我係明報副刊嘅酒專題 - 「牛年試酒類新出品」!新年行好事! 喝一杯雞尾酒 植一棵樹!介紹了香港首間「零廢」酒吧的新中環speakeasy 酒吧PENICILLIN,叫一杯雞尾酒One Penicillin, One Tree (HK$110) ,酒吧就會捐款比受惠機構,種植一棵野桐樹;還有介紹即將推出的法國著名香檳酒莊Champagne Bollinger R.D. 2007年;本地薑Gin酒廠「無名氏」以限量版「捌億」Gin酒的創作,希望大家牛年發財;另一個新的本地Gin酒品牌「福興氈」於農曆新年期間推出了「五福臨門」限量版Gin酒;還有本地手工啤酒廠少爺啤最新聯乘本地老字號椰子糖品牌甄沾記推出的兩款充滿香港味道的精釀啤酒。#Cheers! 🎉🥂
My wine & spirits feature in Ming Pao Daily newspaper- “Try new wine & spirits in celebration of CNY!” Introduced speakeasy bar Penincillin where u can order One Penicillin, One Tree (HK$110) and the bar will donate to plant one tree in Indonesia! I also introduced the soon to be launched Champagne Bollinger R.D. 2007, local gin NIPdistilling CNY edition $800 million, another new gin brand Fok Hing Gin 福興氈 CNY edition gin & Young Master (new brewery) crossover local Yan’s coconut candy beer set! Cheers!🎉🥂
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅FLAIR IRON香港調酒工作室,也在其Youtube影片中提到,Room309,係一家以Speakeasy為主題的酒吧。 甚麼是Speakeasy呢?這是誕生美國禁酒令時期,1920-1933年,美國實施禁酒令,當時有一些黑幫經營非法酒吧場所,多集中於較隱藏或不起眼的地方,並設計一些暗語或密碼給把關人物,客人需要表明才能內進,以避開禁酒專員的查探。Speake...
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speakeasy bar香港 在 MillyQ / 米粒Q Facebook 的最佳解答
#米粒Q的100杯香港 :第19杯,一杯降低酗酒行為的『罪惡稅』🍸。
- 19. Stockton HK , #中環。
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終於盼到酒吧開放,許先生一直跟我說沒體驗過香港精彩的夜生活那我根本是沒在香港留下回憶啊!他一股腦熱血想帶我什麼都去體驗一遭,尤其是跑跳過他私藏在口袋中的那些“Asia’s 50 Best Bars”亞洲前50大最棒酒吧,甚至是”The World’s 50 Best Bars”全球前50最棒酒吧🏆!!
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好多舉手說自己是酒鬼還有壓力大的你們,紛紛激動要我將酒吧清單設成動態精選(是有沒有這麼需要啦XD),好好好,別擔心,免緊張,我不但有把你們要的動態都設好,每一次的Bar hopping其他人早已開喝,我也都還在工作拍照蒐集素材齁。
同桌人早已默契十足,大家都會互換一個眼神點點頭說:先讓她去好認真。
然後他們自己在那乾杯不等我😭(像話嗎)。
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江湖走跳,許先生帶我這不會喝酒的外地人、另一個沒在夜出的在地人、還有一個已經很久沒有夜生活的外派人,一行四人整晚往不同的特色酒吧Hop Hop Hop跳來跳去🐸,其中我好喜歡的一間是位在中環非常隱密,連門面都找不到的Speakeasy酒吧Stockton!
真的很難找,看到好幾群人在我們面前不斷來回錯過,畢竟這裡大門隱密,好不容易進入裡頭的樓梯後還寫著「住宅地方,嚴禁擅入」,好險許先生熟門熟路(跟)。
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有別於大多香港小小的酒吧空間,這裡的環境寬敞舒適,搭配神秘暗黑的光線,照著許多從巴黎運來的古董,一秒瞬間像是走進歐洲。
空間內有我喜歡的皮革沙發、木頭長桌、紅磚牆與水泥地面,空間中的許多元素都充滿濃濃英國味,連像古老故事書一般的酒單都讓我眼睛發亮🤩我最喜歡這種有特色插畫伴隨一大堆文字故事的酒單了!!
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這裡最有名的就是他們的調酒,每一杯調酒都有自己的一段故事。
研究好久,大家已經開始聊天我依舊還在埋頭看酒單,被調侃我每次遇上這種故事書酒單都當參考書在研讀👓最後我點了一杯味道酸甜清爽,才一口就讓我大呼超好喝的”Sin Tax”『罪惡稅』!
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Sin Tax指的是對煙草、酒、賭博業等征收的稅收,有些國家將這類的消費行為視為罪惡消費,向英國就曾向消費者徵收所謂的罪惡稅,以減少英國人的酗酒行為。
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今晚,付這筆稅,喝它一杯(笑)。
speakeasy bar香港 在 劉康彥(小白)新竹市議員 Facebook 的精選貼文
\帶三倍券東門市場懂吃懂吃/
\花公預算東門市場快改快改/
天氣好熱,我就長話短說講重點。
①7月18日東門市場舉辦美食振興祭,懂吃的你快帶三倍券吃一波!
響應店家─ 那顆桔子、艾比兒甜點-東門店、迴香酒舖、BAR SPEAKEASY MINI、漁香甜不辣、肆爺炒泡麵、八庵魚河岸一代目.刺身.握壽司專門店、小東門-蒸烤鮮飯食新竹店、東門燒肉霸、東門旺角-香港大排檔、喜然海鮮*咖喱、紅牛鐵板燒、珈琲夏特、虎嘯小麵館、涼太日式煎餃、新竹美食/東門市場美食/平價丼飯/引爆全台cp值-山口刺身ま丼飯專賣店-東門店、享初食堂、蝦威夷食堂、東門豆漿、八鷹料亭、有奶便是娘、紅牛牛排、沖繩拉麵 本也、東門市場 米粉攤、蔗一條豬、美山貳拾陸號、大角拉麵 ダージャオラーメン、阿平臭豆腐-東門市場唯一正宗臭豆腐等近30家。
②東門市場環境改善進行中!
刻正招標─
1808萬前瞻基礎建設經費
耐震補強、屋頂防水
3700萬市款
鐵窗拆除、外牆修補、汙水處理設施設置、1F機電設施改良
刻正設計施工─
374.6萬經濟部補助
排水溝改善、天井採光罩、地坪改善、排風扇設置
speakeasy bar香港 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最讚貼文
Room309,係一家以Speakeasy為主題的酒吧。
甚麼是Speakeasy呢?這是誕生美國禁酒令時期,1920-1933年,美國實施禁酒令,當時有一些黑幫經營非法酒吧場所,多集中於較隱藏或不起眼的地方,並設計一些暗語或密碼給把關人物,客人需要表明才能內進,以避開禁酒專員的查探。Speakeasy就是輕聲細說的意思,美國禁酒令過後,成為了一種酒吧風格,起初於美國及倫敦等地出現,近年亞洲雞尾酒潮流慢慢冒起,這種風格於亞洲越來越受歡迎。
Room309就是要向職員查探,才能獲得門匙內進。
入內環境卻不是很Speakeasy,沒有Live band,感覺反而帶點點Tiki及現代Multisensory的感覺,旋轉蒸餾儀,氣化泡泡,從雞尾酒色香味可見一班。
其中主打全透別Cocktail Meun,當拿掉雞尾酒顏色引力,剩下香氣及味道的感受,可見香港調酒師Antonio及團隊內裡用心,9杯飲品各有個性,初飲入門較大眾化口味有Old Fashioned[透明版] 及Whiskey Sour[透明版],深入豐富層次亦有其他。
最重要是調酒師為客人主動介紹,互動嘅氣氛。營造了酒吧是「熱鬧」,不是給客人「很趕很繁忙」的感覺。
對我來講當晚服務是相當出色,值得推介。
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speakeasy bar香港 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的最佳貼文
#台灣FUNUP90秒:近年地下酒吧盛行,東區巷弄小店背後其實隱藏不少 Speakeasy Bar,我們精選兩家帶大家一起去瞧瞧!菱玖洋服根本皇家特工(金牌特務)場景再現,墨子酒吧外則真的是沙龍,至於門在哪裡我們就不要破梗,給大家一點提示就好,#Tag朋友一起去找入口!
菱玖洋服
地址:台北市光復南路308巷36號
電話:+886 2 2752 5009
網址:facebook.com/le.kief.09/
時間:五六7pm~3am / 其他7pm~2am / 週日公休
墨子
地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄10號
電話:+886 2 8773 7273
網址:facebook.com/mozisalon/
時間:沙龍 12pm~8:30pm / 深夜預約剪髮 8pm~11pm
酒吧 五六7pm~3am / 其他7pm~2am / 週二公休
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
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創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
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古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
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15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店:https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
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食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店:https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵:https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
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台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷:https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一: https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
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speakeasy bar香港 在 男人幫 Youtube 的最佳解答
中環咁多間Hidden Bar,我諗各位酒徒都去過,不過總有人會話太高級,唔夠親民,過一過海,尖沙咀諾士佛臺就有一間樓上酒吧,主力賣Gin,裝潢意外地有Speakeasy嘅感覺,店主仲話:「我做香港人生意!」覺得要撐!
Gulu Gulu
地址:尖沙咀諾士佛臺10號騰龍閣4樓
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