❣️Chill and Grill (西環)
🔍西環加多近街57號地舖
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最近各種事情忙到抽筋,週末難得偷得半日閒,就約埋Mirror迷好友一齊黎呢間#大叔的愛 著名拍攝場景(Francesca捉姦戲)食返個癲拿😌。
極高嘅樓底,極大嘅場地,有兩個大型開放式廚房、🥬水耕菜種植櫃、🍸有Bar檯位置,有長檯、亦有四人兩人位,港島容納到咁多人嘅餐廳實屬少有,加上✨精緻嘅歐式裝修風格,打卡度滿分,隨手一影都非常iGable📸。
🍝意式香濃鴨肉醬水管通粉$148
濃郁嘅鴨肉醬由多種材料調配而成。洋蔥、紅蘿蔔、蔥、🍄香菇、🧀巴拿馬芝士同🦆鴨肝等等,都為啖啖馥郁鴨味嘅醬料添功不少,水管通粉亦係柔韌有致,咬感十足,高質。
🐟木熏挪威三文魚$228
伴碟嘅孜然椰菜花爽脆惹味,三文魚魚油豐腴,鮮嫩濕潤,咬落去咔嚓一聲輕薄紙脆嘅三文魚皮更係精粹所在,撒上少許Beurre bland sauce,令魚質更顯滑順。
🦑燒八爪魚鬚$148
原條八爪魚鬚彈牙中不失柔軟,恰到好處嘅韌勁,保留咬口又唔會難咬,加埋甜甜地嘅墨西哥青椒、鹹鹹地西班牙煙燻紅腸粒同脆卜卜嘅🍠番薯片,味道質感都多變有層次,不錯。
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👶🏻B仔整體評價:8.3/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:9/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowkennedytown
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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🔍渝味曉宇重慶老火鍋
🎈西環堅尼地城卑路乍街163號聚賢逸居1樓
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琴日先食完火鍋,加上最近成日捱夜夜瞓搞到熱氣出痘痘😂,點知超鍾意食辣嘅鬼佬舊同事竟然book咗間麻辣火鍋做我地gathering嘅落腳點,唯有捨樣陪君子,最多食完返去灌返兩支廿四味🤷🏻♀️。
呢間餐廳嘅火鍋湯底可以揀鴛鴦口味,我哋就揀咗麻辣火鍋同蕃茄湯。🍅蕃茄湯清清甜甜,茄味自然但唔夠濃,好在麻辣湯底味道做得到位,鮮香麻辣,層次分明🌶️。
🐟耗兒魚($79)
魚肉細膩嘅耗兒魚,要洽個15分鐘先食得,洽完出黎之後鮮而滑嫩,不過記得唔好擺喺麻辣湯到煮,會掩蓋晒鮮味。
🐏紐西蘭精品羊肉卷($106)
平時唔食羊肉嘅我,一食麻辣火鍋就好鍾意食羊肉,比起牛肉同豬肉,個人更加鍾意羊肉同麻辣嘅配搭。喺麻辣嘅配襯下,羊肉膻味盡去,而且肉質酥酥軟軟,唯一係呢度嘅羊肉一夾就散,質素算不上佳。
🥬萵筍條($32)
香香脆脆,嫩口無渣,喺眾多蔬菜裏面,唯獨佢同麻辣湯底份外合拍。��🍜曉宇苕粉($52)
呢個令好食得辣嘅鬼佬同事都大呼Crazy嘅苕粉,擺喺麻辣湯底度煮5分鐘之後,就會吸盡辣味精華,雖然入口煙煙韌韌質感好正,但係絕對會令你辣到懷疑人生,自問食得辣先好試。
紅糖糍粑($35-半)
黏黏糯糯的糍粑被輕輕炸過,紅糖汁甜度適中,加上一大兜黃豆粉隨意沾點,整體味道還不錯。
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👶🏻B仔整體評價:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:7.5/10個👍🏻
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餃掂手工餃子雲吞專門店 (西環)
西環士美非路12號文光閣地下C號舖
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從第一次食呢間餃子店,到而家佢地已經越開越多分店,就好似見證住佢哋成長咁,而呢一間西環嘅士美菲路分店雖然第一次光顧,但係由於已經好熟悉佢哋嘅餐單,所以都份外有種熟悉感。
佢哋嘅阿姐,風格有少少似譚仔阿姐,雖然廣東話有比譚仔阿姐準啲😆,不過成個style唔知點解就係好似,都係非常Nice同有親切感。
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龍鳳松茸雙煎餃 $86 八隻
平時食開龍鳳松茸雙灼餃配狀元九鼎湯,今次就要個煎嘅試吓,煎過嘅松茸餃,黑白松露香氣更添油香,加埋脆卜卜嘅邊緣,入口令人欲罷不能,食完八隻都有啲意猶未盡。
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麻辣松花皮蛋 $25
呈雪花狀嘅蛋皮配搭半流心皮蛋,再加上辣而不嗆喉嘅麻辣醬,入口甜甜辣辣,幼滑又容易令人上癮。
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韭菜豬肉煎餃$47 七隻
總覺得韭菜同煎餃特別夾,韭菜本身就香,煎完之後就好似蒜頭被爆香咁,更加引人入勝,鍾意食煎餃嘅朋友,不妨試吓呢一個口味。
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豆漿一杯$15
正正常常,香香甜甜,冇咩豆渣,唔錯。
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👶🏻B仔整體評價:8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8.5/10個👍🏻
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