-高雄-🍴一點/酒意 1.91🍴
🔺皇莎蝦球乾炒意麵 $280
🌟隱藏在文化中心、高師大附近小巷子裡的「一點酒意酒食劇場1.91」,不仔細找很容易錯過這間氣氛好又放鬆的bar🍹!
在三多商圈還有一間「1.91 SHOT BAR」,特別的是1.91真的有自己的劇場排練場地,「有酒有食之劇,有人有演於場」由劇場和酒食構成的品牌,名符其實的「一點酒意酒食劇場」🍷
「皇莎蝦球乾炒意麵」新鮮蝦球與乾炒義大利麵,充滿了鹹蛋黃的香氣,讓人欲罷不能的美味🤤
🔺泰式酸辣海鮮意麵 $290
滿滿海鮮料的「泰式酸辣海鮮意麵」,泰式風味的酸辣口感令人瞬間開胃!
🔺南洋風情椒麻花枝 $240
🌟「南洋風情椒麻花枝」是我最愛的一道菜💛,醬料是店家特調的泰式醬,搭配炸花枝,清爽不膩口😋
🔺胡麻脆煎松阪豬 $280
🌟很多人都會點的「胡麻脆煎松阪豬」,這道Mandy也超愛的,煎到口感脆脆的松阪豬,擺盤也非常精緻~
🔺蕉來嬤 $280
🌟果昔、冰沙口感的「蕉來嬤」,綿密的口感,濃郁的香蕉味🍌,使用奶酒、香蕉、柳橙、蘋果、薄荷葉、可爾必思調製而成,不喜歡酒味太強烈的朋友,點這杯就對了!
🔺你啊妳啊(客製化雞尾酒) $300
除了多種調酒以外,還有貼心的「你啊你啊」,選擇性障礙時,不妨點杯專屬於你的特調吧!
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✨新菜、新酒推薦✨
🔺剁椒茄汁大蝦義麵 $300
茄汁味濃厚的「剁椒茄汁大蝦義麵」,還擺上新鮮蛤蠣、2隻大蝦🦐,推薦給喜歡紅醬義大利麵的朋友🍝
🔺胡志明的流口水雞 $260
讓人一口接一口的「胡志明的流口水雞」,份量挺多的,適合大家一起分享~
🔺落羽松 $300
「落羽松」除了伏特加、蘭姆酒以外,還有特別自製的月桂葉酒,再加入一點龍眼蜜🥂
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✨一點/酒意 1.91 服務項目✨
全台各式活動酒會、雞尾酒活動、常態創作戲劇演出、承辦外燴...等(詳情可至FB洽詢)
☑️高雄市苓雅區林泉街38巷9弄5號
☑️電話:07-7217091
☑️營業時間:18:30-03:00
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shot酒意思 在 柚子甜剝心事 Facebook 的最佳解答
#黃石公園十年記:有什麼煩惱,就用酒精稀釋掉吧!(不對
上個月提到,距離我從黃石公園度假打工回來,已經十年了。
說要連載一些十年前的回憶,結果一忙就忘了XD今天再來講古一件趣事。
***
我生平第一次喝到掛,是在黃石公園。
當時在美國會接觸的兩大族群,一群是同文同種的台灣人,另外一群是櫃台同事──清一色都是美國人。
我接觸的同事,當然不能代表所有美國人,但至少在當時的同溫層內,同事都超‧級‧愛‧喝‧酒,尤其是其中一位年紀跟我相仿的男同事,幾乎不上班的時候,白皙的皮膚都籠罩一層紅暈,綠色眼珠都泛著酒意,有一次還因為衣服上都噴著宿醉的氣味,被主管直接請回去。
而這位男同事在暑假期間生日,揪了包括我在內的一群男男女女,在他生日這天「去喝個爛醉」。
所謂的「爛醉」,不是在一間酒吧喝到飽,這實在太無趣了。對他們來說,喝越掛越瘋,越有「慶祝感」,所以一開始是在這間酒吧打幾台撞球,喝幾瓶啤酒;在那間酒吧點杯調酒,射幾輪飛鏢;再一群人搖搖晃晃到飯店附設的酒吧,點個兩杯高濃度酒精繼續嘻嘻哈哈,這樣一路喝下去,把自己的胃用酒精填到天靈蓋。
***
我在那之前是沒有被測試過酒量的,所以不知道自己的底線,只能跟著大家一杯一杯地喝。幾罐啤酒可以喝到微醺,身體變得很放鬆,比較不怕陌生人,甚至可以嘻嘻哈哈地跟來搭訕的人用英文調情(現在應該只會說Hello how are you了吧XD)
接著喝到幾杯烈一點的調酒之後,血氣會上衝,腦袋的天線直接折斷,講什麼東西都沒經過大腦,直接湧上來就脫口而出,聽到什麼也直接反應,什麼都好好笑、好糟糕、好直接~一群人就這樣亂七八糟的嘻嘻哈哈。
四五攤喝下來,每個人血液都被酒精癱瘓,甚至牙齒都在微微發酸發疼。這還沒夠,同事說要到其他朋友房間繼續喝,我還記得自己跟在他們後面十,走路幾乎是扶著牆,四周東西看起來都不太穩,想說可以到誰的房間坐坐也好,沒想到一開門差點被嚇到飛出去──一對外國男女在床上糾纏激烈熱吻,顯然也是喝醉了,看到我們一行人走進來也沒在害羞,嘻嘻哈哈地跑出去,其他人若無其事地走進來,繼續坐在地上喝酒吃零食。
這時候的我,肝大約已經呈現泡酒的狀態,一點都喝不下了,只能頭很暈的在旁邊靈魂出竅,後來實在撐不下去,先跟其他女生回預訂的飯店房間,好寶寶還乖乖刷牙洗澡才睡,同行有男生到隔天早上日上三竿,才從一個剛認識的女生的房間回來(21歲的我顯示為價值觀斷裂)
***
不曉得是不是從那時候開始,原本就不排斥酒精的我,變得很愛喝酒。
開心喝、不開心也喝、回台灣也養成去夜店的習慣,專跟朋友跑Lady's night,一個shot一個shot喝個沒完。感情受挫之後,更是有事沒事都在喝,開始有用酒精埋葬問題的壞習慣。
幸好我有一個毛病,就是胃不好,酒精這麼刺激的東西,喝到一定程度就會反胃,所以那種喝到不醒人事、斷片失憶之類的,倒是完全沒遇過,因為我的胃沒那麼強壯,在承受這麼高的酒精量之前,就會先去餵馬桶了XD。
***
直到接觸身心靈之後,靠酒精處理問題的需求,才急遽下降。
不是因為靈修才刻意戒酒,而是對內在敏感之後,會發現其實酒精根本無法處理「內在問題」。
接觸身心靈以前活得很壓抑而痛苦,所以遇到更痛苦的事情,例如情傷,就想靠酒精去解放壓抑。當悶住的火山被酒精解放出來,整晚尖叫歡呼嬉鬧跳舞,暫時性地蓋過痛苦,就以為治好了情傷。
但學習身心靈後,平常就已經在釋放自己的壓抑,也訓練自己誠實面對傷口,所以當我又再次遇到情傷,想像以前一樣想靠吞服酒精度過,卻發現沒有辦法像以前一樣釋放了,反而猛爆地挖出更多的情緒。原本已經想通的東西,喝茫的時候又想不通了,心裡湧出更大的混亂,我才意識到:我不能再喝了。
真槍實彈地面對情傷後,我終於發現,一個誠實面對內心的人,面對傷口時會寧可忍痛沉思,也不願承受酒精蒙蔽清明的感覺。
經歷過的人會知道──其實後者的痛苦,遠遠強過前者。
沉思像清醒地開刀,劇痛,但是你知道會好;酒醉像永遠醒不過來的噩夢,你明知道該掙扎,卻不知道該怎麼上岸。
***
現在的我,偶爾還是會喝酒,不過只有在開心的時候才喝。
開始對身體有覺知之後,也會知道身體沒那麼喜歡酒精,因此一兩杯就適可而止。也不會像以前一樣,想證明自己能喝、豪邁,別人遞來就灌下肚,只為了戴住「酒國名花」的桂冠。
我跟酒的緣分,在這十年的千迴百轉下,才真的漸漸走向「健康」的路了。
***
圖為十年前「喝個爛醉」的晚上一景。
#飲酒過量有礙身體健康XD
#黃石公園
#Yellowstone_National_Park
===================
本系列為2009-2010年,柚子甜於美國黃石公園度假打工的十年回憶錄
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shot酒意思 在 柚子甜剝心事 Facebook 的最佳解答
#黃石公園十年記:有什麼煩惱,就用酒精稀釋掉吧!(不對
上個月提到,距離我從黃石公園度假打工回來,已經十年了。
說要連載一些十年前的回憶,結果一忙就忘了XD今天再來講古一件趣事。
***
我生平第一次喝到掛,是在黃石公園。
當時在美國會接觸的兩大族群,一群是同文同種的台灣人,另外一群是櫃台同事──清一色都是美國人。
我接觸的同事,當然不能代表所有美國人,但至少在當時的同溫層內,同事都超‧級‧愛‧喝‧酒,尤其是其中一位年紀跟我相仿的男同事,幾乎不上班的時候,白皙的皮膚都籠罩一層紅暈,綠色眼珠都泛著酒意,有一次還因為衣服上都噴著宿醉的氣味,被主管直接請回去。
而這位男同事在暑假期間生日,揪了包括我在內的一群男男女女,在他生日這天「去喝個爛醉」。
所謂的「爛醉」,不是在一間酒吧喝到飽,這實在太無趣了。對他們來說,喝越掛越瘋,越有「慶祝感」,所以一開始是在這間酒吧打幾台撞球,喝幾瓶啤酒;在那間酒吧點杯調酒,射幾輪飛鏢;再一群人搖搖晃晃到飯店附設的酒吧,點個兩杯高濃度酒精繼續嘻嘻哈哈,這樣一路喝下去,把自己的胃用酒精填到天靈蓋。
***
我在那之前是沒有被測試過酒量的,所以不知道自己的底線,只能跟著大家一杯一杯地喝。幾罐啤酒可以喝到微醺,身體變得很放鬆,比較不怕陌生人,甚至可以嘻嘻哈哈地跟來搭訕的人用英文調情(現在應該只會說Hello how are you了吧XD)
接著喝到幾杯烈一點的調酒之後,血氣會上衝,腦袋的天線直接折斷,講什麼東西都沒經過大腦,直接湧上來就脫口而出,聽到什麼也直接反應,什麼都好好笑、好糟糕、好直接~一群人就這樣亂七八糟的嘻嘻哈哈。
四五攤喝下來,每個人血液都被酒精癱瘓,甚至牙齒都在微微發酸發疼。這還沒夠,同事說要到其他朋友房間繼續喝,我還記得自己跟在他們後面十,走路幾乎是扶著牆,四周東西看起來都不太穩,想說可以到誰的房間坐坐也好,沒想到一開門差點被嚇到飛出去──一對外國男女在床上糾纏激烈熱吻,顯然也是喝醉了,看到我們一行人走進來也沒在害羞,嘻嘻哈哈地跑出去,其他人若無其事地走進來,繼續坐在地上喝酒吃零食。
這時候的我,肝大約已經呈現泡酒的狀態,一點都喝不下了,只能頭很暈的在旁邊靈魂出竅,後來實在撐不下去,先跟其他女生回預訂的飯店房間,好寶寶還乖乖刷牙洗澡才睡,同行有男生到隔天早上日上三竿,才從一個剛認識的女生的房間回來(21歲的我顯示為價值觀斷裂)
***
不曉得是不是從那時候開始,原本就不排斥酒精的我,變得很愛喝酒。
開心喝、不開心也喝、回台灣也養成去夜店的習慣,專跟朋友跑Lady's night,一個shot一個shot喝個沒完。感情受挫之後,更是有事沒事都在喝,開始有用酒精埋葬問題的壞習慣。
幸好我有一個毛病,就是胃不好,酒精這麼刺激的東西,喝到一定程度就會反胃,所以那種喝到不醒人事、斷片失憶之類的,倒是完全沒遇過,因為我的胃沒那麼強壯,在承受這麼高的酒精量之前,就會先去餵馬桶了XD。
***
直到接觸身心靈之後,靠酒精處理問題的需求,才急遽下降。
不是因為靈修才刻意戒酒,而是對內在敏感之後,會發現其實酒精根本無法處理「內在問題」。
接觸身心靈以前活得很壓抑而痛苦,所以遇到更痛苦的事情,例如情傷,就想靠酒精去解放壓抑。當悶住的火山被酒精解放出來,整晚尖叫歡呼嬉鬧跳舞,暫時性地蓋過痛苦,就以為治好了情傷。
但學習身心靈後,平常就已經在釋放自己的壓抑,也訓練自己誠實面對傷口,所以當我又再次遇到情傷,想像以前一樣想靠吞服酒精度過,卻發現沒有辦法像以前一樣釋放了,反而猛爆地挖出更多的情緒。原本已經想通的東西,喝茫的時候又想不通了,心裡湧出更大的混亂,我才意識到:我不能再喝了。
真槍實彈地面對情傷後,我終於發現,一個誠實面對內心的人,面對傷口時會寧可忍痛沉思,也不願承受酒精蒙蔽清明的感覺。
經歷過的人會知道──其實後者的痛苦,遠遠強過前者。
沉思像清醒地開刀,劇痛,但是你知道會好;酒醉像永遠醒不過來的噩夢,你明知道該掙扎,卻不知道該怎麼上岸。
***
現在的我,偶爾還是會喝酒,不過只有在開心的時候才喝。
開始對身體有覺知之後,也會知道身體沒那麼喜歡酒精,因此一兩杯就適可而止。也不會像以前一樣,想證明自己能喝、豪邁,別人遞來就灌下肚,只為了戴住「酒國名花」的桂冠。
我跟酒的緣分,在這十年的千迴百轉下,才真的漸漸走向「健康」的路了。
***
圖為十年前「喝個爛醉」的晚上一景。
#飲酒過量有礙身體健康XD
#黃石公園
#Yellowstone_National_Park
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本系列為2009-2010年,柚子甜於美國黃石公園度假打工的十年回憶錄
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shot酒意思 在 [呼叫pub達人]請問shot是指什麼酒? - Mobile01 的推薦與評價
是指用SHOT杯一口喝乾的方式喝酒。 種類不限,不過習慣這麼喝酒的人都以喝烈酒居多。 P.S.通常一SHOT是一盎司。 ... <看更多>
shot酒意思 在 給我一盤#Shots!什麼是Shot?又該怎麼喝?|酒類知識 的推薦與評價
酒吧裡最常聽到的就是:要不要喝一 Shot ? 哈囉,我要一盤 Shots !到底什麼是 Shot ?以及最常見的幾種 Shot 要怎麼喝呢?一起來看看Stupid Bar 的介紹! ... <看更多>
shot酒意思 在 Re: [問題] 點火酒- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《SuperDD (紫色饅頭餡[M])》之銘言:
: 常常聽到點火酒這個名詞
: 請問點火酒有哪幾種種類?
: 又各是幾%?
不一定啊
只要你願意,燒酒雞也可以叫做點火酒.......
一般來說,點火喝的酒就兩種型態,一種就是純酒點火然後喝,像很古代以前
嗯~大約是十年前吧,台北的Pub流行喝一種叫做「火龍」的酒,其實就是151
放在小Shot杯裡面點火就這樣,這種就看原酒酒精濃度多少,然後減掉一點(
因為火會燒掉一些)然後大概估計一下自己喝了多烈的酒這樣
另一種就是調酒,類似七彩酒,利用酒的比重不同,把酒精濃度最高的放在上面
然後點火燒,目前比較常見的就是B52,簡單講B52有三種調法,最原始的版本
就是白色俄羅斯上面飄一層伏特加,然後點火
其實這個最符合B52的意思,B52是越戰時候的重型轟炸機,專門轟越共,越共的
老大哥又是蘇聯(俄羅斯)
不過後來簡化成下層的底酒用咖啡利口酒+Baileys,然後上面放Vodka,這是為了
方便,反正白色俄羅斯味道也差不多就這樣
後來某些Pub想說反正你就是想喝死,就喝徹底一點,又變成白色俄羅斯上面飄151
不好意思我扯遠了......
這種下層調酒上層飄烈酒的,其實很難算酒精濃度,更何況還點了火,時時刻刻酒精
濃度都在改變
好講這麼多其實是廢話,重要的是點火的酒要注意喝的方法
現在一般都是給個吸管,這樣確實是最安全的,不過這感覺很遜,因為原本的喝法不
是這樣,這種酒就是要給你展現氣魄用的,拿根吸管就不像話了
那該怎麼喝?
點火的酒,正確的喝法就是,把酒杯拿起來,小心不要讓呼吸吹到火焰(免得跳來跳去)
先頭撇到一邊去大口往外吐氣(免得吹到火),頭一轉過來,咚一下整杯酒倒進嘴巴裡
然後
嘴巴馬上合起來!!!!(把空氣隔絕開後就不會繼續燃燒了)
然後把酒吞掉
就這樣,很帥氣,但請千萬注意,先用Shot杯拿水練習一陣子,確定動作連貫後再嘗試
而且心理要做好建設,從科學的角度看,你酒一倒嘴巴一合火就會熄滅了不用怕
如果還是怕,先含個冰塊在嘴巴裡,會有很大幫助
但請更千萬注意,動作不連貫拖拖拉拉的,你就準備送醫院嚕!
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所以其實我也是盡量就用吸管喝,除非要表演給人家看,不然我自己是不幹的 XD
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◆ From: 61.30.35.222
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