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很多人對無骨牛小排的定義就是
「中間有一些筋是正常的」
但是 你沒想到的笠谷為您想到了
❌中間有筋我們是不允許的要讓客人有最好的
食肉體驗。
✅火鍋肉片分層包裝 不用擔心肉片破掉
✅小份分裝 吃多少 開多少 不浪費
✅精修 去油去筋膜 徹底執行
✅真空獨立包裝 冰存方便省空間
#SRF極黑牛無骨牛小排
#笠谷精肉店
「用SRF(固體再生燃料)產生出來的能源，算是再生能源嗎？」
「當然算。」
「那是綠電嗎？ 應該是，但能源局他們好像定義......」
「這就是問題！」
由於目前再生能源規範規定，使用廢棄物處理後的燃料發電，必須要達到發電效率25%的標準，才被認定為再生能源，造成目前運用SRF發電，無法被認定為綠電。但其實，SRF發電不僅應被視為一項再生能源，同時我們也應該從廢棄物去化的角度，看到它對台灣環境更多的價值。
因此，我在衛環委員會中，針對這項問題質詢環保署張署長；署長不僅同意SRF發電應該被視為再生能源，同時也表示，針對現在法令的限制，已經著手和經濟部商討突破的方式；我也要求環保署，必須盡速提出具體、有效的推動SRF廢棄物燃料化方案，讓SRF的這項新技術、新產業，能夠成為台灣解決廢棄物問題，達到真正永續的契機！
#SRF #立院永發會 #永續白話文
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