近日來,各大社交媒體的朋友圈,都紛紛被各式月餅或應節糕點洗版。話說中秋佳節品嚐月餅的習俗,最早出現於公元九世紀中葉的晚唐時期,歷經千餘年來發展,至今月餅品項已不下百種,以廣式月餅和蘇式月餅最為普及,魯式提漿月餅和京式翻毛月餅則流行於華北地區(有興趣的朋友,不妨拜讀一下梁實秋先生著作《雅舍談吃》,書裡對於山楂餡翻毛月餅有動人的描述)。上世紀80年代源自香港半島酒店的奶皇月餅,可說是當前最夯的人氣商品,而包裝時尚、口感討喜的新派月餅(例如新加坡萊佛士酒店的冰皮月餅)也早已風靡各地。
#香港龍景軒三星月餅
#香港新同樂二星月餅
#香港半島酒店奶皇月餅
#香港恆香老餅家月餅
#香港聖安娜至尊月餅
每年中秋節前夕,貓兒品嚐到的各式月餅不下30種(當然,跟坊間那般收月餅收到手軟的工商部落客相較,這數目微不足道),其中不乏一流品牌~包括由米芝蓮星級食府主廚率領自家團隊製作的頂尖月餅(像是3星的龍景軒&富臨飯店、2星的天龍軒&新同樂、1星的潤&夏宮&嘉麟樓),傳統老字號經典月餅(例如香港大同與恆香、澳門鉅記、廣州蓮香樓和上海杏花樓),以及
#李子柒金玉蛋黃酥
#香港志蓮淨苑福餅
#台北歐華普羅旺斯花采月餅
#台北佳德糕餅公司鳳梨酥
#汕頭西堤仁和潮式朥餅
在傳統觀念上,中秋節是重要的團圓時刻,公司也贈送給每一位同仁知名的香港聖安娜月餅;貓兒則繼之前寄給貓爸與貓媽的龍景軒月餅禮盒,以及跟本地好友分享的幾款應景糕點(例如佳德鳳梨酥、李子柒蛋黃酥),等到中秋前夕,貓兒更會把香港龍景軒、嘉麟樓、新同樂出品的星級月餅,還有來自汕頭的潮式朥餅、George郭師傅特地送給貓兒的歐華酒店普羅旺斯花采月餅,帶來辦公室與同事們一起品嚐(考量到吃素的朋友,貓兒也準備了志蓮淨苑的純素福餅),在兩岸三地的月餅烘托下,共同感受佳節將近的溫暖氛圍。
#2021年中秋月餅系列
By the way,相信貓兒的知心好友都知道:本帖重點在於兩岸三地的特色月餅,至於看到月餅或食物照片就會留言提醒「吃多月餅身材會變胖唷」的少數網友,在此貓兒便統一回覆:「以貓兒這段期間吃下去的月餅熱量,跟貓兒平日的工作量、假日持之以恆的高強度運動量相較,月餅的卡路里並不會讓貓兒擔心,也請偏離重點的朋友無需掛懷,謝謝!」。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mike Yuen 袁竣鋒,也在其Youtube影片中提到,[灣仔Pier 1929精緻三層下午茶/無限追加六款精緻鹹甜點] 01:05 Pier 1929 Tour 01:58 Menu 02:14 花朝月夕下午茶 Please follow my IG/Facebook too la :) https://www.facebook.com/mikey...
rosewood台北 在 Facebook 的最佳解答
#留言說一件老派的事
#送出福華大飯店住宿卷和餐卷
老派是一種讚美,而福華大飯店正適合這兩個字。
三十七歲,可以稱作哥哥,也是女孩眼裡的大叔了,是因為這樣的年齡差,不禁想換上更成熟的著裝,才不會讓自己顯得幼稚,於是拿出衣櫃裡的深色碎花洋裝,戴起咖啡色禮帽,身背一台從前買的拍立得相機,意圖讓自己褪去千禧時代的模樣,希望活得像是出現在底片裡的角色。心想,那樣的裝扮,才能與飯店裡的紅地毯與水晶燈相襯,才能匹配得上老派的讚美。
走進福華大飯店,先被大氣的中庭天井設計給震懾,從地下一樓到四樓,飯店與商場連結在一起,陽光大篇幅的照進飯店,人潮穿梭其中,在白天的時候,人們就像一朵朵迎向太陽的向日葵,在彩虹的下方恣意綻放。
我們的房間位於12樓,隨著透明電梯上升,有些懼高的心不禁感到驚慌,但還是捨不得移開目光,仍想透過俯視的角度欣賞福華。
走進房間,陽光透過白色窗簾照進屋裡,把簡樸的傢俱曬得明亮暖黃。窗子面向仁愛路與復興南路口,正好能從高樓與高樓之間看見象徵台北的101大樓。從早到晚,窗外的十字路口繁忙依舊、軌道上的文湖線不停地來來往往,相比之下,窩在房內,喝了一口氣泡水再躺進棉被裡的我們顯得格外放鬆。
——— 今晚入住台北
謝謝福華大飯店的邀請,讓我們有機會一窺三十年老飯店的風采,福華雖然年紀不小,卻在各方面擁有一定的水準與質感,從入住開始就讓人感到安心放鬆。這次我們入住的房型為「尊爵套房」為福華大飯店經典的商務首選,除了房間擁有小客廳之外,也可以使用尊爵特殊禮遇,體驗位於13樓的Rosewood Lounge,享用免費的午茶、點心與酒水。
除了房型之外,福華大飯店擁有太多說不完的事,包括商店街、酒廊、理髮廳與經典台菜蓬萊邨,我們就用看圖說故事的方式,來感受福華的老派。(每張照片都有描述)
——— 送出住宿卷/餐卷活動
若是剛好你也喜歡,那就在留言處告訴我們一件關於老派的事,或是可以單純的說「想要入住老派的福華大飯店」,然後請Tag一位想要一起入住的朋友。我們會送出福華大飯店的免費住宿卷和彩虹座餐卷!(皆為兩人同行)
◎參與活動方式,需完成以下步驟
1、按讚/追蹤 食癮,拾影 & 台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei
2、於本篇FB貼文下方留言、並標註一位朋友,留言內容請以一件老派的事為題,內容不限!
ex:「 @櫻桃子 要不要跟我在台北來一場老派約會?」
3、得獎者可獲得,全省福華大飯店的免費住宿卷和彩虹座餐卷!(各一組,皆為兩人同行)
4、5/6公布得獎名單
#福華全省住宿皆可使用
#餐卷一組兩人同行
#票卷使用方式請以福華集團公告為主
rosewood台北 在 好房網News Facebook 的精選貼文
決定改蓋別的東西了
#最貴菜園 #信義計畫區
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rosewood台北 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的最讚貼文
[灣仔Pier 1929精緻三層下午茶/無限追加六款精緻鹹甜點]
01:05 Pier 1929 Tour
01:58 Menu
02:14 花朝月夕下午茶
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#三層下午茶
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#放題
rosewood台北 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的最佳解答
大家好!2021年快樂呀!
多謝Conrad Hong Kong邀請,2021年第一個Vlog來到Conrad Hong Kong體驗一個價值$3300港元的週末香檳早午餐住宿專案,包括一晚酒店住宿和四餐,其中一餐為港麗酒店知名的雙人周末香檳早午餐(巴黎之花香檳暢飲、高質香檳/龍蝦放題三小時)(價值港幣1,876元+),今天影片跟我一齊去看看啦!
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rosewood台北 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
肥佬黎喜歡吃台灣菜,連他都說好吃,一定非等閒。小店開業三年,賣的菜式不多,主打牛肉麵、拌麵和滷肉飯,還有些台式小食和台飲。很多台灣人吃完都說口味正宗,生意好到去年在觀塘開分店。「三年前想在香港開一間地道台灣食堂,下決心去陽明山跟台灣師傅學藝一個月,學習做地道的牛肉麵和滷肉飯,又去台北出名的牛肉麵店試食及偷師。」六両三老闆Ivan說。
六両三
地址:尖沙嘴宜昌街3號地下
電話:3462 2140
營業時間:星期日至四11am-10pm,星期五六11am-10:30pm
註:限聚令期間11am-6pm
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尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚:食落要有置身天堂嘅感覺!酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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