👅 明太子意粉vs松葉蟹肉蟹籽飯!
🇭🇰 餐廳: #urbancoffeeroaster
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🍽菜式介紹:
❝ 松葉蟹肉飯配軟殼蟹 $148 ❞ 🔸3.8/5
❝ 明太子忌廉意粉 $168 ❞ 4/5
❝ 炸單骨雞翼 $78 ❞ 🔸3.5/5
❝ 精選餐湯 $38 ❞ 🔸3/5
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📍餐廳地址:
#尖沙咀 碧仙桃路7號美麗都大廈地下44號舖
#將軍澳 唐賢街29號藍塘傲地下12 號舖
#銅鑼灣 加寧街8號名店坊1樓B 號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyantst
#foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的Urban Coffee Roaster CWB🔸,是在2014年創立的香港咖啡店品牌。兩位年輕的老闆憑著對咖啡的熱情和喜愛🥳,毅然離開自己的工作,投身於餐飲業,並開創自己的品牌。至今在香港已有三間分店,愛好咖啡的你,一齊試試吧~
餐廳裝潢走工業風👨🏻🔧,水泥和金屬水管的設計,予人粗獷和硬朗的感覺呢。地方不算太大,當天是星期五,晚飯時段,很快就滿座👀,建議大家預早訂座啦!
精選餐湯 ◢
是日精選餐湯是薯仔湯🥔,味道柔和,濃一點更好喝。
松葉蟹肉飯配軟殼蟹 ◢
蟹配蟹的組合🦀🦀,菜單設計相當有創意呢! 炸軟殼蟹香氣四溢,鹹香酥脆。把半熟蛋、蟹籽和松葉蟹肉拌勻後,更為吸引。把所有食材一同入口😍,味道不錯,調味重一點更完美啦。
明太子忌廉意粉 ◢
我最愛吃明太子意粉😍,這裡的出品也非常不錯呢! 意粉軟硬適中,每條都沾上濃香的明太子醬👅,鹹鮮帶辣,又惹味又好吃呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanurbancoffeeroaster
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https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,Urban Coffee Roaster 銅鑼灣搵食編 今次走到去名店坊,有一間隱身於家私店內的清新小CAFE 輕食專門店 有主食,輕食,各種特調飲品與咖啡 由於晚上來訪,就不喝咖啡了,下次再品嚐 今次先來試試主菜的味道 呢度最出名就係佢既海膽扁意粉配巴馬臣芝士 $178 意粉已經掛滿了海膽醬汁,每...
urban coffee roaster openrice 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
🍯🍮 Crème brûlée PANCAKE!
🇭🇰 餐廳: #urbancoffeeroaster
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🍽菜式介紹:❝ 法式焦糖班戟 $108 ❞ 🔸3/5
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📍餐廳地址:
#尖沙咀 碧仙桃路7號美麗都大廈地下44號舖
#將軍澳 唐賢街29號藍塘傲地下12 號舖
#銅鑼灣 加寧街8號名店坊1樓B 號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyanpancakes
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🔻地區分類:
#foodieyanyantst
#foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的Urban Coffee Roaster CWB🔸,是在2014年創立的香港咖啡店品牌。兩位年輕的老闆憑著對咖啡的熱情和喜愛🥳,毅然離開自己的工作,投身於餐飲業,並開創自己的品牌。至今在香港已有三間分店,愛好咖啡的你,一齊試試吧~
餐廳裝潢走工業風👨🏻🔧,水泥和金屬水管的設計,予人粗獷和硬朗的感覺呢。地方不算太大,當天是星期五,晚飯時段,很快就滿座,建議大家預早訂座啦!
雖然說是咖啡店,但售賣的精品多不勝數。有咖啡杯☕️、衣服👕、手提包等等,是全方位的自家品牌呢。除此之外,食物種類選擇也不少,前菜、主菜、甜品等均備。
為法式焦糖班戟而來的我😍,坐下後馬上柯打一份,以免餐廳售完啦,哈哈! 班戟的賣相超級討好,金黄色的微焦焦糖醬🥰,三層的厚厚大班戟,令我非常興奮。班戟厚重扎實🥞,屬飽肚類的重量級甜品,沾上布丁醬後,香甜可口,味道會更佳唷~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanurbancoffeeroaster
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urban coffee roaster openrice 在 NWfoodstories Facebook 的最佳貼文
📍Urban Coffee Roaster (銅鑼灣)
銅鑼灣加寧街8號名店坊1樓B號舖
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想係銅鑼灣搵間cafe坐得舒服又唔會太多人,推介呢間俾大家☺️佢個位置並唔係喺平時地鐵站一出隔離嗰度,好彩OpenRice有指示教你點樣去,佢個入口仲要係一間傢俬舖,所以話佢隱蔽真係冇錯🤪
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🥞法式焦糖班戟 $108 (4/5)
班戟質感軟熟,最緊要係唔會乾淨淨,面頭有燒過既焦糖🥰加上甜甜地既吉士醬,都唔會話太甜太膩,平衡得好好👍🏻
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🦀松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹 $148 (4.5/5)
由於本人好鍾意食軟殼蟹,一見到就要點❤️飯本身有蟹肉、蟹籽、沙律醬同青瓜絲,再將溫泉蛋整穿,將蛋汁同飯撈勻,口感好豐富🤩而主角軟殼蟹更係外脆內軟,好好味😋
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🧀紫菜脆片配海膽•醬油芝士 $138 (4/5)
將凍冰冰嘅海膽同醬油芝士塗滿係暖粒粒嘅紫菜脆片上面🤤平時最怕海膽有腥味,但呢個食落唔腥👍🏻絕對係暖加凍、脆加軟既雙重口感!🤩
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☕️70% Peru Hot chocolate $48 (4/5)
朱古力味幾香,入口帶點微苦,但連埋面頭既朱古力粉一齊飲就會冇咁苦😆
🍵Hot Uji Matcha Latte $42 (4.5/5)
我都係飲返我至愛既matcha latte💕抹茶味道香濃帶點回甘味🥰拉花都好靚添☺️
urban coffee roaster openrice 在 alex lam Youtube 的最佳解答
Urban Coffee Roaster
銅鑼灣搵食編
今次走到去名店坊,有一間隱身於家私店內的清新小CAFE 輕食專門店
有主食,輕食,各種特調飲品與咖啡
由於晚上來訪,就不喝咖啡了,下次再品嚐
今次先來試試主菜的味道
呢度最出名就係佢既海膽扁意粉配巴馬臣芝士 $178
意粉已經掛滿了海膽醬汁,每一口都係濃郁海膽既味道
意粉夠爽身,海膽怪一定鐘意,最後仲會在意粉上層放上海膽,可以直接品嚐原汁原味或將之拌勻意粉一起吃
吃完這碟海膽意粉,我5小時後仍然有海膽味道久久不散...
可謂濃郁到一個極致的地步
小吃選了單骨雞翼,貪佢方便吃,炸得香口脆身,再灑了少許味粉,吃起來味道不單調,再沾一下醬汁,味道更豐富
再來一個煎肉眼扒配日式青蔥牛肉汁
肉眼扒五成熟,煎得不錯,肉味濃香,肉汁豐富,加上大量青蔥碎,吃起來2者非常配搭
有意外驚喜,香氣更突出
甜品選擇了日式焦糖布甸,焦糖甜度剛好,如果焦糖香再濃一些就好了
布甸質感細緻嫩滑
#UrbanCoffeeRoaster
#海膽意粉
#銅鑼灣美食
#銅鑼灣CAFE
銅鑼灣加寧街8號名店坊1樓B號舖
Shop B, 1/F, Fashion Walk, 8 Cleveland Street, Causeway Bay