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🐟 #抹茶 #櫻花餡 #脆皮 #麻糬 口感 #濃抹茶 #鯛魚燒食譜｜#免鬆餅機 #免烤箱 #免瓦斯爐🐟
抹茶控必收食譜！酥皮麻糬口感抹茶鯛魚燒食譜推薦，在法國生活一直很想念鯛魚燒，但又覺得為了鯛魚燒買一台鬆餅機實在不值，畢竟知道鐵定不常使用，佔空間又花錢，最後終於找到一般電陶爐也可以使用鯛魚燒烤模，因為歐洲家裡通常沒有瓦斯爐，之前為這個困擾很久，後來發現一般鯛魚燒模其實只要是非感應式的爐子，都可以使用！
💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/matcha-sakura-mochi-taiyaki/
想吃麻糬口感的鯛魚燒，查了好多食譜都是脆皮，其實只要將部份低筋麵粉代換成糯米粉，就可以做出麻糬口感又酥皮的鯛魚燒了！另外也分享如何煎出漂亮鯛魚燒的小撇步！
#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點 #毛毛抹茶
台灣廚衛電龍頭-台灣櫻花（9911），受惠宅經濟與年初幾波寒流時瓦斯爐、數位熱水器等高階產品銷售外，房市熱絡建案出貨也隨之大幅成長，去年營收、獲利創歷史新高。
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去年在疫情籠罩下，逆勢繳出「三率三升」的亮眼成績單，合併營收達66.3億元，EPS達4.08元，擬配息3.2元，較去年增配20％，配發率從去年的65.3％大幅提高到78.4％，股利創下新高，優於法人預期。
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因居家防疫促進宅經濟發酵，在家煮飯的人變多了，帶動高階智能瓦斯爐、智能廚電等產品熱銷，今年第一季合併營收達19.21億元，年成長20.3％，創歷史同期新高；在產品組合持續優化下，第一季毛利率高達38.5％，稅後淨利2.93億元、EPS達1.34元，年增78.4％，獲利刷新單季歷史最佳表現。
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🏭關於櫻花(9911)：
主要經營熱水器、廚房配備、整體廚房之製造買賣業務。目前以台灣為主要銷售地區，其中傳統式或數位式瓦斯熱水器在台灣市佔率皆為五成左右，在台灣擁有超過 3,500 個銷售據點。
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🤩生產基地：
台灣：大雅一廠／大雅二廠／神岡廠／霧峰廠
中國：江蘇昆山廠(櫻花中國)／廣東順德廠(櫻順廚衛)
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🔥產品營收比重：
熱水器32.93%，廚房配備33.45%，整體廚房24.68%，其他8.94%。
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🥳主要產品：
1)熱水器
智能恆溫數位式熱水器，可強制將廢棄排至屋外
2)廚房配備：
瓦斯爐、淨水器、抽油煙機、烘碗機、廚房電器
3)整體廚房
1>廚電衛電：
主要是熱水器與廚房配備，以SAKURA(櫻花)品牌以及莊頭北兩個品牌，推廣熱水器、瓦斯爐、淨水器、抽油煙機等產品。
2>整體廚房：
進口廚具配備，主要代理Electrolux(伊萊克斯)品牌，主打豪宅建案及高端市場，銷售高級進口廚具相關產品。
針對小宅市場提供OEM品牌 SVAGO ，嚴選簡約風格與高性價比（C/P值）的廚房配備，讓客戶能夠享受烹調的樂趣。
提供整體廚房裝潢，其中專案型收入約七成，其餘為零售通路。櫻花在新建案市佔率約20%，未來的成長動能是中古屋翻新市場需求，櫻花在此市場的滲透率仍低。
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👣銷售地區比重：
台灣90.3%，中國(含香港)8.2%，其他1.6%。
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🦾國內外競爭廠商：
國內主要競爭廠商為鴻海、廣達、緯創、仁寶與和碩等。
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✨533健檢來啦~✨
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⭕️股東權益報酬率ROE(>8%)，2020年18.4 %
ROE是衡量企業用股東投資的資金來賺錢的效率。
(ex. ROE 24.4%表示企業能用股東投資的100元賺到18.4元)
當企業每年持續賺到現金，便會累積在帳上，每年使公司淨值推升，公司價值也會水漲船高。
ROE高的公司，淨值提升速度快；ROE低的公司，淨值提升速度慢。
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⭕️營業利益率(>0%)，2020年16.1%
如果公司的獲利率不夠高，那麼營收成長對獲利的貢獻也是有限的。所以要看 『營業利益率』。
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⭕️本業比例(>80%)，2020年95%
如果公司的本業獲利比重不高，那本業的月營收成長，對獲利的貢獻就變得很不確定，所以本業比例的條件訂為(>80%)。
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⭕️營運現金流(>0億元)，2020年13億元
如果公司無法從每一筆營收中產生現金流入，那麼月營收創新高就沒有意義。
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⭕️負債比(<60%)，2020年2020年33%
公司需要不斷投入資金才能讓營收持續成長，如果負債表率已經很高了。
那麼公司能再投入的潛在能量有限，所以負債比條件訂為 (<60%)。
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分享一下我家新廚房的裝備 #雙炫火瓦斯爐
會選他主要有兩個原因: 1 火力超強、2.好清理
火力強就很省瓦斯、能鎖住食材原味
至於為啥不選IH爐喔... 因為我看不懂非明火的煮法XD
而且現有的鍋具有些不能用，所以還是忍痛放棄IH爐
sakura瓦斯爐 在 熱水器の家、檢修安裝瓦斯器具- 瓦斯爐櫻花檯面爐G2522S 的推薦與評價
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