📍 Pier 1929 (灣仔)
灣仔灣仔碼頭2樓
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中秋前同舊同事放工後去咗食佢嘅下午茶~6點都仲可以食到下午茶😂真係第一次😅餐廳係正灣仔碼頭,入門口後必經一條長酒廊,然後會豁然開朗🤣因為窗邊用哂落地大玻璃,望住維港景色🤩好好彩我地坐到窗邊,可以睇住日落咁嘆下午茶,好爽🥳🥳
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價錢:$598 for two (另加一)
時間:三個時段 (12-2, 3-5, 6-8pm)
我地坐低後佢會先俾杯welcome drink,好好飲既汽泡酒🥂然後好快佢就會送上最期待既三層架😍😍😍
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先要隆重介紹中間呢層!因為所有最貴既野食都係哂度🤣🤣🤣🤣蟹肉、龍蝦肉、尋龍魚子、三文魚~😍😍
1️⃣秋之松葉蟹肉沙律墨西哥薄餅:微脆既墨西哥薄餅😋面頭有一大pat蟹肉沙律,好鮮味👍🏻
2️⃣蜜桃龍蝦沙律奶油多士:龍蝦肉好彈牙😈配埋奶油多士,食落好香口~
3️⃣煙三文魚酸忌廉撻黃金尋龍魚子:三文魚新鮮,上面加左少少酸忌廉,同尋龍魚子,成件事升級左好多🤣🤣外皮有少少似窩夫皮,配搭唔錯😬
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輪到最底層🤪
⭐️4️⃣大蝦山葵沙律醬多士:超鐘意呢個!!!咸點之中最好食係佢!有大大舊蝦肉,配埋撈左山葵既沙律醬,味道好夾又唔會好油膩👍🏻重點係佢可以refill😌😌😌😌食到夠皮為止😂
⭐️5️⃣芝士焗烤雞肉酥盒:酥皮做得好酥脆雞肉餡料都好入味~
⭐️6️⃣香濃咖哩雜菜批:咖哩味好香🤭
⭐️7️⃣英式提子鬆餅配鮮忌廉及果醬:scone好鬆化亦好濕潤,唔錯!
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最頂層嘅甜點~
8️⃣迷你白蓮蓉蛋黃月餅:第一次tea有月餅食,好應節🥮
9️⃣冧酒朱古力軟心星球:好香濃既朱古力味,冧酒味唔算好勁🤔
🔟京都宇治抹茶蛋糕:上層係抹茶,下層係朱古力😬抹茶味都算幾濃
⭐️1️⃣1️⃣鏡之月柚子芝士蛋糕:個cheese cake冇我想像咁漏,可能因為加左柚子既關係,幾清新既感覺😇
⭐️1️⃣2️⃣滿月鮮檸檬撻:好fresh🤣但又唔會太酸😛我自己就覺得食左幾款甜點後食呢個先再食其他甜點,就唔會由頭甜到落尾😉
呢度仲有一樣吸引既地方係某幾款咸點同甜點係可以無限refill🤤🤤只要你食得落😎去到中段會有人推住餐車出黎,間唔中兜個圈🤣😎到個陣你就可以叫佢地refill啦😌
(⭐️:可refill)
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🫖飲品:每人都包一款飲品,如果揀茶就一壺咁上,佢仲會得閒幫你加下水。如果揀檸檬茶咖啡個啲就得一杯啦😝
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Apricot & Peach: 味道較為酸,未必個個都鐘意~
Caramel & Apple Rooibos:我覺得呢個好飲啲,味道相對上香甜啲
同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅押切もえ / Moe ch.,也在其Youtube影片中提到,おうち時間や生活に欠かせないアイテムをご紹介! 無印良品、ZARA HOME、グローブトロッター、アスティエの小物、代々受け継げる木桶、エプロン、タオルなどなど…。 ぜひ観てくださいね! ---------- 0:00 オープニング 0:35 #1 Flower vase HAY 1:05 #2...
「rooibos tea」的推薦目錄:
rooibos tea 在 Girl Godzilla Facebook 的最佳解答
@pancake.senmon
已經推介咗比好多人!
因為每次去都唔係好多人~
希望呢間舖頭可以長做長有~
日式店,值得打卡但係唔俗氣
唔姣㗎~
鹹同甜嘅選擇都好多。
我第一次去係食呢個季節限定
「🦀️蟹王的盛宴」賽螃蟹pancake set!
個盒好靚呀喂!
裡面有蟹蓋, pancake同埋一匙羹蟹
蟹蓋裏面全部都係蟹肉
上面有啲蟹子
總之成件事就係鹹甜Mix
感覺輕盈清淡但係蟹味十足。
話說呢度九成嘅人都會嗌Mont Blanc
🤣我趁人哋嗌嘅時候影咗相
我自己嗌左呢個靚到癲嘅「春雪初開」pancake
流落黎嘅cream同士多啤梨醬靚到好似一幅畫咁
上面仲要有隻食得嘅彩色蝴蝶
甜味酸味控制得剛剛好
我自己食晒呢一個雙層pancake都唔覺得膩
其實佢哋有好多飯同埋意粉
我見到隔離嘅人食咖喱飯都好似幾正
飲品:
飲過熱嘅陪茶latte,
餐具好靚,茶味濃。
Rooibos tea 佢哋呢度叫佢雪波茶
其實中文名係博士茶
南非國寶茶
抗氧化抗衰老同埋冇咖啡因
隻杯太細喇!
🤣🤣🤣我浸左50次先飲得晒
埋單嘅時候會拎隻貓貓過嚟
裏面有糖好搞笑
🍞貓貓麵包都係呢度買㗎
有白麵包版本
同埋我呢款綠茶版本
已經食晒
綠茶部份真係有綠茶味😛
#girlgodzilla_cwb @evitavsevita
#foodhk #pancake #銅鑼灣美食
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rooibos tea 在 Facebook 的最讚貼文
最近愈來愈鍾意去K11 Musea Afternoon Tea TEAROOM食嘢,呢間走小清新田園路線嘅日本洋食,一直好多閨蜜、情侶鍾意嚟食tea,不過我就更加鍾意嚟食early dinner,上個月仲發現咗佢哋終於推出咗dinner set,有主菜+飲品+甜品🍰 超級抵食,最重要原來Bat Bat 都好鍾意食,食到攬住隻碟驚我哋搶😆 難得佢完全冇食剩咁捧場,爸爸媽媽冇理由唔帶佢嚟多啲啦 🥰
我哋揀咗以下嘅晚餐,有Afternoon Tea TEAROOM一貫水準。
👉🏻 八爪魚意大利青瓜橄欖油意粉
彈牙八爪魚配搭清新意大利青瓜,啖啖橄欖油香掛喺意粉上,完全係日本食過嘅洋食風味,感覺仲好健康㖭。
👉🏻 水牛芝士有機番茄醬意粉
Bat Bat 食咗第一啖,突然擘大眼對我哋舉起姆指,唔講嘢不停食,見住一條條芝士拉絲,我同爸爸忍唔住都拎隻叉撩咗一啖試味,點知Bat Bat 立即攬住隻碟,唔俾我哋食😆 平時好少見佢咁,真係笑死我哋。
👉🏻 咖喱雞飯
輕食版嘅咖喱雞飯,咖喱味比較淡,係日本洋食風味,如果你係鍾意食濃味同辣味,呢個就唔啱你喇,但係如果想輕輕地食吓咖哩,揀佢就啱。
不過呢個晚餐,我覺得甜品先係主角 🥰 食完主菜就到最期待嘅甜品時間,Afternoon Tea TEAROOM 每期都有季節限定甜品,可以話係必試,晚餐包兩件跟餐甜品,或者只需 +$18 就可以轉full size 季節限定甜品,我哋梗係揀後者。
蜜瓜杏仁啫喱芭菲
一粒粒香甜嘅蜜瓜,加上幼滑嘅杏仁啫喱同雲呢拿雪糕已經好正,不過最特別係裏面嘅西柚同接骨木果凍!
士多啤梨scone shortcake tiramisu
清新香甜嘅士多啤梨,配合加入核桃,口感鬆軟嘅自家製scone shortcake,夾住嘅cream cheese gelato 配合expresso sauce、tiramisu whipped cream同煉奶,味道同口感都好豐富,好似食緊雪糕三文治咁,一個甜品滿足N個願望。
最後我哋仲食咗rare cheese cream水果海綿蛋糕,中間有水蜜桃夾層,配合新鮮水果,唔係一般得個甜味嘅海棉蛋糕,呢個組合都幾清新。
飲品可以跟我哋揀季節限定嘅Frozen Fruit Tea 生果沙冰超好食,仲有Fruit Rooibos Tea with Peach,飲品飲落陣陣茶香,面層有香甜嘅自家製水蜜桃雪芭,雖然係茶底,但係non-caffeine,小朋友都飲得。
Afternoon Tea Tearoom HK
❣️尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B112B號舖
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rooibos tea 在 押切もえ / Moe ch. Youtube 的精選貼文
おうち時間や生活に欠かせないアイテムをご紹介!
無印良品、ZARA HOME、グローブトロッター、アスティエの小物、代々受け継げる木桶、エプロン、タオルなどなど…。
ぜひ観てくださいね!
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0:00 オープニング
0:35 #1 Flower vase HAY
1:05 #2 Flower vase ASTIER de VILATTE
1:43 #3 Flower vase ASTIER de VILATTE
1:56 #4 Dish ASTIER de VILATTE
2:31 #5 Cutting board
3:12 #6 knife GLOBAL
3:29 #7 Apron ELK
4:56 #8 Tea cup WEDGWOOD
5:18 #9 Tea cup Royal Copenhagen
5:50 #10 Dish Mio Oyabu
6:18 #11 Accessories box ZARA HOME
6:55 #12 Box MUJI
7:16 #13 Accessories box GLOBE TROTTER
7:43 #14 Rooibos Tea Nordqvist & Natural house
8:32 #15 杉桶 藤井製桶所
9:10 #16 Agave syrop ALMA TERRA
9:26 #17 晶三仙 イスクラ薬局
9:50 #18 Towel UCHINO
10:13 #19 Legwarmer イオンドクター
10:26 #20 Aroma diffuser brezza
11:01 エンディング
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rooibos tea 在 Les sens ciel Youtube 的最讚貼文
こんにちはLes sens cielです。
今回は先日友人の誕生日に作ったケーキの動画です。
紅茶好きの友人が一番好きなMariage frèresのMarco polo(マルコポーロ)を使い、フルーツも使って欲しいとのリクエストでした。
なのでマルコポーロのバニラの様な豊潤な香りに合うベリー系のムースを合わせました。
口に入れるとふわっと香る紅茶の香りと、甘酸っぱいベリーがさっぱりとさせてくれる爽やかなケーキです!
ぜひお試しください。
※今回いつにも増して子供の声が大きく入っています。
子供の声は好意的に受け取ってくださる方が多く、いつも皆様からのコメントを読んでとても暖かい気持ちにさせて頂いていますが、不快に感じる方も少なくないと重々承知しております…。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません、保育園などが決まるまでは多めに見てくださると嬉しいです。
紅茶とベリーのオーダーメイドケーキ
Gâteau de Marco Polo
サイズSize 16×16cm
■Crumble amandes
72g cake flour / farine(T45)
60g ground almonds / poudre d’amande
60g sugar / sucre
1.2g salt / sel
54g unsalted butter / beurre non salé
■Feuillantine
20g powdered sugar / sucre glace
20g cake flour / farine(T45)
20g egg white / blancs d’oeufs
20g unsalted butter / beurre non salé
■Croustillant chocolat noir (thé noir)
70g sweet chocolate / chocolat noir
20g coconut oil / huile de coco
60g Feuillantine
8g black tea / thé noir(Marco Polo)
■Purée de fruits rouges
300g mixed berrys / fruits rouges
45g sugar / sucre
1/4 lemon juice / jus de citron
■Anglaise thé noir
80g heavy cream35% / crème fraîche35%
80g milk / lait entier
10g black tea / thé noir(Marco Polo)
40g egg yolks / jaunes d’oeufs
15g sugar / sucre
4g gelatin / gélatine en poudre
20g cold water / eau froide
■Mousse de fruits rouges
300g mixed berrys puree / purée de fruits rouges
7g gelatin / gélatine en poudre
35g cold water / eau froide
75g powdered sugar / sucre glace
20g non-sugar yogurt / yogourt nature
180g heavy cream35% / crème fouettée35%
■Gelée de Marco polo rouge
100g rooibos tea / thé rooibos(Marco Polo)
30g sugar / sucre
5g gelatin / gélatine en poudre
25g cold water / eau froide
■アーモンドクランブル
薄力粉 72g
アーモンドプードル 60g
グラニュー糖 60g
塩 1.2g
無塩バター 54g
■フィヤンティーヌ
粉糖 20g
薄力粉 20g
卵白 20g
無塩バター 20g
■紅茶とチョコのサクサク生地
スウィートチョコレート 70g
ココナッツオイル 20g
フィヤンティーヌ 60g
紅茶(今回はマルコポーロ)8g
■赤いフルーツのピューレ
赤いフルーツ 300g
グラニュー糖 45g
レモン汁 1/4個
■紅茶のアングレーズ
生クリーム35% 80g
牛乳 80g
紅茶(今回はマルコポーロ)10g
卵黄 40g(2個)
グラニュー糖 15g
粉ゼラチン 4g
冷水 20g
■赤いフルーツのムース
赤いフルーツのピューレ 300g
粉ゼラチン 7g
冷水 35g
粉糖 75g
無糖ヨーグルト 20g
7割だての生クリーム35% 180g
■Marco polo rougeのゼリー
ルイボスティーMarco polo rouge 100g
(ルイボスティーが苦手だったらアイスティーでも代用OK)
グラニュー糖 30g
粉ゼラチン 5g
冷水 25g
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レソンシエル初書籍
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rooibos tea 在 長谷川ろみの腸活研究所 Youtube 的精選貼文
お茶が大好きなので、うちにはたくさんお茶のストックがあるのですが、中でもクセがなくて飲みやすいのがルイボスティーです。
ルイボスティーって、ほのかに甘くて穏やかなお茶だけど、寒暖差が激しい厳しい環境で育つ木からできているので、ポリフェノールたっぷりなんです。
今回はそんなルイボスティーの効果効能、そしておすすめの飲み方をまとめてみました。
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▼参考文献
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Phytochemical properties of black tea ( Camellia sinensis) and rooibos tea ( Aspalathus linearis); and their modulatory effects on key hyperglycaemic processes and oxidative stress
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33087948/
A Beneficial Role of Rooibos in Diabetes Mellitus: A Systematic Review and Meta-Analysis
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29642387/
ルイボスティ-顆粒製品摂取が女子大学生の排便に及ぼす影響
岐阜女子大学紀要
岐阜女子大学紀要 (23), p73-79, 1994
※この動画は、診断・治療または医療アドバイスを提供しているわけではありません。あくまで情報提供のみを目的としています。
※診断や治療に関する医療については、医師または医療専門家に相談してください。この動画は医療専門家からのアドバイスに代わるものでもありません。
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rooibos tea 在 德國進口Rooibos Tea 的推薦與評價
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