心太軟 ($65) Lava Cake
They also have some delicious lava cakes – the Chocolate Lava Cake. Matcha is used as powder and lava.
This is basically a super delicious chocolate dessert! The chocolate taste is just all right and not too overwhelming.
The warm molten half matcha lava and creamy vanilla gelato go perfectly together.
最後一款是心太軟,這款以外皮硬脆、內夾熱古力漿的蛋糕,一刀切下去時,內層的朱古力漿流出,有如火山熔岩般,慢慢流動,既治癒又美味,另外也有雪糕,一冷一熱,完美的配搭。
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波記甜品 Ball Kee @ballkeedessert
屯門屯門置樂康景花園地下11號舖
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抹茶窩夫 ($65)
Matcha Waffle (HKD65)
先講窩夫,整整四大件,送到時依然香脆內軟且有蛋香;加上半融且有淡淡幽香的抹茶雪糕;另有紅豆配襯,三者配搭,口感十足!
Perfumed with Matcha tea fragrance, these 4 pieces of waffles were crisp on the outside, light as a feather inside and so scrumptious! Served with matcha ice-cream and red beans, they were perfectly matched, adding a real punch to the waffles.
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雜果乳酪雪冰 ($68)
西瓜,温室瓜,奇異果,香蕉,火龍果,色彩繽紛的水果冰,在頂則有曲奇雪糕,中間有乳酪雪冰。一口水果,一口雪糕,一口雪冰,三者混和,既涼又爽,也有著綿滑口感,正!
Fruit Combo with Ice Cream Snow Ice
We sat there and ate our snow ice and loved this fruit combo with ice cream milk ice - Large proportions and absolutely tasty. Snow ice was dense and creamy, its flavors did not seem artificial or too sweet.
This made me think of a dessert house in Kaohsiung, featured with a unique and distinctive tea fragrance in the snow ice.
(不過令我回想起高雄的阿婆冰 #有陣陣幽香的阿婆冰 ,除了綿滑的口感外,更有著一種獨特的茶香,可謂一食難忘!)
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