關於 ryogotahara ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 美食關鍵詞EP110【主廚的誕生16】logy 主廚田原諒悟Ryogo ...

本週主廚的誕生單元是logy 田原諒悟Ryogo Tahara 主廚訪談的下集。 上集節目主廚分享從童年成長於偏僻的北海道積丹半島、到札幌就讀廚藝學校、進入札幌的義大利餐廳 ...

#12. Concept - logy

Ryogo Tahara was born in Hokkaido, Japan, in 1983. After getting his start at an Italian restaurant in Sapporo, he left for Italy in 2010.

#13. 專訪三度蟬聯米其林二星logy主廚田原諒悟 - 工商時報

出身自日本北海道，先後在義大利米其林星級餐廳歷練的田原諒悟（Ryogo Tahara），2015年起於東京米其林二星的Florilège擔任副廚3年，2018年至台北logy ...

#14. 米其林二星主廚黃以倫田原諒悟林恬耀 - Yahoo奇摩

弘光科技大學近期宣布禮聘米其林二星主廚黃以倫(Alain Huang)、田原諒悟(Ryogo Tahara)、林恬耀(Jimmy Lim)從餐廳走進教室，將長年累積的料理技術與 ...

#15. 美食關鍵詞EP108【主廚的誕生16】logy 主廚田原諒悟Ryogo ...

本週主廚的誕生單元，是繼上一次平塚牧人主廚後，節目第二次嘗試雙語錄音。logy 的田原諒悟Ryogo Tahara 主廚在2018年來到台灣，挟著日本米其林二星餐廳Florilege 姊妹 ...

#16. 恭賀田原諒悟教授(Tahara Ryogo)及林恬耀教授(Jimmy Lim ...

恭賀田原諒悟教授(Tahara Ryogo)及林恬耀教授(Jimmy Lim) 榮獲2022年「亞洲前50大最佳餐廳」殊榮. 恭賀. 田原諒悟教授(Tahara Ryogo)及林恬耀教授(Jimmy Lim).

#17. 小鎮男孩長成星級主廚，從北海道到義大利到台灣的廚藝之路

本週主廚的誕生單元，是繼上一次平塚牧人主廚後，節目第二次嘗試雙語錄音。logy 的田原諒悟Ryogo Tahara 主廚在2018年來到台灣，挟著日本米其林二星餐廳Florilege 姊妹 ...

#18. LEXUS x logy - Foodie Amber

Event video for Taste by LEXUS｜logy. LEXUS' only and first-ever interactive event of 2020 with Chef Ryogo Tahara of logy.

#19. 田原諒悟Ryogo Tahara的文章和評論 - 痞客邦

來看痞客邦超過1 則關於田原諒悟Ryogo Tahara的文章討論內容： Stéphanie 史黛的【 Stéphanie 史黛的時尚Gallery 】「Logy」融合簡約精緻.

#20. logy 主廚田原諒悟：現在就是未來Chef Ryogo Tahara of logy ...

Chef Ryogo Tahara of two Michelin-starred restaurant logy refuses to feel pessimistic or restless about future.

#21. 巷弄米其林解構亞洲香氣logy｜A Deep Dive into Asian Flavors

Let us follow the steps of head chef Ryogo Tahara, who had just received his second Michelin star, and understand his unique olfactory ...

#22. 田原諒悟RYOGO TAHARA的負責人,董監事,合夥人,經理人查詢

田原諒悟RYOGO TAHARA的相關公司:華傑啡股份有限公司.

#23. 2022年Off Menu星級主廚名單大整理！聚集10組備 ... - 經濟日報

4.logy｜田原諒悟Ryogo Tahara. logy主廚田原諒悟Ryogo Tahara。圖／Tatler Taiwan提.. logy主廚田原諒悟Ryogo Tahara。圖／Tatler Taiwan提供.

#24. Logy | Asia's 50 Best Restaurants 2022 | Ranked No. 38

Ryogo Tahara. What's in a name? Logy takes Asian cuisine seriously. A card presented to diners explaining the concept and the terminology of the name gives ...

#25. 六星主廚與學生的米其林畢業餐會： 親炙大師身教

弘光科技大學禮聘米其林二星名廚黃以倫（Alain Huang）、田原諒悟（Ryogo Tahara）及林恬耀（Jimmy Lim）擔任餐旅系教授，共同開課指導四年級畢業 ...

#26. 田原諒悟- 鏡週刊Mirror Media

... 原諒悟（Ryogo Tahara）及摩登新加坡菜「JL Studio」主廚林恬耀（Jimmy Lim）3位米其林二星餐廳名廚，擔任餐旅系教授指導四年級畢業生，傳授星級餐廳的實戰經驗。

#27. 2022年Off Menu星級主廚名單大整理！聚集10組備受 ... - 今周刊

遠古的經驗傳承、當下的季節食材、未來的創新手法，MAD by Le Kief用獨特的美學，創造出難以忘懷的美味體驗。 4. logy｜田原諒悟Ryogo Tahara. △以上logy ...

#28. Taste by LEXUS 摘星最夯餐廳logy - 癮車報

LEXUS年度盛事Taste by LEXUS車主專屬美食饗宴活動，於12/16至12/17首次和台北最夯的二星餐廳logy合作，主廚田原諒悟Ryogo Tahara為LEXUS 車主獻上 ...

#29. 天廚餐廳

... Instagram: “／#Taster專欄／  田原諒悟（Ryogo Tahara）原是東京米其林二星餐廳「Florilege @restaurant_florilege…” 朱如茵一聽「三色豆」秒變臉| 娛樂星聞.

#30. 餐旅教育最高規格！弘光禮聘台、日、星米其林主廚聯合開課

教師節前夕，弘光科技大學於27日召開「六星璀璨米其林大師講座」記者會，高規格禮聘米其林二星主廚黃以倫（Alain Huang）、田原諒悟（Ryogo Tahara）、林恬耀（Jimmy ...

#31. 主廚們的第一個教師節： 弘光科大舉辦六星米其林大師講座

... 星璀璨米其林大師講座」記者會，高規格禮聘米其林二星主廚黃以倫（Alain Huang）、田原諒悟（Ryogo Tahara）、林恬耀（Jimmy Lim）為餐旅系教授。

#32. 台南担仔麵首摘星！米其林美食五間新進餐廳 - MOOK景點家

地址：台北市大安區安和路一段109巷6號. 電話：02-27000509. logy主廚田原諒悟（Ryogo Tahara）. 1 · 2 · 帥一波！9 個有型男性拍照姿勢 ...

#33. Taste by LEXUS與摘星最夯餐廳logy的超極致體驗

而在田原諒悟Ryogo Tahara帶領下，logy開幕不到半年就拿下一星，隔年又晉升為二星，被形容為「米其林升星」最快餐廳。除卻札實的料理功力（赴義大利、 ...

#34. Taste by LEXUS 摘星最夯餐廳logy - 汽車- 中時新聞網

LEXUS年度盛事Taste by LEXUS車主專屬美食饗宴活動，於12/16至12/17首次和台北最夯的二星餐廳logy合作，主廚田原諒悟Ryogo Tahara為LEXUS 車主獻上 ...

#35. 全台最高規格三位米其林二星主廚聯合開班授課 - 自由娛樂

弘光科大召開「六星璀璨米其林大師講座」記者會，宣布高規格禮聘米其林二星主廚黃以倫（Alain Huang，左）、田原諒悟（Ryogo Tahara， ...

#36. Ephernité主廚聯手招募「S.Pellegrino聖沛黎洛國際年輕廚師 ...

Logy主廚田原諒悟Ryogo Tahara. jl studio、mume、logy、ephernité主廚聯手招募「spellegrino聖沛. 同樣連兩年摘下米其林及獲選亞洲50最佳餐廳的日籍 ...

#37. 米其林六星名廚零藏私從義大利到台灣弘光科大攜手ALMA端出 ...

... 報導）弘光科技大學高規格禮聘米其林二星主廚黃以倫（Alain Huang）、田原諒悟（Ryogo Tahara）、林恬耀（Jimmy Lim）擔任餐旅管理系專技教授， ...

#38. Taste by LEXUS系列LEXUS聯手摘星最夯餐廳logy - 樂聯網

LEXUS年度盛事Taste by LEXUS車主專屬美食饗宴活動，於12/16至12/17首次和台北最夯的二星餐廳logy合作，主廚田原諒悟Ryogo Tahara為LEXUS 車主獻上絕無僅有的特製 ...

#39. 美廚

... 業的熱情、接起斷層，台中弘光科技大學特別禮聘創新法菜「RAW」前主廚黃以倫（Alain Huang）、時尚亞洲菜「logy」主廚田原諒悟（Ryogo Tahara）及 ...

#40. 這個師資太夢幻！我的老師是米其林星級主廚 - 旅行團

一直持續致力於技職人才培育的弘光科技大學，宣布高規格禮聘黃以倫（Alain Huang）、田原諒悟（Ryogo Tahara）、林恬耀（Jimmy Lim）3位米其林二星主廚，各⾃發揮法 ...

#41. 弘光科大畢業成果發表會攜手ALMA端出西餐饗宴 - 蕃新聞

記者陳榮昌／台中報導弘光科技大學高規格禮聘米其林二星主廚黃以倫（Alain Huang）、田原諒悟（Ryogo Tahara）、林恬耀（Jimmy Lim）擔任餐旅管理系專 ...

#42. 米其林星級名廚指導弘光科大畢業成果發表會西餐饗宴 - 台灣華報

【記者陳榮昌大甲報導】弘光科技大學高規格禮聘米其林二星主廚黃以倫（Alain Huang）、田原諒悟（Ryogo Tahara）、林恬耀（Jimmy Lim）擔任餐旅管理系 ...

#43. Taste by LEXUS 摘星最夯餐廳logy - 試車頻道TCar

LEXUS年度盛事Taste by LEXUS車主專屬美食饗宴活動，於12/16至12/17首次和台北最夯的二星餐廳logy合作，主廚田原諒悟Ryogo Tahara為LEXUS 車主獻上 ...

#44. 有錢也吃不到！專屬Off Menu的10星米其林驚喜菜單：logy用 ...

臺北臺中米其林二星logy ⽥原諒悟（Ryogo Tahara）主廚能量ENERGY：來自全球10 國的米、餛飩、鮑、墨魚汁龍蝦醬、 金華火腿湯RICE FROM 10 COUNTRIES, ...

#45. 弘光科大廚藝演化論國際研討會首創演講與廚藝示範結合

... 日舉辦「2022廚藝演化論國際研討會」，分別由來自台灣、日本、新加坡的米其林二星主廚黃以倫(Chef Alain Huang)、田原諒悟(Chef Ryogo Tahara)及 ...

#46. Sugared & Spiced (@sugaredspiced) / Twitter

[Taipei 台北] Tahara Ryogo Pop-Up 田原諒悟的實驗廚房http://dlvr.it/Qpfdb6. 1. Sugared & Spiced · @sugaredspiced. ·. Oct 10, 2018.

#47. Seaweed Soy Spaghetti - LOUU

2021 年5 月16 日 在〈Seaweed Soy Spaghetti〉中留言功能已關閉. Seaweed Soy Spaghetti. Recipe by Ryogo Tahara, chef of Logy. ingredients.

#48. logy主廚田原諒悟| 以文化賦予料理無可取代的驚喜火花

你吃過logy了嗎？這個自正式營運以來便獲得各界老饕一致盛讚的餐廳，挾東京米其林二星Florilege光環，吃得卻是田原諒悟（Tahara Ryogo）以文化做為 ...

#49. 台、 、星二星米其林主廚聯合開課！ 「六星璀璨」弘光科 X ...

... 前夕，弘光科技⼤學於27 ⽇召開「六星璀璨米其林⼤師講座」記者會，⾼規格禮聘米其林⼆星主廚黃以倫（Alain Huang）、⽥原諒悟（Ryogo Tahara）、 ...

#50. Taste by LEXUS！ 摘星最夯餐廳logy - AUTO ONLINE 汽車線上

LEXUS年度盛事Taste by LEXUS車主專屬美食饗宴活動，於12/16至12/17首次和台北最夯的二星餐廳logy合作，主廚田原諒悟Ryogo Tahara為LEXUS 車主獻上 ...

#51. 弘光科大攜手ALMA端出西餐饗宴三位米其林二星名廚傳承經驗

弘光科技大學高規格禮聘米其林二星主廚黃以倫（Alain Huang）、田原諒悟（Ryogo Tahara）、林恬耀（Jimmy Lim）擔任餐旅管理系專技教授，共同開設大師 ...

#52. 弘光科大廚藝演化論國際研討會首創演講與廚藝示範結合

... 二星主廚黃以倫(Chef Alain Huang)、田原諒悟(Chef Ryogo Tahara)及林恬耀(Chef Jimmy Lim)，分享廚藝領航者不斷創新突破的心法，並現場展示主廚 ...

#53. 走進設計展間品嚐米其林！2022 Off Menu Taiwan邀10組主廚

1. INITA｜萩本郡大Kunihiro Hagimoto ; 2. Taïrroir｜何順凱Kai Ho ; 3. MAD by Le Kief｜易柏翔Seven Yi ; 4. logy｜田原諒悟Ryogo Tahara ; 5. Kitcho 吉兆 ...

#54. 【台北Taipei】2019米其林一星logy---東京米其林二星Florilége ...

logy是由原本擔任Florilége的副主廚- 田原諒悟（Ryogo Tahara）肩負重任來台展店，. Ryogo san八月就從日本飛來台灣展開尋找食材之旅。

#55. 從零開始的勇氣—logy餐廳主廚田原諒悟 - THE POINT POST

Interview with Ryogo Tahara. 「從零開始」這四個字聽起來簡單，但又有多少人擁有足夠的勇氣去實踐呢？田原諒悟─「logy」餐廳主廚，2019臺北米其林 ...

#56. 星野餐飲集團SingYa Co.

André Chiang's perennial favourite Raw returned at No.21, while Logy – a study in contemporary locavorian cooking headed by Japanese chef Ryogo Tahara ...

#57. 幸福來的太突然？Logy型男主廚田原諒悟早知摘星成功！ - 旅遊

1983年出生的型男主廚「田原諒悟(Tahara Ryogo)」，帶領的「Logy」，榮獲米其林「一星」！2018年底在台開幕，在極短的時間內就獲得如此殊榮！

#58. Lexus 與二星餐廳logy 合作推出車主專屬特製菜單 - 2GameSome

Lexus 年度盛事Taste by Lexus 車主專屬美食饗宴活動，於12/16 至12/17 首次和台北二星餐廳logy 合作，主廚田原諒悟Ryogo Tahara 為Lexus 車主獻上 ...

#59. 「logy」 以義法視角、日本職人的精神重新詮釋台灣味！ - 食力

傳承東京米其林二星Florilege 的台北姊妹店，logy 正式亮相！田原諒悟（Ryogo Tahara）主廚以外國人的視角結合在地台灣味，譜出全新風味組合。

#60. 吃得好更重要｜大隱隱於市的美味：logy | 專欄文章

來自北海道的主廚田原諒悟（Ryogo Tahara），早期學習義大利料理，在札幌與義大利工作累積豐富的經驗後，回到日本，進入東京米其林二星 ...

#61. GQ TAIWAN：國際中文版 2020年11月 - 第 34 頁 - Google 圖書結果

02-2752-8587 ̇台北市中山區長安東路二段185號米其林二星餐廳 logy 主廚│田原諒悟 Ryogo Tahara 來自北海道的logy主廚田原諒悟,曾先後在義大利的星級餐廳 La Ciau del ...

#62. Ciao潮旅 05月號/2022 第46期 - 第 67 頁 - Google 圖書結果

日籍主廚田原諒悟( Ryogo Tahara ) ,來自日( )本北海道,曾在義大利學習尉藝,並在東京米其林二星餐聽 Florilege 擔任川于宽康主廚的副書 3 年。5 .

#63. 好吃38： 採集日常，台灣滋味！醬料、香氣、食材、味型

Fjäjää [E];##15 >{{#if||}|†HZNH o solo 2020 FE A 4%| logy #|H=EEEE|Häää Ryogo Tahara EMBERS | sièE of Hi-Hässly Hoo & E of R. Fine Dining EAE = HXR -- HoH ...

#64. GQ TAIWAN: 國際中文版 2020年2月 - 第 77 頁 - Google 圖書結果

... 主廚認為「大摩15年」的口感滑順,第三名的東京餐廳「Florilège」的台北姊妹店,logy於2018年末開幕,隔年就拿下米其林一星,都得歸功於主廚田原諒悟(Ryogo Tahara)。

#65. 台北米其林: logy，誘發無限想像的詩意旅程 - Lucie chic gourmet

東京米其林二星法式日料Florilège川手寬康主廚，指派首席弟子田原諒悟（Ryogo Tahara）主廚來臺北開的新店logy，2018年11月甫開幕即一位難求。

#66. 米其林升星最快餐廳！Logy主廚田原諒悟用「香氣」解構台灣味

《米其林指南》登台邁入第3年，說起近年榜單上的主廚，田原諒悟（Tahara Ryogo）具有十足的討論度。他主理的Logy在2018年11月開幕，隔年以開幕最短 ...

#67. Tokyo New Wave: 31 Chefs Defining Japan's Next Generation, ...

... 253 Richards, Keith, 173, 175 Rikyu, Senno, 18 Robuchon, Joël, 47,48 Rosanjin, Kitaoji, 88 Ryogo, Tahara, 17 S Saffron Risotto with Abalone, 253 Saisu, ...

#68. 米其林日籍主廚專程來台南找食材 - 新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】LOGY餐廳在台開店今年四月甫獲台北米其林一星肯定，田原諒悟主廚（Tahara Ryogo）擁有十幾年義大利、法國料理經驗， ...

#69. 義法

「Logy」餐廳的主廚田原諒悟（Ryogo Tahara）。. （圖片來源：美食加提供）. ... 「Logy」餐廳的主廚田原諒悟（Ryogo Tahara）。

#70. 田原諒悟– 張玉華原諒– Winterhts

1983年出生的型男主廚「田原諒悟Tahara Ryogo」，帶領的「Logy」，榮獲米其林「一星」！2018年底在台開幕，在極短的時間內就獲得如此殊榮！他幽默表示，很開心，但是.

#71. Logy 價格 - Rockfitness

對於Chef Tahara Ryogo 與團隊是一個很大的鼓勵與肯定，logy初來乍到，仍會繼續學習努力，將最好的餐點、服務、環境呈現出來，這不是終點，而是一個起點，我們仍會堅持 ...

#72. Logy 台北

... 東京米其林二星法式日料Florilège川手寬康主廚，指派首席弟子田原諒悟（Ryogo Tahara）主廚來臺北開的新店logy，2018年11月甫開幕即一位難求。

#73. Logy 價格 - Mvantielpaardenrevalidatie

logy非常開心與榮幸在第二屆台北米其林指南獲得了一星。 對於Chef Tahara Ryogo 與團隊是一個很大的鼓勵與肯定，logy初來乍到，仍會繼續學習努力，將最好 ...