加拿大 溫哥華
Revolver
Revolver 是大部分人如果到溫哥華旅行的話
會推薦的精品咖啡廳之一,位於溫哥華精品咖啡廳
的一級戰區 Gastown ,附近有 Prado cafe,Timbertrain coffee roasters,Nelson the Seagull 等多家值得一去的咖啡廳。
販售來自多家知名咖啡廳烘培的豆子,
例如美國波特蘭的Heart , 加拿大卡加利的Phil & Sebastian
( 今年咖啡師第三名的 Ben Putt開店之前是在這家店),
德國柏林的The Barn 等等,不定期更新他們的豆子,
在一家咖啡廳就可以嘗到來自世界知名的咖啡廳,真的是一大享受。
他們的網站有最新的豆單。
很喜歡那牆上大片粗獷般無數大釘子(超過15000個)組成的世界地圖,
沖煮方式有愛樂壓,Chemex ,法式濾壓壺,V60濾紙手沖。
店內也有一台黑鷹Victoria Arduino 388 Black Eagle來製作義式濃縮咖啡,搭配Nuova Simonelli Mythos One的磨豆機。
旁邊還有一間,兩間店面是相通的,是咖啡沖煮器具的展示跟販售,
同時還有更多的座位。
價錢合理,地方舒服,好的豆子跟咖啡設備,經驗豐富的咖啡師,
難怪大家都會推薦這邊 =)
Revolver
Web : http://revolvercoffee.ca/home/
Add : 325 Cambie st. Vancouver
Hour : M-F: 7:30 - 6
SAT: 9 - 6
SUN: CLOSED
Phone : +1 604-558-4444
FB : https://www.facebook.com/revolvercoffee
空少的咖啡之旅
臉書 :
https://www.facebook.com/worldcoffeeshops
Instagram : worldcoffeeshops
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