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Rice Burger !!!
芝士蘑菇雞肉米漢堡!!!
小朋友都是很好騙的🤭！
同Bella講午餐會整蘑菇雞肉炒飯比佢食，佢耍手擰頭話唔好🙅🏻♀️，話唔想食炒飯，而且佢亦唔太好蘑菇，不過屋企得返呢啲食材，諗下計仔，同樣嘅飯餸，兜個圏換個樣，又一番新氣象，變成誘食漢堡餐，好一道 #騙童料理😁
做呢個米漢堡應該無難度喇，記得烘面底層飯餅就唔會散，不過我整嘅時候唔記得做迷你版，一直喺到諗到底Bella會逐層食定成個食🤔......好彩佢完美主義識托住個burger慢慢咬😁 不過最後都係太大份食唔哂，要分一半比我，如果你哋整嘅話，建議做返細一半尺寸。
#Bella媽食譜 #幼童食譜 #RiceBurger #芝士蘑菇雞肉米漢堡
【煲多左米？🍔 和風Rice Burger食譜】
不可改變你那壞習慣~~~ 原來自製豐富的rice burger都好容易，趕快學起來！
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懶人學料理│台式香菇雞塊素油飯 (兩人份)
我這個又懶又沒有常識的港女，居然要教大家做菜？(有人敢學嗎 😆) 因為這道素油飯實在太... 太... 太簡單又好吃了，一定要跟大家分享！連房東阿姨和鄰居老頭，也讚好喔！(文字版食譜在文末)
我都在加國最大亞洲超市 - T&T Supermarket 大統華超級市場 買材料，他們早在幾個月前終於跟上了美國、加拿大的素食潮流，引進了 Lightlife 的植物性產品 (個人很喜歡的品牌)，包括素漢堡扒、素絞肉、素肉丸、素香腸和素雞塊！
很欣賞他們的進步，但還是覺得作為一間這麼大的亞超，更有責任帶領和教育消費者走得更前面，希望他們很快可以在素食和環保相關的事情上，有更多的改善！(特別是塑膠袋的使用上，每天的用量真的超驚人 😟)
最後，這支影片入選了他們的「美食達人」活動中，12支入選的影片裡，只有1支是關於素食的，謝謝他們選了這支影片，希望透過他們的公眾號，有更多消費者能接觸素食。
*喜歡這食譜的話，記得按讚、分享、訂閱：https://www.youtube.com/veganexpression *
Lazy Cooking │ Oil Rice w/ Mushrooms & Veg Chicken (2 people)
A lazy Hong Kong girl who doesn't have common sense like me want to teach you to cook? (Does anyone dare to learn 😆) It's actually because this vegan oil rice is too ... too ... too simple and delicious, I must share it with you! Even the landlord aunt and the neighbor old man, also like it! (Text version recipe at the end of the article)
I bought all the ingredients at T & T Supermarket, the largest Asian supermarket in Canada. They finally caught up with the vegan trend in the United States and Canada a few months ago, and introduced Lightlife's plant-based products (a personal favorite brand), including vegan burger patty, ground meat, meatballs, sausages and chicken nuggets!
Highly appreciate their progress, but still feel that as such a big Asian Supermarket, it is more responsible to lead and educate their consumers to go further more. I hope they will soon have more improvement on veganism and environmental-related matters! (Especially the use of plastic bags, the daily consumption is really unexpected surprising 😟)
This video was being selected for their "Cooking Video Contest". Out of the 12 selected videos, only 1 is about vegan food. Thank you for choosing this video. I hope that more consumers can learn about vegan food through their public account in the future.
* if you like this recipe, please like, share & subscribe:
https://www.youtube.com/veganexpression *
// 素油飯食譜 //
食材：
素雞柳切絲 3 小塊
豆皮切絲 適量
小香菇泡軟切絲 15朵
泡香菇水 2 杯
糯米泡水 4 – 6 小時備用 2杯
金針菇 1 包
杏鮑菇切絲 2 支
調味料：
麻油 3 大匙
香菇素蠔油 3 – 4 大匙
米酒 1 大匙 (非必要)
鹽巴 適量
步驟：
1. 食材下鍋，炒至菇類香氣出來
2. 下調味料拌勻
3. 倒入泡好瀝乾水份的糯米、及泡香菇水
4. 拌炒至稍微收汁，糯米開始呈現半透明狀
5. 外鍋放一杯水，隔水蒸熟
6. 蒸熟後，稍微攪拌，完成
// Recipe //
Ingredients:
Veggie chicken (shred) 3 pc
Dry tofu sheet (shred) some
Dried mushrooms (soak&slice) 15 pc
Mushroom soak water 2 cup
Glutinous rice (soak for 4-6 hrs) 2 cup
Enoki mushrooms 1 pc
King oyster mushroom (shred) 2 pc
Seasonings:
Sesame oil 3 spoons
Veg mushroom flavored sauce 3 – 4 spoons
Rice wine 1 spoon (optional)
Salt some
Steps:
1. Place all ingredients in a pan, fried until you can smell the mushrooms
2. Mix well with seasonings
3. Pour in the glutinous rice and mushroom soaked water
4. Stir fry until slightly juiced, and the glutinous rice begins to appear translucent
5. Put a cup of water in the outer pot and steam it in water
6. After steaming, stir a little and DONE
#vegancooking #taiwanstyle #素油飯 #港女學做菜 #懶人料理 #lazycooking
美式砸碎漢堡做法VS米飯漢堡做法！這些做法都太讚了！
English Recipe: https://cicili.tv/smash-burgers-vs-rice-burgers
1.傳統美式砸碎漢堡
服務：3個漢堡
準備時間：10分鐘
烹飪時間：10分鐘
對於Smash漢堡：
3個漢堡麵包
1湯匙黃油
3片生菜
3片番茄
6片美國起司
對於牛肉：
15盎司牛肉末
少許鹽
少許現磨黑胡椒粉
2湯匙清淡橄欖油
對於醬：
1湯匙美乃滋
1湯匙番茄醬
1湯匙甜碎瓜
1湯匙芥末醬
2.米飯漢堡
服務：3個漢堡
準備時間：25分鐘
烹飪時間：15分鐘
對於米飯漢堡：
2 1/2杯米飯
2湯匙玉米澱粉
1湯匙特級輕橄欖油
3片番茄
3片生菜
對於牛肉：
12盎司牛肉末
4湯匙洋蔥，切末
1個蛋清
1湯匙醬油
1湯匙米酒
少許白胡椒
2湯匙芝麻油
1湯匙清淡橄欖油
對於醬：
2湯匙醬油
2湯匙米酒
2湯匙蜂蜜
少許白胡椒
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#美食天堂 #家常料理 #美式砸碎漢堡做法 #米飯漢堡做法
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材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/144552
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調好輕食機的定時裝置
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吃了絶對會幸福的料理
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👩🍳【食譜】👨🍳
台灣彩色米 紅色/綠色 各100g
水 各需要130g
米：水＝1：1.3
-椒麻雞-
去骨雞腿肉 1隻
香菜 少許
辣椒 1條
蒜頭 3顆
醬油 2湯匙
烏醋 1湯匙
檸檬 半顆
砂糖 2湯匙
-三杯雞-
去骨雞腿肉 1隻
蒜頭 3顆
薑片 6片
麻油 1湯匙
醬油 2湯匙
米酒 2湯匙
九層塔 少許
👩🍳【Recipe】👨🍳
Taiwan Colorful Rice Red/Green each 100g
Water each 130g
Rice：Water＝1：1.3
-Thai Style Chicken With Hot Sauce-
Chicken Thigh x1
Cilantro a little
Chili x1
Garlic x3
Soy Sauce 2tsp
Black Vinegar 1tsp
Lemon 1/2
Sugar 2tsp
-Taiwanese 3-cup Chicken-
Chicken Thigh x1
Garlic x3
Ginger 6 Slices
Sesame 1tsp
Soy Sauce 2tsp
Rice Wine 2tsp
Basil a little
#WithMe #ASMR #Rice Burger
【Trans】
1.【彩色米漢堡】台式三杯雞V.S.泰式椒麻雞
2.【ライスバーガー】台湾3カップチキンとタイチキンとスパイシーソース
3.【Rice Burger】 Tayvan 3 su bardağı tavuk ＆ Tayland tavuk ve baharatlı sos
4.【Rice Burger 】Taiwan 3 cups chicken ＆ Thai chicken and spicy sauce
5.【رايس برغر】 تايوان 3 أكواب دجاج ＆ دجاج تايلندي و صلصة حارة
6.Burg ข้าวเบอร์เกอร์】ไก่ไต้หวัน 3 ถ้วย chicken ไก่ไทยและซอสเผ็ด
7.【Rice Burger】 Taiwan 3 tasa ng manok ＆ Thai manok at maanghang na sarsa
8.【Nasi Burger】 Taiwan 3 gelas ayam ＆ ayam Thailand dan saus pedas
9.【Рисовый бургер】 Тайваньская курица на 3 чашки ＆ Тайская курица и острый соус
10.【Rice Burger】 Gà 3 chén Đài Loan chicken Gà Thái và nước sốt cay
11.【Rice Burger】 Taiwan 3 Tassen Hühnchen ＆ Thai Hühnchen und würzige Sauce
12.【밥 버거】 대만 3 컵 치킨 & 타이 치킨과 매운 소스
13【Rice Burger】 Taiwan 3 cawan ayam & ayam Thai dan sos pedas
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