RESEPI KEK LUMUT
Bahan-bahan
1 1/2 cawan tepung gandum*
1 1/2 cawan Horlicks* (* satukan)
1 cawan gula
300gm butter
5biji telur grade A
1 sudu besar emulco pandan
4 sudu besar serikaya pandan
1/2 cawan susu pekat
Cara-cara:
Pukul butter dan gula sehingga putih dan kembang dengan kelajuan maksimun.
Masukkan telur satu persatu sambil di pukul perlahan.
Masukkan susu pekat, serikaya, pandan paste dan pukul rata setiap campuran dimasukkan. Masukkan tepung campuran horlicks.
Tuangkan ke dalam loyang 8”x8” yang di lapik dan dilenser dengan butter. Tutup loyang dengan aluminium foil bagi mengelak air jatuh di permukaan kek. Sebelum itu, sapu sedikit butter pada aluminium foil supaya bila kek masak, tidak melekat dan permukaan akan menjadi cantik. Tapi abam guna loyang bunga2 cinta layu di pusara tu 😆😆
Kukus 2-3 jam dgn api sederhana. Bila dah sejuk, boleh dipotong dan dihidangkan.
KREDIT : Shafli Sharp
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
serikaya 在 Facebook 的最佳貼文
KekLapus SeriKaya
serikaya 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
KEK LUMUT KUKUS.
1 cawan tepung gandum
3/4 cawan gula
1 cawan Horlicks
4 biji telur
250 gm butter
0,25 cawan susu pekat
4 sudu besar serikaya pandan
1 sudu besar pandan paste
Pewarna - dark green
Cara Mudah Membuat Resepi Kek Lumut Kukus Yang Sedap Dan Simple
1) Mula-mula pukul gula putih bersama butter dan kembang maksimum kelajuan.
2) Masukkan telur dengan dipukul perlahan.
3) Masukkan susu pekat, pandan paste dan serikaya sambil pukul rata dan setiap campuran dimasukkan bersama tepung dan horlicks.
4) Lepas dah campur rata tuangkan kedalam loyang ukuran 7″x7″ yang dah dilenser dan lapik dengan butter.
5) Tutup loyang tu dengan alumunium foil yang dah sapu sedikit butter supaya kek masak dan tidak melekat pada permukaan.
6) Adunan kek tutup dengan alumunium foil supaya mengelak air jatuh dalam adunan kek .
7) Masa dah siap kukus adunan tu dengan api sederhana masa 2 – 3 jam bila dah sejuk boleh potong kek tu dah siap makan.