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<艾比露比外文書店XAbbyRuby Guitar>(中文發音)英文童謠Skidamarink彈奏分享
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📌店長個人頻道：What's Up, Sophia Luk→https://pse.is/3cjx3q
❤️英文故事教學(英文發音)→https://youtu.be/gm0K1oJpWro
📌樂譜下載→https://pse.is/3cjtx2
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下星期天就是2/14情人節了，若唱不出肉麻的情歌，不妨先向喜歡的人唱這首有「我愛你」的可愛的小童謠Skidamarink吧！。
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除了情人節外，後天就是牛年了，因為Skidamarink這首歌提到了英文中一天時序的說法，所以我也以時序為出發點，為大家搭配了一本很可愛的牛牛繪本Snack Time for Cow。想聽我用英文講這本故事的朋友，請點上方的頻道網址。
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最後，祝大家新年快樂，牛年行大運！
🏫 Homeschool 紀錄文
難得可以在家陪小孩在家上學
是我這個上班媽媽超級珍惜的❤️
所以一定要來記錄一下😁
一次看兩個小孩上學
同時又要加個班
實在真的不容易啊！
👧還好小娜小二對💻已經駕輕就熟
根本不用管她
她真的很厲害耶！
一整天大概要log in and out 五六次（請看照片schedule）
時間一到，她自己就馬上log in戴耳機上課
我完全不用催她
今天除了有固定的英文課ELA之外
數學課是做適性測驗
中午還有小組吃飯時間（👩🏫跟四五個小孩一起吃+聊天）
老師今天還特別請小娜當『小小中英文翻譯員』幫同學翻譯😊
下午下課前還來個snack time聊天
真的是超可愛的💕
👧小菱是Ｋ（大班）所以比較簡單
基本上只有三堂課
偶爾需要我的幫忙
學校作業做完後
其餘的時間我就幫她複習注音、國字跟珠算
🥣今天中午我準備了超簡單又營養的
『電鍋番茄義大利麵 Salmon+zucchini+mushroom pasta 』
大概花了五分鐘的時間準備
丟進電鍋即可
超好吃😋👍
所以8am-2pm的整整六個小時
我還得擠出時間上個班
所以也是超級忙碌的
Homeschool or 在家顧小孩上課真的一點都不輕鬆
完全沒有一秒鐘可以混水摸魚
結果現在卻有點開心明天要回去上班
哈哈哈😄🤣🤪～～～
向各位在家陪小孩上網課的爸媽們致敬🙏
我太佩服你們了
📝後記：
然後
現在學校下課後接下來
我還有小娜的中文課要教
晚一點還有小菱的珠算課要陪上
所以我的放假日其實比上班日還要更加的忙碌😆😂
❓ 「漂亮的英語口音」重要嗎？
聽到很多家長有這個疑問，擔心自己的發音不夠標準、口音不夠漂亮，怕教錯、教壞了，而不敢開口對孩子說英語。甚至暢銷英語啟蒙書的作者也這樣教大家。
我的看法是，語言是溝通的工具，理解和表達才是關鍵。口音受到個人母語和環境影響，只要不影響理解、表達，口音其實也展現了自己的獨特性。
台灣人學英語，「不敢開口」比「台灣口音」的問題嚴重一萬倍！千萬不要從小示範「講得不夠好就不敢開口」給孩子看啊！
不過，首先要釐清一點，「發音」和「口音」是兩個不同的問題。
「發音不正確」，很可能造成誤解。對使用中文的人來說，英語的母音和重音是比較容易出錯的地方，例如： snack 說成 snake，sheep 說成 ship，six 說成 sex，Arabic 說成 aerobic，還有可能把 sheet 和 beach 講成髒話！
所以「發音不正確」是需要解決的問題，因為會妨礙理解和表達。
至於口音，分享這段訪談影片：受訪者 Arianna Huffington 是媒體集團 Huffington Post 的共同創辦人，得過普立茲新聞獎，Time 百大最有影響力人物。出生於希臘，16 歲移民到英國，劍橋大學畢業 —— 你說以上這些都不需要開口？—— 21 歲擔任 Cambridge Union 劍橋辯論協會主席。聽聽她的口音吧！
我認為與其花大把金錢時間精力，讓孩子說一口小 ABC 一樣的美語，不如讓孩子自由探索，作孩子勇於表達的榜樣，期待孩子成為有故事的人。
https://youtu.be/dnPWHtAQwGo
*中文在下面
Tofu pudding (豆花 Dou Hua) is my favourite Taiwanese snack, and I miss it ever so much in London. Since I learned how to make amazing homemade soy milk (the recipe is here: www.youtube.com/watch?v=NYXYNJQmxxY&t=37s), I asked myself why not try to make some 豆花？
It was a huge success! If I had known earlier that making 豆花 was easy, I would not have suffered all these years (or bought the super expensive 豆花 in Chinatown😅 )
豆花 is like a super silky, tender, delicate tofu. In Taiwan, we normally have it as a dessert: the sugar syrup is a must and for toppings, you can choose from traditional choices beans, peanuts, taro ... to bubbles (tapioca pearls), taro balls etc...
You can also replace the syrup with soy milk, but I highly recommend you add some warm ginger syrup. It will definitely warm you up in winter!
豆花是我最喜歡的甜點之一，簡單樸實冬夏皆宜。我最喜歡的豆花店是師大附近的鎮江號，跟小時候常駐巷口的一位豆花伯做的豆花（可惜豆花伯已仙逝QQ)
原本從沒想過我會自己做豆花，但某次在亞超瞄到熟石膏粉之後，就熊熊燃起了豆花魂。抱著應該會失敗的心情戰戰兢兢的做了人生第一鍋的豆花，成品卻是成功到差點抱著鍋子痛哭。
趁記憶猶新趕忙做了第二鍋順便拍成影片，這一大鍋豆花後來被聞豆而來的友人獨自吞完半鍋，由此可證品質還算有保障。
我小時候學到的豆腐作法就是使用熟石膏粉，但網路上對石膏粉的評價不一。我個人覺得熟石膏粉做的豆花口感、味道跟洋菜或吉利丁版的是完全不同層次，完全就是記憶中軟軟嫩嫩豆味飄飄的豆花，再搭上薑汁糖水跟珍珠，真的幸福無比。
🎶 準備食材 Ingredients:
1. 新鮮豆漿 Fresh soy milk 1.5L (please do not use the supermarket brands, they taste 100% different. If you can, make your own. If you do not have time, at least buy fresh soy milk from an Asian shop)
2. 熟石膏粉 Gypsum powder 1.5 Tablespoons (中國城購入 I bought it in Chinatown, but you also can buy it online)
3. 地瓜粉/太白粉 Potato starch / sweet potato starch 1.5 Tablespoons
4. 水 Water 75ml
🎶 糖水跟豆花料 Ingredients for syrup and toppings:
1. 糖 Sugar 適量
2. 水 Water 適量
3. Tapioca pearls and others
🎶 工具 Tools:
- 食品用溫度計 Food thermometer
- 乾淨的布 Clean tea towel
🎶 糖水製作方式：
我糖水是先把糖加入一咪咪的水用火煮到焦糖化，等糖變成胡珀色就沖入少許熱水（這步驟小心燙傷），再稍微熬煮一下之後糖水就完成了。我這次加入一點磨碎的薑泥，變成薑汁糖水，配豆花很讚唷！
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#tofupudding #Taiwanesefood #vegandessert #vegan #豆花 #自製豆花 #Duohua
*未經本人同意授權，請勿任意轉載影片
今天去亞超發現了超多台灣品牌的罐裝飲料，
是我在台灣從來都沒發現或是沒注意到的品牌，
其中竟然還有珍珠奶茶，真的是太神奇了！
這次一口氣買了5罐回家試喝，
看看是不是跟台灣的一樣好喝XD
(每個人的口味都不同，此影片僅表達我們的個人意見喔！)
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Dji Osmo Pocket：https://goo.gl/zBcVoe
使用相機Canon G7X：https://amzn.to/2MUgASw
剪輯軟體Editing Software：Adobe Premiere
♫ Music: Snack Time & Dog and Pony Show & The Entertainer
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【徵求中(繁體中文)/英字幕】
若有意願幫我在影片加上字幕的觀眾，
歡迎直接在您選擇的影片上字，
上完字幕後麻煩請來信至我的E-mail信箱：elizaang0202@gmail.com
並請告知我您上字幕的影片主題以及您的youtube用戶名稱，
成功加入字幕者，我會從德國寄出明信片及小禮物以表達我的謝意喔！：）
如何上字幕教學請參考這裡►https://support.google.com/youtube/answer/6054623
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