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#廢物媽媽的日常生活
星期六是廢物媽媽的公休日，就是這天會比平常更廢的意思。整天都沈浸在日本氛圍中，原則上是睡到快中午，喝完啤酒以後上角田日語線上課程，接下來就看日劇到睡覺！
但老皮追的日劇剛好上週都完結篇了🔥🔥🔥，只好追個YT(多不得已)。
老皮最近追了兩個，一個今天剛上他地獄料理的 Nick's Snaps / 旅日週誌，一個是 MaoMao TV，mao超漂釀的，小明很喜歡看。nick這週做的料理小明說跟我的頻率很合(?)，所以也很喜歡。
他們兩個的影片都好多，很夠廢物老皮躺在貓抓板沙發上不洗澡的追一個月(不洗澡的理由好多喔)！
mao是85萬大咖超強YT，大家應該都知道，就不用說了！
我想要推薦Nick是因為他每次都好正經的很好笑，而且又是學弟(硬要扯上關係，明明一個工學院、一個公衛，不同校區也不同年代)，快去看他做胡椒餅，他那正經的臉超好笑！
我邊吃牛排邊看他的影片，不然會餓！(牛排明天再給大家看，大胃王份量很不大胃王)
沒有照片很奇怪，反正你們都只愛鐵雄不愛前表特女神(自己取的你管我)，放鐵雄2年前的照片好不好？
今天的snapchat被 #嚴爵 洗了版... (●v●;)
不小心就po了大概兩百多個他的snaps這樣... 對於那些不愛他的人有點不好意思哈哈哈
其實我在美國幾乎很少去華人開的演唱會
因為這邊的場地音效舞台等等總是無法和台灣相比 (華人歌手限定) (外國人的就超棒 我也不懂是為什麼.. 可能是budget不夠?)
但還蠻開心今天去聽了嚴爵在house of blues的表演
他真的是一個很努力又很有實力的音樂人
從他第一張專輯開始我就很喜歡他作的音樂, 尤其是編曲
畢竟台灣線上沒幾個在做jazz pop的歌手, 能夠有這麼一個男孩願意追尋自己的夢想, 不管別人眼光 作自己想作的, 其實很鼓舞人心!
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六年前我還錄了他的“我喜歡 不,我愛" 送給廖先生當週年禮物
今天想和大家分享~ 是沒有放在blog過的歌唷!
雖然當時很不會錄音, 唱歌也不是太好, 但還蠻喜歡那個cover : )
點這裡聽: https://goo.gl/T0yI7r
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想聽我唱的其他歌可以到這裡: http://www.hernameisshin.com/she-sings
去丹麥，一定要食丹麥酥！一層一層的酥皮，香甜酥脆，不但當地人愛吃，食譜還廣泛流傳到世界各地，成為酥皮麵包的代名詞！不過大家也許對丹麥酥有點誤會——其實丹麥酥，並非傳統的丹麥麵包！
丹麥酥出現於18世紀後期，當時丹麥內出現麵包師傅短缺，國王便邀請了歐洲的麵包師傅來工作，而那時維也納有很多失業的年輕麵包師傅，不少師傅去到丹麥工作，並帶來一種特別的酥皮麵糰，那便是丹麥酥了。後來丹麥把這種酥皮發揚光大，已是後話，但時至今日丹麥人把「丹麥酥」喚作「Wienerbrød」，即「維也納麵包」的意思，按照字面，丹麥並沒有丹麥酥！
近年，在新北歐料理的風潮下，包括丹麥酥在內的丹麥麵包，格調都有所提升，出現了走精緻路線的gourmet pastry，我們找來哥本哈根專門辦美食遊的Local Tour公司「Foods of Copenhagen」，由美食導遊Fie，為我們度身訂造旅遊路線，味遊三家時下必食麵包店！
The Corner Coffee Bar
地址：Strandgade 108, Copenhagen, Denmark
電話：+45 32 96 32 92
營業時間：周一至周五 8am-12mn；周六日 9am-12mn
網址： https://108.dk/en/the-corner/coffee-bar
Meyers Bageri (Kongensgade店)
地址：Store Kongensgade 46, Copenhagen, Denmark
電話：+45 25 10 75 79
營業時間：周一至周五 7am-6pm；周六日 7am-4pm
網址： https://www.meyersmad.dk/english
Sankt Peders Bageri
地址：Sankt Peders Stræde 29, Copenhagen, Denmark
電話：+45 33 11 11 29
營業時間：周一至周五 6am-5:30pm；周六 7am-4pm；周日 8am-2pm
Foods of Copenhagen--哥本哈根美食之旅
行程：走訪7至8間哥本哈根市內最具代表性的食店，途中會品嘗到丹麥式午餐、丹麥麵包、丹麥芝士、本地啤酒、名產Snaps、甜品Flødeboller等。導遊飲食知識豐富，其間更有機會接觸到廚師及業內人士，內容深刻，非一般走馬看花旅行團可比擬。
人數：最多8人
時間：4小時
價錢：成人$1168 (950 DKK)，小童$984 (800 DKK)
網址： https://foodsofcopenhagen.com
採訪：溫曉嵐 拍攝：葉天榮
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