วิธีทำ ไข่ตุ๋น แบบง่ายๆ ให้เนื้อเนียน นุ่ม เด้ง อร่อย - Steamed egg l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- ไข่ 4 ฟอง
- น้ำ 400 ml.
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- แครอท
- ต้นหอม
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ingredient/recipe
- 4 eggs
- 400 ml. water
- 2 tbsp. light soy sauce
- carrots
- spring onions
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ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
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#ไข่ตุ๋น #ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนเด้ง #SteamedEgg
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過47的網紅小玉煮飯仔 Littleyu Cookbook,也在其Youtube影片中提到,⭐️難度:2/5 ⭐️食材:皮蛋1個,生鹹蛋1個,雞蛋3隻,蔥芫茜隨意。 ⭐️調味料: 糖,蘑菇粉(也可用雞粉代替或省略)蒸魚豉油和熟油隨意。 ⭐️簡約食譜: 1. 蔥和芫茜洗淨切碎。皮蛋去殼放在蒸盤上備用; 2. 鹹蛋冷水下鍋,煮滾後熄火焗7-8分鐘,擺一邊放涼。 3. 打三隻蛋,加入一點點味啉和...
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steamedegg 在 Oreo aka 黑武士 Facebook 的精選貼文
🍽暗黑鴨湯蒸蛋佐鱉蛋粉
Mommy made steamed egg for me😋
但長得很像焦糖布丁不然就叫焦糖布丁
Oreo吃得很捧場🥳沒有白疼
食材:
蛋、 Real Nature 瑞威天然平衡寵糧 鴨湯
就不公布作法了,不想誤人子弟🤣
來開一個hashtag好了
#O麻的黑暗料理
紀錄還能做出什麼可怕的東西🤗
本帳不定期更新黑暗料理
敬請期待🤪
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Camera: 富士相機Fujifilm Taiwan
Soup: REAL POWER HK 瑞威天然平衡寵糧—香港
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steamedegg 在 Dayday Travelmate Facebook 的最佳解答
🔸🔸 #homecooking
Steamed Egg Custard 😋😋👍🏻👍🏻🔸🔸
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steamedegg 在 小玉煮飯仔 Littleyu Cookbook Youtube 的最讚貼文
⭐️難度:2/5
⭐️食材:皮蛋1個,生鹹蛋1個,雞蛋3隻,蔥芫茜隨意。
⭐️調味料: 糖,蘑菇粉(也可用雞粉代替或省略)蒸魚豉油和熟油隨意。
⭐️簡約食譜:
1. 蔥和芫茜洗淨切碎。皮蛋去殼放在蒸盤上備用;
2. 鹹蛋冷水下鍋,煮滾後熄火焗7-8分鐘,擺一邊放涼。
3. 打三隻蛋,加入一點點味啉和少許糖,蔥,芫茜和少許蘑菇粉攪勻;加入水後攪勻備用;蛋和水的比例是1:1.6或1.8左右;
4. 鹹蛋去殼放蒸盤,把鹹蛋和皮蛋切小塊備用;
5. 煲一鍋水,水滾后放入蒸盤,蓋鍋隔水蒸約三分鐘,可用筷子攪拌一下蛋塊以防粘底;
6. 把蛋液倒入蒸盤裡,加入蔥花,繼續蓋鍋用大火蒸一分半分鐘。熄火,焗約10分鐘後拿出,加入熟油和蒸魚豉油就可以享受每一口都很滑的蒸水蛋啦!
#小玉煮飯仔 #蒸水蛋 #三色蒸水蛋 #皮蛋 #鹹蛋 #蒸魚豉油 #皮蛋鹹蛋 #家常料理
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ส่วนผสม
- ไข่ 4 ฟอง
- น้ำ 400 ml.
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- แครอท
- ต้นหอม
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ingredient/recipe
- 4 eggs
- 400 ml. water
- 2 tbsp. light soy sauce
- carrots
- spring onions
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สูตรและเมนูอื่นของผม
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