之前到訪位於K11ARTUS 內10樓The Commune 的晚餐,面對維港美景品嚐四道菜式,絕對係性價比高嘅靚景fine dining。
今次再嚟發覺餐廳個menu 改咗,由酒店專程從法國聘請的新任主廚,以小食形式,配搭酒吧調酒師的雞尾酒,最適合情侶或幾個好友黃昏嚟到飲番杯、傾吓計、食吓野,chill住咁欣賞落地玻璃外超靚既維港夜景,恍如身處海外,暫時拋開疫情的封閉,重拾那一份旅遊感覺。
小食方面,首推照燒鰻魚迷你漢堡,中間
醃白蘿蔔、山葵沙律醬、同埋有畫龍點睛之效嘅脆雞皮,係新級之作!日式五花肉刈包用咗慢煮五花肉,新鮮青瓜,仲以日式酸薑減低油膩感;四季橘漬油甘魚賣相顛覆對刺身的概念,配上椰子四季橘醬汁,亞洲莎莎醬及芫茜,倍感清新。個和牛炒飯炒得夠乾身脆口,加上和牛粒的豐盛油脂更是絕配,而且份量亦非常足夠四人分享!
Jacket designed by Philip Gold Gold
#K11ARTUS #TheCommune #chill #dinner
#ARTUSSalon #CulturalDiscovery #ArtisanshipPreservation #TheArtisanalMovement #VictoriaDockside
#K11CraftandGuild #SiliconValleyofCulture K11 MUSEA K11 ARTUS K11 Art Foundation
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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尋找你我他的皇都
黑白光影的回憶與回味從這地方說起⋯⋯
#皇都戲院 #尋找你我他的皇都 #不日放映 #尚未完場 #statetheatre #newworld #repost #lostpost
Culture For Tomorrow @theartisanalmovement 
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唔追款嘅我仲用緊舊嘅電話 💦
不過去完 #皇都戲院,都有啲心動想買返部 wide angle 😂(一張係我電話影,另一張係廣角)
一個鐘要畫嘢加影相,時間太短🥺
📷 @fatlundraw @richielongbow
#好多年前就想上嚟呢個天台
#畫下野
#尋找你我他的皇都
@wahayeahsketchgroup
@culturefortomorrow
@theartisanalmovement
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後話:
以前常覺得地産商好似只識最大利潤化
而香港保育嘅 project 好似都容易變得面目全非⋯⋯
但今次能夠保留呢個地方,同引嚟咁多人關注,當然係好事🌟🌟
但至於最後保育成點,
希望2026年唔會令大家失望啦🌻
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