคลกกับ มะแขว่น ลูกผักชี ยี่หร่า และพริกไทยดำ
3. นำกระเทียม และหอมแดงไปปั่นให้พอหยาบ ผัดกับน้ำมันรำข้าวให้พอหอมดี ใส่ส่วนผสมเครื่องเทศ และพริกป่นลงไป ผัดต่อให้เครื่องเทศส่งกลิ่นหอม
4. ปรุงรสซอสด้วยน้ำปลา และแบะแซ เคี่ยวให้เดือดดีก่อนเติมเลือดสดลงไป คอยคนเรื่อย ๆ พอซอสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ปิดไฟ และนำออกจากความร้อน
5. จัดเสิร์ฟ นำซอสลาบคั่วราดลงบนปลา เสิร์ฟกับผักเคียง

• Thai Fermented Bean* 10 g
• Mah Kawn Pepper* 15 g
• Chilli Powder 10 g
• Coriander Seed 10 g
• Cumin Seed 10 g
• Black Peppercorn 10 g
• Thai Garlic 20 g
• Shallot 20 g
• Fish Sauce 80 g
• Glucose Syrup 150 g
• Pig Blood 80 g
• Rice Bran Oil
• Snakehead Fish 1

Side Vegetables
• Fried Shallot for serving
• Fried Garlic for serving
• Sawtooth Coriander for serving
• Vietnamese Mint for serving
• Deep Fried Dried Chilli for serving

1. Heat oil in the pan, fry the fish at medium heat. Cook until fish is golden brown, about 5 to 10 minutes on each side.
2. For the sauce: Lightly grill the fermented Thai bean, before pound it with mah kwan, coriander seed, cumin seed, black peppercorn to make a spice blend.
3. Roughly chop Thai garlic and shallot, add to the pan and cook till fragrant. Add spice mix and chilli powder and cook further till mixture is very aromatic.
4. Add fish sauce, glucose syrup and bring it to the boil before adding the pig blood. When the sauce turns dark brown, remove it from the heat.
5. Pour the sauce over the fish and serve with side vegetables.

*Mah Kwan is a local pepper, found in northern part of Thailand, you can substitute this with Sichuan peppercorn.
*Thai Ferment Bean can be hard to find, omit this if you are unable to find any.

เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 5 มกราคม 2020
เบอร์เกอร์กุ้งแบบไทย Thai Prawn Sliders
https://youtu.be/PJzqC4y-OoQ

ปลาช่อนทอดซอสลาบคั่ว Fried Snakehead in Spicy Larb Sauce
https://youtu.be/jfxvKPMQReU

สลัดไก่ย่างขนมจีนเวียดนาม Vietnamese Rice Vermicelli Salad with Chicken
https://youtu.be/thysdIi-ekE

สาคูมะม่วงนมสดหน้าส้มโอ Mango Pomelo Sago
https://youtu.be/Klta-KwSeo4

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

This is a very simple recipe that you can put together in a rush. Better yet, it is very healthy and vegan. Use a variety of mushrooms like oyster mushroom, enoki (golden mushroom), shiitake, straw mushrooms or any other edible kinds that you can find in your region. It must be exciting to try out this dish in the fall after a mushroom harvest!

This recipe is in my "Simply Pho" Cookbook https://amzn.to/2vQtSCU

Ingredients
1 tablespoon minced garlic
3 tablespoon vegetable oil
1/4 cup tomato sauce
1/4 cup soy sauce
2 teaspoon sugar
1/4 teaspoon chili flakes
1 2/3 pounds (750g) fresh pho noodles
7 ounces (200g) various mushrooms, roots removed and separated or sliced2 shallots, thinly sliced
Salt and pepper
2 scallions, chopped
2 tablespoon roasted sesame seeds
1 tomato, sliced
Instructions
1. Heat a wok on medium, add 2 tablespoons vegetable oil and fry the sliced shallots till golden brown. Remove the fried shallots with a slotted spoon and transfer to a small bowl to use for garnish.
2. Into the remaining oil in the wok, add half the minced garlic and sauté till fragrant. Then add the tomato sauce, soy sauce and sugar. Stir well and simmer for 30 seconds till smooth. Add chili flakes if desired. Turn off the heat. Transfer one third of the sauce to a condiment bowl to serve as dipping.
3. Separate the noodles with your fingers and toss with the remaining sauce in the wok.
4. In a pan, add 1 tablespoon vegetable oil and sauté the rest of the minced garlic till fragrant. Add the mushrooms and quickly stir-fry for 1 to 2 minutes. Depending on the kinds of mushrooms you use, you might add the ones that take longer to cook first (like king oyster or beech mushrooms) and then the others like enoki (golden mushrooms) or straw mushrooms. Season with salt and pepper and take off heat.
5. Divide the noodles into serving plates. Top with the sautéed mushrooms and garnish with chopped scallions, roasted sesame seeds and fried shallots.
6. Serve with the tomato slices and the dipping sauce as the side.

►Full recipe | Xem công thức đầy đủ : https://helenrecipes.com
►GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen http://helenrecipes.com/cookbook/
►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới: https://bit.ly/36S0p0I
►Items in my kitchen: www.amazon.com/shop/helenrecipes
Các sản phẩm trong bếp nhà Helen: https://shopee.vn/m/Helenrecipe
►My Instagram: http://instagram.com/helenrecipes/
►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày https://www.facebook.com/Helenrecipes
►Support on Patreon https://www.patreon.com/helenrecipes
►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất:
Best ever Pho Recipe | Phở: https://youtu.be/EpRBxau3ou0
Original Bun Bo | Bún Bò Huế: https://youtu.be/4222YFNqDP8
Vietnamese Baguette | Bí Kiếp Bánh Mì Gia Truyền: https://youtu.be/Dz9r3vNRxPA
Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại: https://youtu.be/UkZL4Dkjqpg
All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng https://bit.ly/3rAMEvn
Everyday family meals | Bữa cơm gia đình https://bit.ly/3jzuiZ0

Music from Youtube music library
#HelenRecipes #vietnamesefood #vietnameserecipes