關於 rice paper ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Q: rice paperResepi Mutiara HATI 在Facebook 的評價

𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣𝗜 𝗧𝗢𝗥𝗡𝗔𝗗𝗢 𝗖𝗛𝗢𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗘 𝗖𝗛𝗘𝗘𝗦𝗘 𝗖𝗔𝗞𝗘(A) Kek Coklat-1 cwn susu pekat*-1 cwn susu cair*-1 cawan butter cair / minyak jagung*-1 cawan cocoa powder*-1 cawan gula*-1/2 tsp garam*-4 biji telur saiz sederhana-1 cawan tepung gandum-1 sdt rata serbuk penaik-1 sdt rata soda bikabornat-1 sdt esen vanillaCara-cara:1. Campurkan bahan-bahan yang bertanda (*) dalam periuk, kacau sebati.2. Panaskan campuran tadi hingga gula larut berkilat (jangan sampai mendidih)3. Tutup api, rehatkan sebentar.4. Dalam bekas yang lain, pukul telur (menggunakan whisker sahaja) dan masukkan ke dalam campuran tadi, kacau sebati.5. Ayak tepung gandum, baking powder, dan soda bikarbonat ke dalam campuran tadi, kacau sebati.6. Tuang ke dalam loyang bersize lebar (sebab nak kek tu nipis), alas dengan baking paper.7. Bakar pada suhu 180’C selama 23-30 minit (hingga masak) atau boleh juga dikukus . (B) Cream cheese-250 gram cream cheese (suhu bilik)-200ml Dairy whipping cream (sejuk)-2 sdb susu pekatCara-cara:Pukul cream cheese dan susu pekat hingga kembang, masukkan whipping cream, puku hingga gebu. (C) Chocolate ganache -250 gram Beryls dark choc -250ml Dairy Awhipping cream-2 sudu besar mentegaCara-cara:Panaskan whipping cream (jangan sampai mendidih), tuang pada choc, biar sebentar dan kacau rata.Cara susun:- Susun lapisan kek coklat pada lapisan pertama kemudian cream cheese pada lapisan kedua dan seterusnya kek coklat pada lapisan ketiga . Pada lapisan paling atas ratakan chocolate ganache sehingga mentupi kesemua bahagian kek dan cheese. Akhir sekali, tabur choc flakes/choc nibs/choc rice (ikut suka). Sejukkan.Kredit: sarina seman..

「rice paper」的推薦目錄：

關於rice paper 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
關於rice paper 在 Facebook 的最讚貼文
關於rice paper 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答

關於rice paper 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
關於rice paper 在 Cooking with Dog Youtube 的最佳解答
關於rice paper 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳貼文

關於rice paper 在 24 Best Rice Paper Rolls 'Fillings' ideas - Pinterest 的評價

rice paper 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文

By Resepi Mutiara HATI

2021-09-29 20:31:35 有 0 人按讚

𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣𝗜 𝗧𝗢𝗥𝗡𝗔𝗗𝗢 𝗖𝗛𝗢𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗘 𝗖𝗛𝗘𝗘𝗦𝗘 𝗖𝗔𝗞𝗘

(A) Kek Coklat
-1 cwn susu pekat*
-1 cwn susu cair*
-1 cawan butter cair / minyak jagung*
-1 cawan cocoa powder*
-1 cawan gula*
-1/2 tsp garam*
-4 biji telur saiz sederhana
-1 cawan tepung gandum
-1 sdt rata serbuk penaik
-1 sdt rata soda bikabornat
-1 sdt esen vanilla
Cara-cara:
1. Campurkan bahan-bahan yang bertanda (*) dalam periuk, kacau sebati.
2. Panaskan campuran tadi hingga gula larut berkilat (jangan sampai mendidih)
3. Tutup api, rehatkan sebentar.
4. Dalam bekas yang lain, pukul telur (menggunakan whisker sahaja) dan masukkan ke dalam campuran tadi, kacau sebati.
5. Ayak tepung gandum, baking powder, dan soda bikarbonat ke dalam campuran tadi, kacau sebati.
6. Tuang ke dalam loyang bersize lebar (sebab nak kek tu nipis), alas dengan baking paper.
7. Bakar pada suhu 180’C selama 23-30 minit (hingga masak) atau boleh juga dikukus . (B) Cream cheese
-250 gram cream cheese (suhu bilik)
-200ml Dairy whipping cream (sejuk)
-2 sdb susu pekat
Cara-cara:
Pukul cream cheese dan susu pekat hingga kembang, masukkan whipping cream, puku hingga gebu. (C) Chocolate ganache -250 gram Beryls dark choc -250ml Dairy Awhipping cream
-2 sudu besar mentega
Cara-cara:
Panaskan whipping cream (jangan sampai mendidih), tuang pada choc, biar sebentar dan kacau rata.
Cara susun:
- Susun lapisan kek coklat pada lapisan pertama kemudian cream cheese pada lapisan kedua dan seterusnya kek coklat pada lapisan ketiga . Pada lapisan paling atas ratakan chocolate ganache sehingga mentupi kesemua bahagian kek dan cheese. Akhir sekali, tabur choc flakes/choc nibs/choc rice (ikut suka). Sejukkan.

Kredit: sarina seman
.
.

Tags: rice paper