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💗Hinata💗(200206)
ช่วงนี้、ระหว่างทำงาน🐄♡
#Sancha Cafe #Sangenjaya Cafe #ทัวร์คาเฟ่ #เค้กชีส #ชีสเค้กร้านค้าพิเศษ
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เดี๋ยวนี้มีแนะนำร้านเค้กแล้วน๊าฮ่าๆ
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#แอดฮินะ
sangenjaya cafe 在 吳東龍的設計東京。 Facebook 的最佳解答
【BLUE BOTTLE COFFEE SANGENJAYA CAFE】發見三茶藍瓶
「袋小路」是用來形容死巷子的日文。
距離田園都市線的「三軒茶屋」車站僅有3分鐘的腳程的藍瓶咖啡,座落位置就是在商店街轉角的「袋小路」,也因此顯得帶點隱密感。
建築原是52年前的一間醫院,是現今屋主的祖父所營運,二樓則一直都作為居住之用。屋主在改建時找上了「SCHEMATA建築計畫」的長坂常(長坂常從清澄白河店以來就與BLUE BOTTLE合作),他們沒有選擇拆除老屋蓋新房,反而選擇保留這棟鋼筋混凝土的老建物並加以改裝,藉此留下對歷史敬意與往日回憶,且透過活用空間以保持一直與來與當地的情感關係。
原是醫院的一樓空間則規劃為商店租賃的空間之用,便與BLUE BOTTLE一拍即合,同樣在長坂常的設計下,刻意保留了粗糙不規則的水泥質地與外露的整齊管線,同時白色的木作裝潢又是平整俐落,加上石卷工房的木製家具與音響設備,粗糙與細緻、過去與現代之間的氣氛相容並蓄,從精緻的精品咖啡文化與空間的粗糙線條,釋放出香醇又具愜意的情緒。
共33席的空間,在動線規劃也很有新意,來此一趟就會發現(先略過ㄎ),在「ㄈ字形」的動線最後,有一隅還屋主保留給自己而未出租的興致空間〈CLINIC〉藝廊。
這期二月的《Casa Brutus》還特別介紹了二樓屋主的私人住宅空間,延續了整體的調性外,還多了陽光露台與簡單俐落又帶點新意的暖調色彩與餐廳設計,並使用膠合木板(OSB)的木頭素材與老建築相得益彰,甚至還保留了外牆有時代感的褐色磁磚。
老房子的溫度和新的設計,保持著與周遭老屋的和諧感,造就了老房子所散發出的嶄新魅力。這或許就是BLUE BOTTLE進駐的原因,也因為這樣,這個咖啡品牌在新拓點的同時,又與不同環境與文化背景的人們展開了一場不同的溝通。
https://bluebottlecoffee.jp/
〒東京都世田谷区三軒茶屋1-33-18
(🚃田園都市線三軒茶屋駅玉川通南口B出口步行🏃2分鐘)
🕗営業時間 8:00-19:00
#燈光有點刺