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股市大跌時怎麼決定買進還是賣出，投資組合要如何調整？
這是一個很有趣的問題，難得哥倫比亞商學院價值投資教授不藏私地拿自己的持股出來說明。
他提到他的兩檔持股，Nike 跟 Deere，並用兩種不同方式判斷買進賣出。第一種是用股票現在的價格，反推市場預期的成長率是否合理。第二種則是假設如果公司未來都不成長，內在價值應該是多少。
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不知道大家有沒有跟我有一樣的感覺，就是葡萄牙的氣泡酒品質真的是越來越不錯，有一些酒款即便只是用 Charmat 法（大槽法），仍能釀造出氣泡細緻，口感爽脆的風味。
尤其是使用 Arinto 與 Chardonnay 混釀的酒款，在酸度表現上真的很漂亮，而且擁有檸檬、柑橘類的爽脆果味，這種風格似乎比起使用其他當地原生種或是傳統法來釀造的氣泡酒更深得我心，「Casa Santos Lima Espumante Bruto 2017」就是這類的風格，當然也有可能只是因為我的品飲經驗不足，而沒有遇到更強大的葡萄牙泡泡的關係。
但我總覺得有一些「Charmat 法（大槽法）」釀造的氣泡酒並不輸給一些「號稱」傳統法的泡泡，這從一開始的氣泡粗細就能一窺一二，更別說之後的口感與層次，這種感覺並不僅止於葡萄牙，而是全球各產區的泡泡都能遇見同樣的疑惑，雖然整體上還是大部份的傳統法會比較好，但還是仍可在一些 Charmat 法（大槽法）上發現品質好，而且價格上更親民的品項。
ps.原來「Casa Santos Lima Espumante Bruto 2017」跟我昨天推的「Casa Santos Lima COLOSSAL Reserva 2015」是同一家酒莊，不過他們的進口商並不一樣。
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
#酒友社
