Salted Caramel-macadamia nuts-chocolate tart
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A simple JR classic revised:
*Salted caramel at the base,
*Roasted macadamia nuts
*Bahibe 46% chocolate ganache
*Namelaka chocolate Tulakalum 75%
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Available from the 10 march 2021
@parkhyatttokyo #pastryboutique
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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valrhonajapan 在 Julien Perrinet chef Patissier Facebook 的最佳貼文
💕Valentines 2021💕
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Introducing here my first creation for Pastry Boutique @parkhyatttokyo . #stayhome #takeaway
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Inspired by the floral arrangement in Park Hyatt Tokyo, this elegant heart shape cake featured:
*Isigny Vanilla Fromage blanc mousse
*strawberry-rose tea jam
*peach-raspberry cremeux
*pecans nuts streusel
*pecans dacquoise
*coloring free pink glaze (peach raspberry)
*edible chocolate flowers made with @valrhonajapon strawberry and raspberry inspiration chocolate
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valrhonajapan 在 Julien Perrinet chef Patissier Facebook 的最佳貼文
💕Valentines 2021💕
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Introducing here my first creation for Pastry Boutique @parkhyatttokyo . #stayhome #takeaway
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Inspired by the floral arrangement in Park Hyatt Tokyo, this elegant heart shape cake featured:
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