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去京都，行寺廟， 飲杯茶，食糰子 ....
咁而家京都就去唔到，食兩粒頂住先啦！
御手洗糰子 Mitarashi Dango ( みたらし団子 )
https://youtu.be/Biq0hw6gSh0
*材料份量在片尾
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post-video production: www.briangoh.net
#御手洗糰子 #泰山自煮 #tarzancooks
#日本 #京都 #京都名物 #小食 #糰子 #甜醬油 #糯米 #粘米 #煙韌 #QQ #遊客 #街頭小食 #茶居 #寺廟 #kyoto #kyotofood #snack #dango #mitarashidango #glutinousrice #rice #riceball #sweetsoysauce #tourist #touristfood #chewy #teahouse #temple #shrines #japanese #japan #food #foodie #foodlover #foodblogger #foodporn
食豉油西餐嘅首選！
配埋個羅宋湯、餐包，再加碟雞翼....爽死😎
瑞士汁炒牛河
Fried Flat Rice Noodle with Beef in Sweet Soy Sauce
https://youtu.be/MQGX8szziYY
今次請埋潘杰寧Kelena 杰寧同我一齊煮！
所以畫面靚咗好多🤣記住睇啊！
*材料份量在片尾
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#泰山自煮 #Tarzancooks #瑞士汁炒牛河
#牛肉 #腩包 #河粉 #瑞士汁 #菜心 #菜遠
#宵夜 #午餐 #晚餐 #在家煮 #廚神 #茶記
#Ricenoodle #beef #Sweetsoysauce #soysauce
#choisum #HKstyle #HKfood
去京都，行寺廟， 飲杯茶，食糰子 ....
咁而家京都就去唔到，食兩粒頂住先啦！
御手洗糰子 Mitarashi Dango ( みたらし団子 )
白玉粉 ( 糯米粉 ) Glutinous Rice powder 100g
上新粉 ( 粘米粉 ) Rice Flour 25g
室温水 Room temperature water 100ml
Sweet Soy Sauce 甜醬油汁
Soy Sauce 豉油 1tbsp
Mirin 味淋 0.5tbsp
Water 水 50ml
Sugar 白砂糖 2tbsp
Tapioca starch 生粉 0.5tbsp
post-video production: www.briangoh.net
#御手洗糰子 #泰山自煮 #tarzancooks
#日本 #京都 #京都名物 #小食 #糰子 #甜醬油 #糯米 #粘米 #煙韌 #QQ #遊客 #街頭小食 #茶居 #寺廟 #kyoto #kyotofood #snack #dango #mitarashidango #glutinousrice #rice #riceball #sweetsoysauce #tourist #touristfood #chewy #teahouse #temple #shrines #japanese #japan #food #foodie #foodlover #foodblogger #foodporn
食豉油西餐嘅首選！
配埋個羅宋湯、餐包，再加碟雞翼....
仲唔爽到你死?
瑞士汁炒牛河
Fried Flat Rice Noodle with Beef in Sweet Soy Sauce
今次請埋潘杰寧 Kelena同我一齊煮！
畫面靚咗好多啦?記住睇啊
！
#泰山自煮 #Tarzancooks #瑞士汁炒牛河
#牛肉 #腩包 #河粉 #瑞士汁 #菜心 #菜遠
#宵夜 #午餐 #晚餐 #在家煮 #廚神 #茶記
#Ricenoodle #beef #Sweetsoysauce #soysauce
#choisum #HKstyle #HKfood
For 2 persons
Flat rice noodle for frying 厚身河粉 2斤 (1.2kg)
Sliced Beef 切片牛肉 140g
Choi Sum 菜心 10pcs
Sweet Soy Sauce 瑞士汁 150ml
Dark Soy Sauce 老抽 15ml
Another simple stir-fry dish to try using chicken, mangetout (or you can use fine beans) and soy sauce. If you don't want it too sweet, you can add the preferred amount of soy sauce with water to make up to 200ml of quantity. Some sweet soy sauce can be too sweet, the best is to use the Malaysian Habhal Kicap Kipas Udang, the sweet soy sauce.
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