Roast — CentralWorld
📝 : หลายคนยังไม่รู้ ว่าโรสท์เปิดแล้วที่ Central World น้า พิเศษหน่อยสำหรับเดือนนี้ ที่ทางโรสท์ เข้าร่วมโครงการ Blue Fork 🍴ด้วย เพียงแค่สั่งสปาเก็ตตี้ Bacon & Garlic ก็เหมือนได้บริจาคเงินช่วยเหลือเด็กด้อยโอกาสที่เชียงใหม่ เพราะทางร้านจะแบ่งรายได้ 5% ของคนที่มาสั่งจานนี้ทั้งเดือน ให้กับมูลนิธิเครื่องข่ายพัฒนาบ้านเด็ก 💙🏡👧🏻👦🏻
Baan Dek Foundation
ตอนนี้ทางร้านพึ่งอัพเดทเมนูใหม่ด้วย มาดูจานที่เราชอบเลยก็จะเป็น Peruvian Chicken ไก่อบแบบเปรู หนังด้านนอกจะกรอบๆ เนื้อด้านใน juicy มาก ทานคู่กับมันฝรั่งและพริกหยวกเขียว ซอส และผักอีกนิดหน่อย ชอบมาก เป็นไก่อบที่หนังกรอบเหมือนไก่ทอดเลย แนะนำให้มาลอง
เมนูสลัดผักที่หาทานที่ไหนไม่ได้ มากี่ครั้งก็สั่งตลอด คือ Sugar Snap Pea Salad อธิบายง่ายๆว่ามันคือถั่วแระที่เอามาหั่นตามยาว นำไปลวกแล้วช็อคด้วยน้ำเย็น ทานกับซอส และอัลมอนด์ที่โรยมาด้านบน สดชื่นมากๆ ตังผักกรอบอร่อย ช่วยตัดเลี่ยนและชูรสจานอื่นๆได้ดีมาก!
ใครชอบทาน breakfast แบบจัดเต็ม แนะนำลองเป็น Roast Breakfast มาแบบจานใหญ่มาก สามารถเลือกได้ว่าอยากได้ไข่แบบไหน poached/ scrambled/ pan-fried /omelette แล้วก็เลือกได้ว่าอยากทานกับ smoked salmon หรือ pork patty จานนี้จะเสิร์ฟมาคู่ชา หรือกาแฟ คุ้มมาก เซ็ทเดียวอิ่มแน่นอน
🥓 : Bacon & Garlic Pasta 280฿
🍗 : Peruvian Chicken 360฿
🥗 : Sugar Snap Pea Salad 240฿
🍳 : Roast Breakfast 420฿
☕️ : Latte 120฿
🍓 : Strawberry Lemonade 140฿
📍 : 1st floor, Central at Central World, Rama I Rd, Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok
↗️ : ร้านจะอยู่ในโซน Central ชั้น 1 อยู่ติดกับ Apple store เลย ถ้าเข้าจากด้านใน ต้องเดินผ่านพวกเค้าท์เตอร์เครื่องสำอางค์เข้ามา ก็จะเจอเลย
🚙 : ✔️จอดฝั่ง Central จะเดินใกล้สุด
🕑 : Mon-Thu 10:30-22:00, Fri-Sun 10:00-22:00
📞 : 082 907 9337
For work please contact line “@cafeteller”
Tag @cafeteller and hashtag #CAFETELLER for a chance to get featured
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#CxRECOMMENDED #CAFETELLERxCHIDLOM #CAFETELLERxSIAM #CAFETELLERxCENTRALWORLD
#roastbkk #roastcentralworld #bluefork2020 #eat4good
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅YUMMY Vegetable,也在其Youtube影片中提到,...
「smoked pork roast」的推薦目錄:
- 關於smoked pork roast 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於smoked pork roast 在 Strictly Ours Facebook 的最佳解答
- 關於smoked pork roast 在 Follow Me To Eat La - Malaysian Food Blog Facebook 的最佳解答
- 關於smoked pork roast 在 YUMMY Vegetable Youtube 的最佳貼文
- 關於smoked pork roast 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
- 關於smoked pork roast 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
- 關於smoked pork roast 在 Southern-Style Smoked Pork Loin Recipe - Pinterest 的評價
smoked pork roast 在 Strictly Ours Facebook 的最佳解答
Celebrate Oktoberfest with the spanking new Oktoberfest menu at @brotzeit.sg ! Bring your best pals along for a night of revelry and dive into the Cold Roast Pork, Preserved and Smoked Spreads, Crispy Pork Shoulder, Crispy Fried Pig’s Ears, Roasted Pig Liver and more! Only six breweries in Munich are allowed to serve Oktoberfest beer and Brotzeit has imported the limited edition brew (which has a history of 210 years) from one of the breweries 🇩🇪
smoked pork roast 在 Follow Me To Eat La - Malaysian Food Blog Facebook 的最佳解答
❤ Saturday Porky-Licious Dinner At The Butcher's Table ❤
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Strictly for PORK LOVERS only ~ One of the latest discoveries on my gastronomic adventures was at The Butcher's Table Pavilion KL serving some of the best pork dishes in Klang Valley. 🤩🤩
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I had a BIG TASTING of The Butcher's Table sampling some of their porky signature dishes such as
🐷 Tomapork
🐷 Crispy Roast Pork
🐷 Pancetta
🐷 House-made Sausages Farmer's Bratwurst & Iberico Pork
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All dishes were so amazing & fantastically prepared to offer diners an array of well-marinated fresh cuts, 100% natural wood chip smoked meats, nitrate-free & preservatives-free too. 🥰🥰
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If you want to savour real good porky dishes, The Butcher's Table is the place to visit. Pork lovers, do check this restaurant out, then you will understand the trip made was totally worthwhile! 😋😋
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Stay Tuned for more updates from my food blog coming up soon at FollowMeToEatLa.Blogspot.Com 👍👍
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#FollowMeToEatLa #mybutcherstable #asmr #TheButchersTable #Pork #NonHalal #Sausage #RoastPork #Pancetta
smoked pork roast 在 YUMMY Vegetable Youtube 的最佳貼文
smoked pork roast 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
★【肉料理が大集合】ボリュームたっぷりファンキーな肉詰めレシピ9選★
詳しくはこちらの記事をご覧ください↓
http://www.chietoku.jp/meat-recipes/
Pinterestに保存しておく📌 https://bit.ly/2vdfI0W
みんなに人気のある肉料理を一堂に集めたお肉たっぷりファンキーな詰め物レシピ9選です。ハワイアンにパイナップルを使ったもの、豪華なヒレ肉、バーベキューソースで味付けたり、マカロニを中に忍ばせたり、チキンやベーコンを使ったりと色々なレシピをまとめました。
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/channel/UCnDZWCv3q1LRL9mKjoDKEVw?sub_confirmation=1.
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◆ 巨大ルーラードのロースト
牛肉で具材を包むドイツの家庭料理「ルーラード」。ベーコン、タマネギ、マスタード、ピクルスを薄くスライスした牛肉または子牛肉で巻いて焼いた定番の肉料理です。こちらのレシピは豪華版!http://www.chietoku.jp/flat-roulade/
◆ ベーコンとほうれん草入りビーフウェリントン
ウェリントン公爵が名前の由来であるとか、ニュージーランドの首都ウェリントンが由来であるなど色々な説がありますが、巨大な牛ヒレをパイ生地で優しく包み込んで焼くこの料理。絶品です。
【材料】
- 植物油
- 牛ヒレ 1 kg
- 塩
- 胡椒
- ローズマリー
- パイ生地 1枚
- ベーコン 10枚
- ほうれん草 500 g
- 卵 1個
【作り方】
1. ヒレ肉に塩胡椒とローズマリーをまぶし、油を熱したフライパンで全ての面を2分ずつ焼きます。全面に軽く焦げ目がついたら肉を火からおろし冷まします。
2. ほうれん草を茹でます。
3. パイ生地を縦長に広げベーコンを左の縁から横方向に敷き詰めます。ベーコンの上に茹でたほうれん草を載せ、左端にヒレ肉を載せます。
4. ヒレ肉を置いた反対側に溶き卵を塗り、パイ生地を巻きます。両端は閉じるように包みます。
5. 生地の上面に溶き卵を塗り、鋭い包丁で2〜3センチの間隔で斜めに格子状に軽く切り込みを入れます。
6. 180℃のオーブンで30分焼きます。
◆ カスラーのパン包み
ドイツの肉料理を代表する「カスラー(または、カッセラー)」。調味した塩水に漬けた豚肉(主にロースの塊)を軽く燻製した料理です。通常は、ザワークラウトとジャガイモを添えていただく、いかにもドイツすぎるお料理ですが、今回は塩気が食欲をそそるハムの塊を、ザワークラウトとポテトピューレで包んで焼きました。詳しい作り方はこちらをご覧ください。
http://www.chietoku.jp/smoked-pork/
◆ パイナップルのチキン詰め
パイナップルの中心に鶏肉を詰め、ベーコンでぐるぐる巻きに。最後はバーベキューソースで仕上げます。ルックスはなんとも斬新、トロピカルな香りが楽しめるユニークなレシピです。詳しい作り方はこちらをご覧ください。
http://www.chietoku.jp/bbq-swineapple/
◆ 巨大ハンバーグのベーコン巻き
【材料】
-牛ひき肉 1 kg
-パン粉 120 g
-塩 大さじ1
-胡椒 大さじ1/2
-卵 2個
-ハム 200 g
-チーズ 150 g(約6枚)
-ベビースピナッチ 100 g
-ベーコン 400 g
【作り方】
1. ひき肉にパン粉、塩胡椒、卵を混ぜます。
2. オーブンの天板にアルミホイルを敷き、ひき肉を平らに伸ばします。ハム、チーズ、ベビースピナッチの順に載せます。
3. アルミホイルを使って肉の上に載せたものを包んで巻きます。
オーブンの天板に縦長にベーコンを敷き、その上に肉を巻いたものを載せてベーコンでアルミホイルごと包みます。
4. 200℃のオーブンで60分焼きます。焼き始めてから30分の時点でアルミホイルを取りベーコンがカリッと焼きあがるようにします。
◆ 鶏胸肉を丸ごと使った チキンのパイ包み
肉の中で比較的安いのが鶏肉。お手頃な素材を使って、豪華に見えるパイ包みを作ります。
【材料(1個分)】
-鶏胸肉 1枚
-塩
-胡椒
-クリームチーズ 大さじ1
-モッツアレラチーズ 80 g
-青ねぎ 大さじ1
-生ハム 4枚
-油
-パイ生地 1枚
-卵 1個
【作り方】
1. 鶏肉に切り込みを入れて開き塩胡椒をします。片側にクリームチーズを塗りスライスしたモッツアレラチーズを載せ、細かく刻んだ青ねぎを振りかけます。肉を閉じます。
2. 生ハムで鶏肉を包み油を敷いたフライパンで焼きます。
3. 焼きあがった鶏肉を真ん中で半分に切ったパイ生地の真ん中に置いて縁に溶き卵を塗り、もう半分のパイ生地を被せます。パイ生地の縁をフォークで押しつけ、上面全体に溶き卵を塗ります。
4. 180℃のオーブンで30分焼きます。
◆ りんご詰めシュバイネブラーテン
ドイツ料理の定番中の定番、ローストポーク「シュバイネブラーテン(または、シュヴァイネブラーテン)」。ドイツでは、ビアガーデンやレストランなどで注文を迷ったときに、シュバイネ ブラーテンを選べば外れがない、と言われています。そしてこちらは、ドイツの「豚の焼き肉」に今回は、酸味が爽やかな、りんごのソースを詰めてみました。詳しい作り方はこちらをご覧ください。http://www.chietoku.jp/apple-schweinebraten/
◆ マカロニの入ったひき肉ロール
ツィーテというマカロニを長くしたようなパスタをご存知ですか?このツィーテを使って作ったひき肉ロールはそのユニークな切り口で皆さんに喜ばれます。
【材料】
- ひき肉 500 g
- 塩
- パプリカパウダー
- ツィーテ 200 g
- トマトソース 150 ml
- パプリカ 75 g
- ズッキーニ 75 g
- タイム
【作り方】
1. ラップを横長に大きく広げ、ひき肉の幅がツィーテの長さになるように四角く広げます。肉の全体的に平らにならし塩とパプリカパウダーを振ります。
2. パスタを塩をたくさん入れた湯で約6分茹でます。湯をしっかりと切ります。
3. ツィーテを肉の上に横長に敷き詰めます。ラップを使って肉とパスタの間に隙間ができないように固く巻きます。
4. 耐熱容器に肉の塊を載せ、トマトソースを上にかけます。サイコロ状に切った野菜とタイムを振りかけます。
5. 180℃のオーブン(コンベックモード)で25分焼きます。
◆ 肉手袋
肉好き大集合!デカイ肉をひっくり返し、肉手袋にしてローストしてしまう驚きの奇想天外レシピ!http://www.chietoku.jp/rump-cap-roast/
smoked pork roast 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
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今日のおかずは簡単がっつり絶品レシピに決定!
森のバターことアボカドをたっぷりのせた、
とり胸肉の甘辛炒めをご紹介します!
ご飯によく合うのでどんぶりにもおすすめです♪
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材料
・鶏むね肉 1枚
・アボカド 1個
☆酒 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆塩コショウ 適量
・片栗粉 小さじ1
★砂糖 大さじ2
★醤油 大さじ2
★酢 大さじ2
★豆板醤 小さじ1
・サラダ油 適量
・卵黄 1個
手順
1. 胸肉は一口大に切る
繊維を断つように切ると柔らかく仕上がります
2. 胸肉を袋に入れ、☆の材料を加えて揉み込み、片栗粉をいれて全体にまぶさるようにする
3. フライパンに油を敷き、鶏むね肉を炒める
4. 火が通ったところで★の材料を加え、煮立たせる
5. アボカドはサイの目状に切る
6. 胸肉の上にアボカドをのせ、さらに上に卵黄を載せたら完成!
※ お肉に火が通っているかを確認してください。
※卵黄を乗せる場合はできあがったらすぐにお召し上がりください。またお肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
作ったらInstagramで#delishkitchentv のタグをつけて教えて下さい♪
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