a type of Japanese food consisting of a bowl of vinegared rice topped with slices of raw tuna and dried seaweed called 'tekka-donburi'
子供よう鉄火丼。
主人が作りました。
海苔は私が以前からやってる
直火でパリッと炙ってから
手でちぎる方法。
これがまた美味しくて
ご飯の下味には
自家製の万能醤油。
子供のご飯作りを時々、趣味としているのかしら😅（笑）
私が盛り付けの時にたまたまタイミング良く見ることができたら、必死でやっていますが😅
私のいない時の子供への食事はかなり
スキルアップしているようです。
子どもの栄養は摂れているの美味しいと言っているので
まぁよかったかしら😆
べったりな息子と主人でした😅
料理研究家 指宿さゆり
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